Churrasco DIY feito de metal
Você mesmo pode construir uma churrasqueira com materiais improvisados. O design confiável é feito de metal. Você precisa encontrar um material adequado e seguir as instruções de fabricação.
O conteúdo do artigo
Requisitos para a estrutura metálica de uma churrasqueira
Para tornar o recuperador confiável, é preciso saber o que deve ser levado em consideração na fase inicial. Os seguintes requisitos devem ser atendidos:
- Recurso de churrasco — presença de uma câmera de tipo aberto. Por isso, raramente são utilizadas chaminés especiais para eliminar os produtos da combustão. Mas se você planeja adicionar uma coifa ao produto, é necessário prever a fixação da fritadeira na base para dar estabilidade a ela.
- A espessura do metal selecionado deve ser de pelo menos 1,5–2 mm. Caso contrário, o material ficará rapidamente inutilizável devido ao aquecimento constante.
- Ao escolher um modelo adequado para a construção de uma churrasqueira, deve-se considerar como serão mantidas a temperatura e a combustão das brasas para que o processo seja o mais eficiente possível.
Não é recomendado sobrecarregar o produto com um grande número de diferentes elementos decorativos de metal. Isto aumentará a dificuldade de limpeza da churrasqueira.
Tipos de estruturas
A fritadeira pode ter um design diferente.Para escolher a opção mais conveniente e adequada, você deve conhecer as características de cada tipo:
- Descartável. Ele é criado a partir de peças de sucata - até latas podem ser usadas. É construído para cozinhar uma única vez.
- Estacionário. É estável, simples e econômico. Às vezes é complementado com uma tampa ou capuz. Pode ser usado tanto em espaço aberto quanto sob uma cobertura.
- Dobrável. Se na versão anterior todos os elementos são soldados entre si, neste caso as peças são aparafusadas com parafusos. Portanto, pode ser montado e desmontado se necessário.
- Dobrando. A vantagem desta opção é a mobilidade. É dobrado e transportado no porta-malas. Parece uma mala, mas pode ser difícil construir você mesmo essa opção.
Recomenda-se escolher um projeto adequado levando em consideração a área do local e as características de uso.
Desenhos e dimensões
Por conveniência, você precisa criar um pequeno projeto - um desenho do futuro churrasco. Isso permitirá que você leve em consideração todas as nuances e decida o tamanho. Você pode usar uma chapa inteira ou pedaços de metal. Neste último caso, é conveniente fazer uma estrutura pré-fabricada quando o fundo for mais grosso que as paredes.
Os tubos perfilados são adequados para a construção de pernas sobre as quais o produto ficará apoiado. Você pode usar cantos de metal.
A largura da caixa deve corresponder ao comprimento dos espetos, dos quais se subtraem cerca de 10 cm. O valor médio é de 30 cm. O comprimento é afetado pela quantidade de espetos que se pretende usar na grelha ao mesmo tempo. tempo. A profundidade da estrutura é de 20 a 25 cm. O aumento deste parâmetro levará a um maior consumo de combustível e a um cozimento mais lento dos alimentos.
O fundo da churrasqueira é duplo, o que permite manter o calor estável da camada de fogo sem risco de derramamento de carvão.
Instruções de fabricação passo a passo
O processo de construção de uma churrasqueira com as próprias mãos consiste nas seguintes etapas:
- Marcação. Em uma chapa metálica é necessário desenhar as partes da churrasqueira desmontadas.
- Cortando a peça resultante. Um moedor é usado. Os lados são soldados entre si. Acontece que é uma caixa.
- Os acessórios para suportes são soldados nos cantos da parte inferior. Ele próprio é sólido - sem furos. Uma parte perfurada é colocada na parte inferior - um fundo falso. O ar entra pela fenda lateral e pelos orifícios da parte perfurada.
- Grooving. Necessário para fixar espetos à estrutura. Eles são feitos na parte superior dos elementos laterais longos.
- As pernas são feitas e fixadas na grelha. Esta é a etapa final do trabalho.
Não é difícil fazer um fogão assim com as próprias mãos. Este tipo é estacionário. Você pode adicionar alças ou rodas para facilitar a movimentação de um lugar para outro.
Você também pode construir uma versão dobrável da churrasqueira. O esquema de ações é semelhante ao anterior:
- As marcações são aplicadas à chapa metálica. É importante deixar uma pequena margem de cada lado.
- As paredes e o fundo são recortados ao longo das linhas desenhadas.
- Faça furos para ventilação. Nas margens esquerdas são feitos furos através dos quais os elementos serão fixados entre si. Em vez de soldagem, são usados parafusos para conectar as peças.
- As pernas também podem ser fixadas em vez de soldadas. A estrutura está pronta. Se necessário, é desmontado e transferido para outro local, retirado para dentro de casa.
Dicas de uso
Além da fabricação correta da estrutura, é importante utilizá-la corretamente para que dure mais e os pratos fiquem deliciosos. Após a construção do braseiro, ele é completamente limpo de ferrugem e sujeira. Além dos guardanapos convencionais, utilizam uma esmerilhadeira: remove perfeitamente vestígios de ferrugem.
Não há necessidade de remover completamente os depósitos de carbono após o cozimento. Uma pequena quantidade dará ao prato um aroma especial. Se pretende pintar a estrutura acabada, deve utilizar apenas produtos resistentes a altas temperaturas.
A superfície deve ser desengordurada e as partes estruturais embebidas em álcali cáustico por cerca de 90 minutos. Isso evitará a corrosão e criará uma película protetora de calor na estrutura.
Se a churrasqueira contiver elementos de madeira, eles deverão ser tratados com compostos resistentes à umidade e anti-sépticos. Não deve haver grama seca ou galhos no local do braseiro. É preparado com antecedência antes de instalar a estrutura.
Fazer um churrasco com chapa de metal não é tão difícil. Tudo que você precisa fazer é selecionar o material apropriado e seguir as instruções.
