Churrasco de tijolos faça você mesmo

Uma churrasqueira de pedra no local é um elemento bonito e original da área de lazer. Pode estar localizado em um mirante ou ao ar livre, ser uma estrutura integral ou parte de um complexo de cozinha. Como postar você mesmo forno de tijolos com nossas próprias mãos - descobriremos mais.

Requisitos gerais de projeto

Uma churrasqueira pode ser equipada com duas ou mais fornalhas, o que a torna multifuncional e prática. Às vezes é instalado nele um fumeiro, fogão ou até forno.

Qualquer forno de churrasco possui grelha e assadeira. As grades devem ficar vinte centímetros abaixo da borda das paredes.

A bandeja não pode ter furos, resultando em uma tiragem uniforme que permite que os alimentos cozinhem por igual. As paredes devem ser sempre altas, para que a comida saia fumegante.

O que é necessário para construção

Antes de começar a trabalhar, você precisa preparar:

• uma pequena quantidade de concreto;
• tábuas não cortadas para a moldura;
• armadura de ferro para assentamento da laje de fundação;
• tábuas afiadas;
• material para impermeabilização (feltro para telhados, etc.);
• tubo de metal com diâmetro de 15 cm.

A quantidade de material necessária depende do tamanho da estrutura futura.

Fazendo um forno de churrasco

A construção de um forno é um processo trabalhoso que leva de 4 a 7 dias. Seguindo todas as regras de construção, você poderá torná-la não só bonita, mas também durável.

Fundação

Uma base forte e confiável desempenha um papel importante em qualquer estrutura. A opção ideal para isso é utilizar laje, excelente para solos fracos e inundáveis. Pode parecer que despejar tal laje requer muito concreto. No entanto, neste caso este não é o caso.

Ainda durante o projeto, é necessário calcular a profundidade da escavação e a espessura da laje para que esta se projete cerca de meio metro acima da superfície. Se você planeja construir um fogão superdimensionado, a espessura da laje é de aproximadamente 10 cm.

Para grandes complexos funcionais, este parâmetro deve ser aumentado para 15 cm A fundação é lançada em várias etapas:

1. No local escolhido é feito um furo de até meio metro de profundidade e o fundo é nivelado e compactado.
2. A cofragem é instalada a partir de tábuas com arestas preparadas e é despejada uma mistura de brita e areia com espessura não superior a 20 centímetros.
3. Esta mistura é derramada com água e compactada, e uma camada separadora de material impermeabilizante (geralmente feltro para telhados) é coberta.
4. A malha de reforço é colocada, mas não deve atingir a fôrma em 3–5 centímetros.

Agora você pode preparar o concreto e fazer a fundação. É necessário preencher em um dia para evitar a formação de “costuras frias”. Durante o trabalho, deve ser compactado para expelir todo o excesso de ar. Para isso, utiliza-se um pé-de-cabra para não perturbar a malha de reforço.

Colocação de tijolos, encomenda

A base finalmente endurecerá em 3–4 dias. Depois disso, o material de cobertura é colocado sobre ele. Este material, colocado em duas camadas, protegerá as paredes do forno da umidade e da água do solo.

Depois, você deve escolher quais serão as aberturas, bem como os lintéis para elas. Para retangulares padrão, geralmente é usado um canto de ferro normal.Se as aberturas tiverem a forma de um arco, é necessário criar previamente um modelo, segundo o qual a abóbada será construída no futuro. Em seguida, iniciam-se os trabalhos de alvenaria, que decorrem em várias etapas.

Inicialmente, a camada inferior é disposta. As paredes são construídas em meio tijolo, deixando aberturas. Sua altura deve ser de 60 a 80 cm - a opção mais prática e adequada para quase todas as alturas. Se necessário, a altura pode ser aumentada à vontade.

Importante! Se você está planejando uma construção com pia, ao colocar as paredes você precisa instalar não apenas um cano, mas também passar mangueiras de água por ele.

A fiada superior é feita com uma ligeira saliência para o exterior, o que permitirá a instalação da fôrma para a concretagem da betonilha. Para garantir um design durável e de alta qualidade, você deve seguir várias recomendações importantes:

• as costuras devem ser feitas do mesmo tamanho;
• a altura das aberturas é calculada de forma que pelo menos mais duas fileiras de tijolos possam ser colocadas entre a mesa e sua borda superior;
• A abertura em arco é decorada adicionalmente com um tijolo no centro.

A moldura de concreto deve ser colocada em um degrau pré-projetado dentro do forno. A base da fornalha e da bancada é preparada de forma semelhante.

Se pretende instalar uma pia, é necessário deixar espaço para ela, que é coberto com outra fôrma, fixada com espaçadores. A mistura de concreto é despejada, endurece por três dias e depois é instalada uma bancada com o material de sua preferência.

A segunda camada representa a câmara de combustão e as paredes que cobrem o recuperador. Essas partições são dispostas em meio tijolo. Atenção especial deve ser dada à disposição da fornalha.Sua peculiaridade é um desenho de duas fileiras, feito de tijolo refratário por dentro e tijolo comum por fora. A alvenaria é feita de forma tradicional.

Os parâmetros recomendados da fornalha são:

• altura - sete fileiras para uma abertura em arco ou nove para uma retangular;
• profundidade - aproximadamente 60 cm;
• largura - cerca de 70 cm.

Quando a fornalha estiver pronta, você precisará colocar mais duas fileiras de alvenaria no topo e instalar um tubo de exaustão de fumaça. Para obter uma chaminé com o diâmetro pretendido, deve-se reduzir alternadamente o comprimento das paredes dispostas. Laterais - um quarto da largura do tijolo. Desta forma, são dispostas cerca de sete linhas. A chaminé deve ser construída em forma de retângulo e sua altura recomendada é de doze a quatorze fileiras.

Qual tijolo usar

No caso de construir tal forno, vale a pena estocar três tipos de tijolos: normais, refratários e de revestimento. Este último é utilizado opcionalmente, caso seja necessário dar um aspecto estético ao recuperador ou esconder o feio tijolo com que foi construído. Os materiais de construção marcados como M-250, M-200 são excelentes. Em casos extremos, você pode usar o M-150. Se falamos de tamanhos, eles podem ser diferentes: 250*120*65 mm, 250*120*80 mm, 288*138*138 mm.

Importante! É proibido o uso de clínquer de silicato devido às suas propriedades. Você também não deve usar os ocos ou com furos.

Uma churrasqueira em uma casa de veraneio, construída com as próprias mãos, não é apenas um aparelho para preparar pratos deliciosos. Vai se tornar o destaque da área de lazer e, às vezes, parte de uma verdadeira cozinha ao ar livre.