Para que serve um garfo de duas pontas?

Ao descobrir por que você precisa de um garfo com dois dentes, lembre-se de dividir os talheres em principais e auxiliares. A primeira categoria inclui itens pessoais. E os auxiliares são aqueles com os quais se realiza o corte e distribuição dos alimentos.

Um garfo de duas pontas é o talheres principal

Parece bastante elegante, complementando perfeitamente a configuração da mesa festiva. Também torna muito mais fácil comer certos alimentos. Dependendo da sua finalidade, os garfos de duas pontas são divididos em dispositivos:

• para limão e frutas - dentes afiados de comprimento médio, de tamanho semelhante ao de uma colher de sobremesa;
• para arenque e alguns tipos de saladas - um pouco maior que a opção anterior;
• para lagostins - dentes longos e afiados;
• para lagostas - chifres curtos e curvos;
• para mexilhões e ostras - dentes de diferentes comprimentos (cada vez mais substituídos por um tridente com um dente esquerdo longo).

De todas as variedades listadas, apenas as destinadas a lagostas e lagostins devem ser complementadas com faca. Quanto às frutas, a presença de faca depende do tipo e forma de servir a fruta - se não for necessário corte adicional, será servido um dispositivo de duas pontas sem par.

Para que serve um garfo de gastos?

Este talheres auxiliar distingue-se pelo seu grande tamanho (a afirmação é verdadeira tanto em relação aos dentes como ao próprio cabo).Um garfo gasto às vezes é chamado de garfo de servir, descrevendo assim sua finalidade: facilitar o corte de um prato festivo e distribuir porções em pratos individuais.

Sem esses talheres, cortar aves, carne ou peixe em porções à mesa de jantar torna-se seriamente difícil. Também é indispensável na cozinha quando é necessário retirar um pedaço acabado de um caldo ou cortar um prato quente sem risco de queimaduras. Portanto, os garfos gastadores apresentam diversos formatos e tamanhos, resultado de sua adaptação às diferentes condições de uso.

Mas se você pretende reabastecer seu arsenal de cozinha com ajudantes duplos, é recomendável começar a coletar sua coleção com um garfo dispensador de carne. É provável que, depois de comprá-lo, você nunca mais precise se preocupar em comprar garfos desnecessários - o formato universal dos talheres é igualmente bom para trabalhar com carne e para servir aves ou peixes.