Quantos ml em colher de sopa e colher de chá
É difícil imaginar medidas de volume e peso mais convenientes do que colheres de chá e colheres de sopa. É verdade que antes de começar a usá-los como medidas, é importante conhecer algumas nuances. Mas depois de memorizá-los, não será difícil determinar o volume do líquido na colher.
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Características de colheres de chá e colheres de sopa
Para saber quantos mililitros tem uma colher de sopa, é importante considerar que o volume de sua colher depende dos padrões de qual país o aparelho foi fabricado. O fato é que podemos distinguir três tipos desses talheres:
- tamanho real (comum nos países da CEI), com comprimento de concha de 7 cm e largura de 4 cm;
- Americano (comum nos EUA, Canadá e Nova Zelândia) - 5 cm x 3,5 cm;
- o australiano é maior que o de tamanho normal, mas não foi possível encontrar as dimensões exatas da concha.
Assim, o primeiro par se difundiu nas cozinhas das nossas donas de casa. Por isso é importante entender que se as receitas contiverem uma entrada no formato “N colheres de sopa. l", então isso significa colheres grandes cheias até a borda. E esta é uma observação importante, pois o volume dessas colheres é diferente:
- o tamanho total contém 18 ml de líquido;
- Americano - 15ml;
- Australiano - 20 ml.
Com uma colher de chá é um pouco mais simples: a inglesa, com volume de 4 ml, não se enraizou conosco, mas a nossa contém 5 ml de líquido.
Quanto líquido caberá na colher?
Nota importante: Não confunda volume e peso. Assim, uma colher de 18 ml conterá sempre exatamente 18 ml de líquido, independentemente de ser água ou vinagre. Mas o peso dos produtos medidos depende da sua densidade e, portanto, pode ser diferente, por isso são colocados na mesma colher 18 g de água, 20 g de leite ou apenas 17 g de óleo vegetal.
A tabela irá ajudá-lo a navegar na medição dos líquidos mais populares:
| Quanto líquido ele contém? | Tamanho completo st. eu. (G) | Arte Americana. eu. (G) | Colher de chá (g) |
| Água | 18 | 15 | 5 |
| Vinagre (3–9%) | 18 | 15 | 5 |
| Leite | 20 | 16 | 5 |
| Óleo vegetal (girassol, azeitona) | 17 | 14 | 5 |
Outro ponto interessante diz respeito ao xarope: é importante entender que a medição do volume dos medicamentos é melhor feita com a medida incluída. No mesmo caso, se se perder em algum lugar, é melhor usar uma seringa descartável.
Só assim é possível manter a dosagem exata e evitar abusos desnecessários do medicamento. Mas colheres de chá e colheres de sopa não são adequadas para esses fins. A exceção é quando você precisa medir exatamente 5 ou 18 ml de xarope.
