Como afiar uma faca de cerâmica

A lâmina durável e quimicamente neutra de uma faca de cerâmica permanece afiada por muito tempo. Muito mais longo que lâminas de aço. Mas, mais cedo ou mais tarde, os proprietários de uma ferramenta tão conveniente terão que procurar respostas para duas questões sérias: é possível afiar uma faca de cerâmica e como fazê-lo em casa? Vamos respondê-los hoje.

Afiar ou não afiar?

As lâminas das facas de cerâmica são feitas de pó de dióxido de zircônio, que é prensado em moldes e cozido em altas temperaturas. Em seguida, a peça passa por várias etapas de processamento, uma delas é a afiação com discos diamantados.

Isso significa que a lâmina afiada de uma lâmina de cerâmica não é inicialmente afiada. E é aqui que reside a resposta à primeira pergunta: sim, essas facas podem ser afiadas.

Facas de cerâmica com lâmina preta são mais duráveis ​​que as brancas. E se a cor é inteiramente mérito de corantes especiais, então a resistência e o custo da cerâmica preta são o resultado de um cozimento mais longo.

Mas há um problema. Para devolver a nitidez anterior a uma lâmina branca ou preta, você precisará de um apontador revestido de diamante..

Uma lima comum é inútil aqui, porque sua dureza na escala de Mohs é 7.Esta ferramenta afia facilmente o aço, cuja dureza na mesma escala é 6, mas mesmo a lima de aço da mais alta qualidade não consegue lidar com uma lâmina de cerâmica que exibe orgulhosamente marcas na faixa de 8,2 a 8,5 pontos.

Características de afiar facas de cerâmica

Levando em consideração que uma lâmina de zircônio mantém o fio por muito tempo, faz sentido confiar este importante trabalho a especialistas: eles poderão afiar a lâmina corretamente sem danificá-la e cobrarão uma quantia relativamente pequena por seu trabalho (obviamente menos que o custo de uma faca nova).

Se por algum motivo esta opção não for adequada, restam apenas duas opções: usar um afiador de diamante manual ou uma roda de esmeril com revestimento de diamante.

Roda de esmeril

Esta opção é melhor usada somente se você tiver pelo menos experiência em afiar facas de aço. Além disso, a fixação confiável da moldura também é um pré-requisito, pois a menor vibração pode causar danos à lâmina, que é sensível a tais efeitos.

Se essas condições forem atendidas, você poderá começar a afiar, o que terá sucesso se três regras forem observadas:

• a máquina deve operar em baixas velocidades;
• A faca não pode ser pressionada com muita força contra o disco;
• O ângulo de afiação ideal é de pelo menos 25 graus.

Ignorar pelo menos uma das regras listadas fará com que, após uma tentativa frustrada de afiar uma lâmina de zircônio em casa, você simplesmente se junte à sociedade daqueles que têm certeza: as facas de cerâmica são um brinquedo interessante, mas descartável.

Afiador de mão

Esta opção é boa porque não só os homens podem usá-la. Tendo um apontador mecânico ou elétrico em casa, qualquer mulher pode afiar uma faca de cerâmica.Nesse caso, você não precisará de nenhuma habilidade ou conhecimento especial. Basta levar em consideração o tipo inicial de afiação da lâmina e utilizar a ranhura adequada.