Do que são feitas as colheres?

Entre os materiais mais comuns com os quais uma colher pode ser feita estão madeira, prata, níquel prata, alumínio, aço inoxidável, cerâmica, cuproníquel, e esta não é uma lista completa. Cada material tem suas próprias vantagens e desvantagens. Na hora de escolher os talheres é preciso contar com eles para que as colheres durem muito e encantem a dona de casa não só pela aparência, mas também pela funcionalidade.

Materiais com os quais as colheres são feitas

Cada material que pode ser usado como colher é especial à sua maneira. Pode ser feito de:

Árvore

Raramente são encontrados na cozinha e na maioria dos casos são utilizados como decoração de ambientes. Algumas donas de casa preferem utensílios de madeira para mexer pratos antiaderentes. Porém, existem colheres feitas exclusivamente de madeira, como colheres de mel e colheres de salada. Ao escolher esse produto, lembre-se de que a madeira é um material caprichoso e tem uma vida útil muito curta, por isso terá que ser trocada com muito mais frequência do que, digamos, uma colher de plástico. Uma das vantagens é, obviamente, o respeito pelo ambiente.

Alumínio

O alumínio costumava ser muito popular, mas agora é uma relíquia do passado. As colheres de alumínio não são muito atraentes, dobram-se, perdem a forma, tornam-se cegas e rapidamente ficam cobertas de manchas escuras.Talvez, devido ao seu custo muito baixo, essas colheres continuem sua vida em algum lugar das instituições governamentais (cantinas), mas raramente são vistas para uso pessoal. A exceção é uma herança de uma avó. A única vantagem que podemos destacar é o seu peso leve, o que, por exemplo, é muito cómodo para um bebé que está a aprender a comer sozinho.

Prata

Um metal nobre que na Idade Média estava ao alcance apenas da nobreza. Hoje em dia, as colheres de prata raramente são encontradas, pois são produtos premium. Apesar do alto custo, não se pode afirmar que a qualidade das colheres de prata seja excelente. O metal exige muito cuidado, tende a manchar e é suscetível a danos mecânicos. A vantagem da prata é que se for bem cuidada e armazenada, os aparelhos podem ser herdados até mesmo pelos tataranetos, já que é um dos materiais mais duráveis.

Cuproníquel

Metal branco prateado feito de uma liga de cobre e níquel. Mesmo na época soviética, ter uma mesa posta feita desse material era considerado um sinal de riqueza. Na aparência lembra muito a prata, o que não é surpreendente, porque a maioria dos produtos feitos de prata níquel são revestidos com prata. No entanto, esta liga é superior em qualidade à prata - as colheres de cuproníquel são resistentes a flexões e deformações e, portanto, são mais duráveis ​​​​e mantêm sua forma original por mais tempo. Os talheres de cuproníquel deixaram de ser produzidos na década de 50 do século passado e foram dignamente substituídos pela prata níquel.

Níquel prata

A prata níquel (traduzida literalmente do alemão como “prata nova”) é uma liga de cobre, níquel e zinco. Na aparência é muito semelhante à prata de mesa, onde se manifesta sua principal vantagem sobre outras ligas.Não corrói, não dobra e é bastante durável. O preço das colheres de níquel prata é bem inferior ao das colheres de prata ou cuproníquel e praticamente não diferem em qualidade.Os produtos feitos de níquel prata devem ser folheados a prata, caso contrário os alimentos terão sabor metálico.

Aço inoxidável

O metal mais comum com o qual colheres agora podem ser feitas. O aço inoxidável mais comumente usado é o grau 18/10, composto por 10% de níquel e 18% de cromo. O níquel protege contra os ácidos alimentares e dá brilho à colher, enquanto o cromo garante a resistência e as propriedades anticorrosivas do metal. As colheres de aço inoxidável não são propensas a escurecer, ficar opacas ou quebrar. Eles parecem muito atraentes e seu preço não é alto.

Plástico

As colheres de plástico são usadas com mais frequência fora de casa. Eles se tornaram simplesmente indispensáveis ​​para caminhadas, recreação ao ar livre e piqueniques infantis. A vantagem deste material é o seu preço. Esses produtos custam apenas alguns centavos, então, depois de usá-los, você não se importa em jogá-los fora. Como o plástico não é o melhor material para uso constante, as colheres feitas com ele são consideradas descartáveis. No entanto, também existem pessoas tão gananciosas que usam constantemente dispositivos de plástico - para economizar dinheiro.

Então, o que você deve escolher?

A resposta é bem simples e depende de onde você vai usar as colheres:

1. Para uso diário em família - aço inoxidável. É bastante durável, não requer cuidados especiais e tem um aspecto atraente.
2. Para caminhadas e piqueniques - definitivamente de plástico. Você não terá que carregar quilos extras de metal e as colheres poderão ser facilmente descartadas sem o incômodo de lavá-las.
3. Se você recebe convidados com frequência e precisa de um conjunto de mesa premium, então este é prata ou prata níquel.Os hóspedes certamente prestarão atenção a esses dispositivos atraentes. Mas não se esqueça que esses metais são bastante caprichosos, por isso precisam ser devidamente cuidados e armazenados.