Pratos que você pode comer

Nos últimos anos, os ativistas ambientais têm feito campanha ativamente contra os talheres descartáveis. Por que ela não os agradou? É simples: o plástico descartado não se decompõe durante décadas. E para fazer pratos de papel é preciso derrubar florestas. Felizmente, Existe outra opção - usar pratos comestíveis! Acontece “dois em um”: não há lixo e um “prato” adicional.

Por que você precisa de talheres comestíveis?

Na verdade, os pratos que podem ser consumidos após uma refeição já existem há muito tempo. Nossos ancestrais cozinhavam mingaus no forno em “panelas” de abóbora. Imagine como era perfumado! Hoje essa comida é servida nos melhores restaurantes!

Mas em alguns países a tradição de usar tigelas comestíveis não desapareceu.

Referência! Na República Tcheca, a sopa na tigela de pão é considerada um prato nacional.

Existem muitos exemplos semelhantes - uma cesta de frutas de melancia, geleia em metades de coco, caviar em tortinhas. Concordar, essas opções de serviço são tão esteticamente agradáveis ​​que geralmente são associadas a um feriado. E você sempre quer férias! Isso significa que não é por acaso que cada vez mais pessoas se interessam pelo prato comestível!

Já hoje a gama de bioware é impressionante.É claro que o empresário não tira a polpa da melancia para vender a casca em vez do copo. Ainda a produção em massa envolve unificação, baixo custo e disponibilidade de matérias-primas durante todo o ano.

Procure utensílios de cozinha alternativos

No início começaram a usar o plástico como alternativa materiais naturais, como madeira, fibra de coco, cana-de-açúcar, amido de milho, folhas de palmeira. Os pratos confeccionados com eles são bastante duráveis, adequados não só para comer, mas também para transporte e armazenamento.

Referência! Alguns tipos de pratos feitos com fibras naturais são adequados para congelar e até aquecer em fornos de micro-ondas.

É verdade que tais xícaras e pratos não deveriam ser comidos; eles também precisavam ser descartados. Mas esta é uma reciclagem natural. Ou seja, todos os itens da mesa que caem no solo não o prejudicam. Eles se decompõem em compostos orgânicos em vários meses (em alguns casos, vários dias).

O próximo passo foi a ideia de minimizar a quantidade de resíduos, mesmo que fosse ecologicamente correto. Além disso, não faltaram exemplos para inspiração. Apenas lembra-te copos de sorvete de wafer. Também são pratos e também descartáveis. Mas eles não foram vendidos separadamente do sorvete.

Quando eles começaram a comer pratos?

A resposta a esta pergunta não é simples. Por exemplo, tortinhas - cestos feitos de massa - vêm da Europa medieval, pratos feitos com farinha de arroz - da Terra do Sol Nascente. Os marinheiros japoneses serviam comida nesses pratos há muitas décadas.

A história moderna dos talheres comestíveis está associada à “ecologização” da consciência.

Referência! O designer A. Ruggiero teve a ideia de que pratos usados ​​poderiam ser “compartilhados” com pássaros e animais que vivem em parques.Ela propôs fazer pratos com alpiste, algas marinhas e outros ingredientes adequados para alimentar “nossos irmãos mais novos”.

Esta é uma invenção atual. Afinal, uma pessoa mal-educada depois de um piquenique costuma deixar um prato vazio na grama ou no toco. Uma pomba certamente voará com o cheiro ou um esquilo descerá de um galho.

Aliás, os pratos do designer têm o nome criativo “Objeto de alimentação não identificado” (OVNI). Traduzido, o nome soa como “objeto alimentar não identificado”.

De que são feitos os pratos comestíveis?

Pratos que uma pessoa comerá com prazer pode ser doce, fresco, azedo. É aromatizado com especiarias. A gama de cores e variedade de formas é incrível.

Referência! Os copos de corante alimentício e ágar ágar vêm em seis cores, cada um com seu sabor.

Se de repente o recipiente não for do seu agrado, você pode jogá-lo próximo a uma árvore ou flor e deixá-lo “funcionar” como fertilizante.

Experiência estrangeira

Pode parecer que apenas os pratos e copos são comestíveis. Não! Uma empresa americana oferece colheres de gengibre. As sobremesas são consumidas como doces, os pratos principais como picantes e as sopas como neutras.

O interesse em talheres comestíveis é grande. Muitos países têm suas próprias descobertas.

Referência! A rede britânica de fast food KFC começou há vários anos a servir café em recipientes feitos de biscoitos, papel açucarado e chocolate branco resistente ao calor.

Mas você não conseguirá comer a embalagem imediatamente - é difícil! Mas isso não é tudo. Segundo a fabricante, a xícara deve trazer lembranças agradáveis ​​do verão. É por isso que ela cheira a grama recém-cortada, camomila ou protetor solar de coco.

Tecnologias russas

A Rússia também possui tecnologia própria. Desenvolvido em Samara óculos de maçã.

Na verdade, este é um marshmallow de maçã, apenas durável e que mantém sua forma. É permitido preparar chá em copos de maçã. Mas se você deixar água neles, depois de 12 horas apenas uma “mancha úmida” permanecerá nos copos.

Como fazer seus próprios pratos comestíveis

Não requer habilidades especiais de fabricação copos de cerveja com pimentão, pratos de crosta de pão. Cestas de massa quebrada - este é um clássico. Neles são servidas sobremesas doces: sorvete, creme, purê de frutas vermelhas. Saladas, patês e julianas são colocadas em tortinhas de massa sem fermento. Dificilmente você surpreenderá alguém com esses pratos. Como servir um prato de uma forma inusitada e ao mesmo tempo evitar o incômodo de lavar? Você mesmo precisa fazer pratos comestíveis.

Saladeiras de queijo - simplicidade e acessibilidade

Uma saladeira requer aproximadamente 80 g de qualquer queijo duro.

Etapas de cozimento

• Rale o queijo em um ralador grosso, despeje em uma frigideira quente e distribua uniformemente no fundo.
• Em um minuto, o queijo derreterá, assumirá a forma de uma panqueca perfurada e dourará.
• Vire a panqueca do outro lado e frite.
• Coloque a panqueca de queijo em cima da tigela invertida e pressione-a contra a superfície com papel.
• Quando a deliciosa saladeira endurece, ela pode ser facilmente removida da forma.

A última etapa é o recheio com sua salada preferida.

Referência! O queijo para a saladeira pode ser assado no forno.

Copo de gelatina - alegria para as crianças

Ingredientes:

• gelatina - 100 g;
• suco ou limonada - 150 g.

Prepare recipientes: dois copos plásticos de tamanhos diferentes.

Preparação

• Despeje a gelatina sobre a bebida selecionada e deixe inchar por 40 minutos. Durante esse tempo, a gelatina se dispersará, a mistura ficará como uma geleia espessa. Mexa bem.Você pode levar ao fogo baixo, mexendo sempre até que a gelatina se dissolva. Não ferva!
• Despeje um terço da “geléia” de gelatina em um copo grande preparado, coloque um copo pequeno dentro, centralize-o e despeje água para pesar.
• Preencha o espaço formado entre as paredes de dois copos com a mistura de gelatina até a borda.
• Coloque na geladeira. Após 2 a 3 horas, corte o plástico externo com uma faca para facilitar a remoção das “formas”.
• Preencha com sorvete, frutas, smoothie ou creme antes de servir.

Sem filhos, mas você gosta da ideia? Em seguida, despeje um coquetel alcoólico na forma de gelatina!

O que fazer se a ideia original da anfitriã não encontrar resposta dos convidados e eles se recusarem a comer os pratos junto com os utensílios de servir? Está tudo bem, embora os pratos comestíveis sejam desperdiçados, eles irão para o lixo inofensivo! É uma pena, claro, o dinheiro gasto nisso, mas os cientistas estão prontos para nos ajudar. Eles estão trabalhando para reduzir o custo da produção industrial de louças descartáveis ​​comestíveis.