Por que você não deve deixar uma concha em uma panela de sopa

Em algumas famílias, deixar uma concha na sopa é um grande motivo de escândalo. Porém, nem toda dona de casa consegue explicar sua exigência, proibição e irritação neste caso. Para entender seus motivos, você terá que estudar as razões místicas e científicas para retirar a concha da panela.

Razões racionais para a proibição

A exigência de retirada da concha tem base científica, que discutiremos a seguir. No entanto, para algumas donas de casa, mesmo um tabu explicado logicamente não é algo digno de atenção. Eles explicam sua relutância em revelar o furo dizendo que o abandonaram durante toda a vida e continuarão a fazê-lo.

Tranquilize-os de que esse comportamento é está repleto de azedamento de alimentos, disbacteriose e danos aos utensílios - uma perda de tempo. Elas são as donas de sua cozinha e, portanto, “sabem melhor”.

Para quem estiver disposto a ouvir, será útil conhecer os motivos racionais para retirar a concha da panela.

Cheiro desnecessário

É necessário tampar a panela antes de colocá-la na geladeira. Caso contrário isto o conteúdo ficará saturado com o cheiro de outros produtos ou atuará como fonte de aroma.

A concha impede o cumprimento desta regra. Por causa disso, a tampa não fica plana, deixando uma lacuna.

Problema de posicionamento da geladeira

Uma concha de cozinha comum pode causar simplesmente não há lugar para a panela na geladeira.

Uma concha longa requer mais altura entre as prateleiras do que uma panela sem ela. O problema pode ser resolvido reorganizando as prateleiras, mas por que se preocupar se você pode simplesmente retirar a concha?

Resfriamento rápido

Se deixar a concha na sopa quente, a concha aquecerá e o prato esfriará prematuramente.

Bactérias

Um prato que não seja hermeticamente fechado e colocado na geladeira funciona como habitat ideal para bactérias psicrofílicas. Eles adoram temperaturas moderadamente baixas e se reproduzem ativamente em alimentos refrigerados. Sua presença nos alimentos garante intoxicações e disbacteriose.

Transferência de germes

Ao despejar produtos líquidos, às vezes tocamos o prato com a concha. Este último claramente contém germes. Por si só são inofensivos, mas transferi-los com uma concha para uma panela comum não é a melhor ideia.

Da chegada de um novo tipo de microrganismos bLudo vai estragar mais rápido.

Importante! Para cada nova refeição, é melhor usar apenas utensílios de cozinha limpos.

Problemas com a lavagem da concha

A colher de plástico branca pode ficar manchada devido ao contacto prolongado com alimentos que contenham grandes quantidades de beterraba, cenoura ou óleo. Algumas especiarias também podem deixar vestígios e pode ser extremamente difícil, e às vezes até impossível, lavar a louça com elas.

Todos os itens acima não se aplicam a uma concha arranhada ou danificada. No bom sentido, deveria ser jogado fora por completo. É impossível lavar e enxaguar essa colher normalmente.

Importante! A área deformada da concha torna-se habitat para pedaços de alimentos velhos, microorganismos e detergentes.

Sinais populares que proíbem uma concha em uma panela

Talheres e utensílios de cozinha, segundo os ensinamentos do Feng Shui, necessitam armazene horizontalmente e fora da vista.

Importante! Se você deixar a lâmina de uma faca ou o cabo saliente de uma concha à vista, poderá ser um convite ao desastre e à fome.

Também vale lembrar que cada coisa tem sua própria energia. Uma concha de aço inoxidável carrega a energia do Metal. E este elemento está em conflito com a Terra - o elemento alimento.

A sabedoria popular dissuade não só de guardar uma concha na terrina, mas também de deixá-la sobre a mesa.

Importante! Se a concha estiver sobre a mesa, atrairá a atenção de um fofoqueiro inveterado. Ela espalhará rumores de que você não conseguirá “se limpar” por muito tempo.

Há um sinal separado para uma concha torta ou arranhada. Após cada uso, espere brigas com as pessoas mais próximas de você.

Como você pode ver, há muito mais motivos para retirar a concha do que deixá-la na panela. Se vale a pena conferir o efeito de cada um deles, decida você mesmo! Melhor ainda, retire a concha sempre que encher os pratos!