Detergente de louça - ajudante ou veneno?

Era uma vez, as pessoas lavavam a louça suja com água limpa e morna e, se necessário, poliam-na até ficarem brilhantes com areia de rio ou cinza. Naqueles tempos felizes, ninguém pensava no fato de que a gordura acumulada durante semanas era difícil de raspar - tentavam lavá-la na hora. Mas tudo mudou em 1908, quando o talentoso químico Grigory Petrov descobriu uma utilidade para os sulfóxidos de petróleo, dos quais eles não sabiam como se livrar. Foi assim que surgiram os primeiros surfactantes.

Que tipo de animal é esse

Os surfactantes são a base dos produtos de limpeza e lavagem da indústria química. Eles são capazes de alterar a tensão superficial de compostos naturais, levando à sua divisão e destruição.

É graças a esta propriedade que a gordura seca ou a clara de ovo saem tão bem dos pratos. Mas também existe um segundo lado da moeda. Os surfactantes, como qualquer derivado de petróleo, são extremamente relutantes em serem lavados com água - serão necessários cerca de 5 minutos borrifando em água corrente com uma única placa para declarar com segurança que está quase limpo.

Você não precisa fazer isso, é claro. Mas, nesse caso, é aconselhável familiarizar-se com o uso dos surfactantes na ciência: os biólogos os usam para destruir as membranas celulares para chegar ao interior das células. Sim, aqueles que não são particularmente impressionáveis ​​​​podem tentar explicar que detergente para lavar louça e reagente de laboratório não são a mesma coisa. E existem diferentes tipos de surfactantes.Bem, só há uma resposta para isso: você já ouviu falar de uma gota de nicotina e de um cavalo? É o mesmo princípio.

Surfactantes modernos: por que uma máquina de lavar louça precisa de produtos de proteção química?

Algumas dessas substâncias são utilizadas na medicina como anti-sépticos: devido à capacidade de destruir as membranas celulares, essa sujeira destrói toda a vida, mesmo aquelas tão persistentes como bactérias e vírus. E isso é ótimo, porque não há lugar para micróbios patogênicos em pratos e panelas. Mas uma pessoa também consiste em proteínas, gorduras e carboidratos, que é o que os surfactantes são projetados para combater. Ao entrar em contato com a pele, essa substância destrói a camada protetora natural - a camada superior da derme, junto com uma fina película gordurosa. Você já percebeu como suas mãos rangem depois de lavar a louça? Este som indica que a porta para os germes está totalmente aberta. E isso não é o pior - depois de 5 a 10 minutos a pele se recuperará.

Glicerina, extrato de camomila e outros benefícios dos detergentes para lavar louça são uma jogada de marketing. Mesmo que essas substâncias não estejam incluídas no produto da indústria química na forma de fragrâncias aromáticas, elas são incapazes de mitigar o efeito dos surfactantes na pele.

Consequências graves tornam-se visíveis após o contacto frequente e prolongado dos detergentes com as mãos. O primeiro sintoma é o ressecamento e descamação: a violação periódica da integridade da casca protetora faz com que o corpo não tenha forças suficientes para restaurá-la. Com o contato contínuo e impensado da pele com os surfactantes, aparecem microfissuras e vermelhidão indica irritação grave.

Estas já são portas gentilmente abertas para um exército de microorganismos sedentos por carne humana.E se o pequeno Staphylococcus aureus (ou seus irmãos não menos dentuços) prestar atenção a eles, então um testador despreocupado de um meio “útil” e “eficaz” para remover a contaminação pode se familiarizar com o tratamento caro e muito demorado dos tecidos subcutâneos. Isto pode ser evitado simplesmente usando luvas de borracha.

Aromaterapia ou respirador

Qual é o cheiro agradável que seu nariz sente ao trabalhar com detergente para louça? Uma tentativa de um fabricante atencioso de alegrar uma tarefa chata do dia a dia. Mas ele faz isso apenas para esconder o aroma químico natural e nojento de seus produtos.

Por outro lado, o cheiro indica muitas micropartículas flutuando no ar. E quanto mais há, mais intenso é. E como as narinas captavam o “frescor do limão” ou o “sopro dos prados alpinos”, muita dessa beleza encantadora penetrou nos pulmões. Como o detergente afeta as células foi discutido acima. Então, talvez, uma máscara de gás fosse útil para completar a imagem de uma máquina de lavar louça.

Tempero "saudável"

Os detergentes fazem um excelente trabalho na remoção de manchas. E eles são extremamente relutantes em lavar, mesmo em água corrente. Uma fina película oleosa permanece em seus pratos favoritos e espera humildemente nos bastidores quando algo quente e úmido é colocado sobre eles. Então ela migrará alegremente para um novo objeto e, junto com ele, penetrará no trato digestivo.

Se isso acontecer ocasionalmente e o filme for tão fino que não afete o sabor do prato, nada de ruim acontecerá. Até o corpo de uma criança é capaz de lidar com um ataque tão pequeno. Mas vamos lembrar das mãos desprotegidas - nada de ruim acontece com elas também. Inicialmente.

O usuário médio de detergentes sintéticos e produtos de limpeza consome anualmente de 200 g a meio litro de surfactantes, o que pode provocar o desenvolvimento de úlceras em todo o trato digestivo.

Alternativa inofensiva

O sabão em pó é um produto conhecido há muito tempo. Desde a antiguidade era cozido a partir de gordura animal com adição de cinzas. Hoje em dia, a base são óleos vegetais e diversos álcalis. Estes também são surfactantes peculiares, mas de origem natural e não sintética. E é removido da louça quase instantaneamente, ao mesmo tempo que remove a sujeira da mesma forma que seus equivalentes na indústria química.

Para preparar uma solução de sabão fácil de usar, você precisará de apenas 25 g de sabão em pó, 1 colher de sopa. eu. álcool, 3 colheres de sopa. eu. glicerina e 0,5 litros de água. Primeiro você deve preparar uma solução de sabão, que é levada para ferver. Em seguida, os ingredientes restantes são adicionados a ele. A mistura é bem misturada e, após resfriamento completo, despejada (obtém-se uma substância gelatinosa) em um recipiente conveniente. Utilizar da mesma forma que os detergentes sintéticos.

Se esse método não parecer muito seguro, você pode usar ácido cítrico, bicarbonato de sódio e mostarda em pó. Qualquer um desses produtos é aplicado sobre uma esponja úmida, que depois é usada para esfregar a louça. É importante apenas lembrar que o refrigerante é um abrasivo que pode danificar o plástico.

Uma rejeição completa dos detergentes sintéticos é impraticável - às vezes seus análogos são mais caros ou menos eficazes. Mas esta regra não se aplica aos pratos - eles podem ser facilmente lavados com água corrente e as mesmas assadeiras podem ser bem limpas com bicarbonato de sódio. E esta é uma oportunidade de reduzir o impacto dos surfactantes sintéticos no seu corpo e contribuir para um ambiente limpo.