Como limpar uma panela queimada

Todos conhecem a situação em que, distraídos por um minuto do cozimento, temos um resultado desastroso na forma de comida queimada até o fundo da louça. E às vezes é muito difícil lidar com essa contaminação, principalmente se for cereais ou massas. Muitas donas de casa têm certeza de que apenas produtos químicos especiais podem ajudar neste caso. Mas tais meios não são tão inofensivos.

Uma alternativa à química podem ser os remédios caseiros que estão sempre à mão. Ao mesmo tempo, são baratos, não causam danos e fazem um excelente trabalho na remoção de depósitos de carbono. Eles são diferentes para pratos diferentes.

Como limpar uma panela esmaltada

Estes utensílios são os mais apreciados e amplamente utilizados nas nossas cozinhas. Afinal, parece elegante e moderno e é barato. Mas a desvantagem de tais pratos é a sua fraca resistência às influências ásperas: não se pode raspá-los com uma faca, pois o esmalte pode danificar-se. Para não estragar a panela esmaltada, algumas regras devem ser seguidas:

1. Quanto mais tarde você começar a remover os depósitos de carbono, mais difícil será lidar com isso. Portanto, você não deve adiar o procedimento para mais tarde.
2. A primeira ação de muitas donas de casa ao descobrir esse problema é jogar água fria sobre ele. Mas isso pode causar ainda mais danos à louça, pois uma mudança brusca de temperatura pode causar rachaduras no esmalte. É melhor usar água quente ou morna.
3. Não use abrasivos.Eles podem riscar o revestimento, o que posteriormente levará à destruição da camada protetora. Também é possível que os alimentos grudem e queimem no mesmo local.

Referência! Não use lã de aço para remover depósitos de carbono. Apesar de sua eficácia, violam a integridade do esmalte.

Você deve ter cuidado ao escolher produtos de limpeza. O mais eficaz deles será:

1. Sal. Se a queimadura não for grave, basta cobrir a área a ser limpa com sal e borrifar água. Depois de algumas horas, esfregue com uma esponja comum e enxágue com água quente. Se a queimadura for grave, primeiro ferva os pratos em solução salina.
2. Bicarbonato de sódio. Pode ser usado como pó de limpeza para pequenas manchas. E fervendo água em uma panela com adição de refrigerante, você pode lidar até mesmo com contaminações graves.

Referência! Esse procedimento pode ser feito não com alimentos, mas com carbonato de sódio especial, que é barato e vendido em lojas de ferragens.

Como arrumar uma panela de alumínio

As panelas de alumínio são leves e práticas. É ideal para preparar determinados pratos ou ferver leite. Mas e se você estiver um pouco distraído e o leite queimar? Você pode usar o mesmo sal para corrigi-lo.

Atenção! Você não deve usar refrigerante para limpar um recipiente de alumínio. O alumínio pode escurecer ao entrar em contato com esta substância.

Também é permitido usar os seguintes meios e produtos:

1. Limão ou maçãs verdes. Usando um ralador ou liquidificador, triture a fruta até formar uma pasta. Enrole em um pano, esfregue a mancha e deixe agir por 40 minutos. Em seguida, esfregue a panela com uma esponja e enxágue com água limpa.
2. Ácido limão.Despeje água suficiente no prato afetado para que o líquido esconda os depósitos de carbono. Adicione algumas colheres de sopa do produto. Cozinhe por 15 minutos e descasque.
3. Cola de silicato. Em um recipiente adequado, prepare uma solução de 10 litros de água, 100 gramas de cola de silicato e 100 gramas de carbonato de sódio. Leve a mistura para ferver e coloque a panela nela. Ferva por 30 minutos.

Como limpar panelas de aço inoxidável

A panela de aço inoxidável é a opção mais adequada para preparar os alimentos para o inverno. Isto é especialmente verdadeiro para fazer geleia. E é mais fácil limpá-lo da fuligem, já que esse material não tem medo de influências ásperas. Naturalmente, você não deve ser muito zeloso com isso. Como ajuda você pode usar:

• sal alimentar e refrigerante;
• vinagre de mesa;
• Ácido Cítrico;
• carvão ativado: triture até virar pó e cubra a área a ser limpa com uma camada espessa, deixe agir por 30 minutos, adicione água e lave normalmente;
• Grãos de café.

Após usar qualquer um desses produtos, deve-se limpar a panela com palha de aço.