Como limpar gordura velha de panelas

Os pratos são parte integrante de qualquer cozinha, pois sem eles é impossível preparar um único prato. Mas mesmo com cuidado oportuno, a gordura se acumula nele.

A placa afeta negativamente não apenas a aparência dos utensílios de cozinha. Devido ao aparecimento de depósitos de gordura, os alimentos começam a aderir às paredes e ao fundo da loiça. Além disso, a sujeira antiga afeta negativamente o sabor do prato acabado.

Para evitar tais situações, é necessário remover os depósitos de gordura.

Métodos mecânicos seguros para limpar panelas de gordura

O motivo da formação de uma camada de gordura pode ser tanto a lavagem inoportuna dos utensílios de cozinha quanto o uso de detergentes de baixa qualidade. Mesmo que a panela fique próxima à área de cozimento, com o tempo ela ficará coberta com uma camada de fuligem. Pode ser removido por meios mecânicos: faca, esponja de metal. Você também precisará de água morna e qualquer detergente líquido.

O procedimento em si é assim:

1. A água deve ser pré-aquecida e adicionadas algumas gotas de detergente líquido.
2. Coloque nele os utensílios de cozinha que precisam ser limpos.Panelas de ferro fundido e alumínio devem ser pré-aquecidas a uma temperatura de 200 graus. Sob a influência da temperatura, o depósito principal irá queimar.
3. Com uma faca, retire toda a gordura. Os resíduos são removidos com esponja de metal.

Outro método de limpeza mecânica é usar um acessório especial em uma furadeira. Deve ser instalado no instrumento e o fundo e as paredes da panela devem ser cuidadosamente processados. Esta opção é a maneira mais fácil e rápida de remover a gordura residual.

Atenção! A limpeza mecânica de panelas só é adequada para panelas antigas e de ferro fundido. Os modelos modernos de frigideiras e panelas serão danificados por esse impacto violento.

Produtos químicos domésticos para ajudar

Existe uma grande variedade de diferentes produtos de limpeza e detergentes nas prateleiras das lojas. Uma grande seleção permite que você escolha a opção mais adequada para lidar com os depósitos de gordura. Cada detergente ou produto de limpeza possui instruções detalhadas de uso. Deve ser aplicado na louça seguindo as recomendações e aguardar o tempo necessário. Em seguida, limpe os depósitos de gordura com uma esponja.

Antes de aplicar o detergente, você deve ler atentamente as instruções - nem todos os produtos químicos podem ser usados ​​em panelas de alumínio ou Teflon.

Para limpar a gordura da panela, é aconselhável usar agentes de limpeza fortes e concentrados. Produtos de limpeza simples não suportam depósitos pesados. Ao usar substâncias agressivas, não se esqueça de proteger a pele das mãos.

Remédios populares para limpar gordura velha dentro e fora da louça

Nem todos os utensílios de cozinha podem ser limpos com produtos químicos. Por exemplo, porcelana ou cerâmica não resistem aos efeitos de produtos químicos agressivos. A limpeza mecânica também não é adequada para eles.

Neste caso, deve-se usar remédios populares - são mais suaves e adequados para todos os tipos de pratos.

Ácido cítrico e refrigerante

1. Misture ácido cítrico e refrigerante na proporção de um para um.
2. Molhe bem a louça com água fervente.
3. Aplique a mistura preparada de refrigerante e ácido cítrico uniformemente nas superfícies interna e externa dos utensílios de cozinha. Deixe por uma hora. Se necessário, você pode adicionar um pouco de água para obter uma consistência pastosa - isso ajudará a composição a aderir. Ocorrerá uma reação química entre a composição e a gordura e, após uma hora, a placa se dissolverá e sairá.
4. Após o tempo especificado, a louça deve ser regada com água fervente e limpa com esponja e detergente líquido.

Se necessário, todo o procedimento deve ser repetido.

Sal e refrigerante

Esta é a opção de limpeza mais econômica, pois os ingredientes indicados estão disponíveis em qualquer cozinha:

1. O refrigerante e o sal devem ser misturados na proporção de um para um e diluídos em água até obter uma consistência pastosa.
2. Primeiro enxágue a louça com água quente e aplique a mistura resultante em toda a superfície. Para realçar o efeito da composição, pode ainda embrulhar os pratos com película aderente.
3. Deixe por uma hora.
4. Após este tempo, a mistura deve ser lavada com água fervente. A superfície interna dos utensílios de cozinha deve ser limpa com um pano macio e a externa com uma esponja de metal.

Se necessário, repita o procedimento até obter o resultado desejado.

Cola PVA e sabão em pó

Para este método você precisará de um balde ou bacia onde deverá colocar os utensílios de cozinha a serem limpos:

1. Despeje água no recipiente preparado e deixe ferver.
2. Adicione a cola PVA à água quente e mexa até dissolver completamente.
3. Rale o sabão em pó e despeje-o em uma solução de água e cola.
4. Misture tudo bem até obter uma consistência homogênea.
5. Coloque a panela na solução e deixe no fogo por 2 a 3 horas. A água não deve ferver.
6. Se a contaminação for forte, o tempo de fervura deve ser aumentado.
7. Decorrido o tempo especificado, os utensílios de cozinha devem ser retirados e bem lavados com esponja e detergente. Em seguida, enxágue em água corrente.

Refrigerante

O bicarbonato de sódio é um agente de limpeza universal que pode lidar até com as manchas mais difíceis de remover.. Ao usar este método você precisará de uma bacia ou balde:

1. Você precisa colocar água no recipiente e colocá-lo no fogão.
2. Quando a água começar a ferver, é necessário adicionar refrigerante na proporção de 70 g de refrigerante por litro de líquido.
3. Coloque a panela na solução resultante e deixe por 1,5-2 horas.
4. Passado o tempo, o recipiente deve ser retirado do fogo. Não há necessidade de retirar imediatamente os utensílios de cozinha - deixe-os na solução até que esfrie completamente.
5. Quando a composição esfriar, a panela pode ser retirada e enxaguada abundantemente em água corrente.

Evitando o aparecimento de marcas de gordura na frigideira

A melhor forma de prevenir a formação de depósitos de gordura é o cuidado oportuno e cuidadoso dos utensílios de cozinha. É necessário lavar a louça imediatamente após comer ou terminar de cozinhar. Um exaustor acima do fogão também pode evitar a formação de placa bacteriana. Porém, mesmo que você tenha uma coifa de boa qualidade, não deve guardar panelas perto da área de preparo dos alimentos.

A louça sempre entra em contato com os alimentos, por isso precisa ser lavada rápida e adequadamente.Caso contrário, não só perderá a sua aparência original, mas também se tornará uma fonte de germes e bactérias.