Grelha de tijolos faça você mesmo

O churrasco não é apenas um dispositivo para fritar carne no fogo, é um atributo indispensável da recreação cultural da sua região. Você pode não apenas fritar carne, mas também cozinhar outros pratos. Fumar alimentos, cozinhar sopa de peixe, assar legumes, etc. Tal estrutura servirá como decoração adicional para todo o local, por isso você deve abordar o desenvolvimento do projeto de forma cuidadosa e ponderada.

Escolhendo um local para um churrasco

Na hora de escolher um local para fazer uma churrasqueira, você deve entender que aqui a carne não será apenas frita. Deveria haver uma área de descanso ao redor. Perto dele você pode sentar em espreguiçadeiras e colocar uma mesa. Sente-se com os amigos tomando um copo de bebida gelada e espumosa. Não creio que seus planos incluam a construção de uma churrasqueira, cujo uso não traz conforto. Ao escolher um local para um futuro churrasco, é preciso levar em consideração algumas regras:

• a churrasqueira deve ficar próxima ao local de descanso;
• deve haver uma área especialmente preparada e nivelada;
• é necessário ter uma boa abordagem do aparelho, se possível mais de um;
• deve haver água por perto;
• precisam de proteção contra precipitação;
• a estrutura deve estar localizada longe de plantações culturais.

Ao escolher um local, deve-se levar em consideração a direção do vento.

Importante! Como uma churrasqueira ao ar livre é fonte de risco de incêndio, ela deve estar localizada mais longe dos edifícios, bem como da área de estacionamento.

Projetando uma churrasqueira de tijolos: tipos e diagramas

Encomendar a construção de uma churrasqueira na sua dacha não é o prazer mais barato. Porém, se suas mãos crescerem no lugar certo e você tiver pelo menos alguma experiência em trabalhar com tijolos, então é bem possível construir você mesmo um churrasco simples. Os elementos necessários devem ser fornecidos antecipadamente. Vale a pena pensar em fumeiro, grelha, caldeirão antes de colocar o primeiro tijolo. Existem muitos desenhos diferentes na Internet.

Atenção! O design é um momento crucial. Muitos amantes da recreação ao ar livre, na hora de montar uma churrasqueira, não utilizam nenhum desenho. A estrutura resultante é adequada apenas para o cultivo de flores. Claro, um bom resultado, mas o significado foi diferente. Na hora de escolher um projeto, leve em consideração o tamanho da futura estrutura, e isso também será afetado pelo tamanho do terreno. Projete o tamanho da fornalha com base na quantidade de comida que você planeja cozinhar ao mesmo tempo.

O comprimento da fornalha é de cem centímetros. Esse comprimento é suficiente para dez espetos. A largura é suficiente para 62 centímetros. A área para grelhar deve ficar um pouco mais alta que a cintura do responsável pelo churrasco. Como a churrasqueira fixa é uma decoração do local, não se esqueça de levar isso em consideração na hora de projetar a estrutura e escolher o local para instalação. Instale o verso de forma que não fique visível ou decore, mas não se esqueça da segurança contra incêndio.

Braseiro projeto DIY simples

A fundação é a base de qualquer estrutura. Mesmo uma estrutura tão pequena como a grelha abaixo requer um bom suporte. O que quer que se diga, a base precisará ser lançada. Pode ser em tira ou lado a lado. Naturalmente, o recuperador é mais fiável, não tem medo das geadas de inverno, o que significa que a estrutura não será danificada.

A base da churrasqueira deve ultrapassar suas dimensões em cerca de quinze centímetros. O primeiro passo é remover a grama. Se necessário, é feita uma pequena cova, com 15 centímetros de profundidade, que é preenchida com brita e compactada. Se possível, é melhor usar uma placa vibratória para esses fins.

Dependendo do tipo de fundação escolhido, a fôrma é montada. Para não pensar em resistência, é melhor fazer uma base reforçada. Você pode usar hastes para isso. Concreto para fundação - M200.

Se, durante o andamento da construção, a temperatura do ar permanecer em torno de mais vinte graus, o trabalho poderá continuar uma semana após a concretagem da fundação. A essa altura, o concreto tem quase 50% de resistência.

É hora de instalar a impermeabilização. Primeiro, colocamos feltro ou outros tipos de impermeabilização em rolo. Cubra a parte superior com um composto impermeabilizante líquido. Agora você pode começar a colocar o tijolo.

O design deste grelhador de exterior é tão simples que mesmo que não tenha experiência, será fácil de montar. Externamente é feito na forma da letra “P”. Consiste em duas partes - a própria fritadeira e a mesa localizada ao lado dela. É fácil fazer alterações no design. Se desejar, você pode adicionar uma seção adicional, as dimensões da largura podem ser facilmente alteradas e a profundidade também pode ser modificada. Se você planeja cozinhar muitos kebabs, pode colocar duas saliências sob as grelhas.

Os tamanhos padrão são:

• largura - 180 centímetros;
• em profundidade - 90 centímetros;
• de altura - 100 centímetros.

Para a colocação de um churrasco, não só a argila refratária, mas também o tijolo maciço são adequados. No total você precisará de 202 peças.

A parte inferior é disposta com uma mistura de cimento e areia. As proporções devem ser de um para três. Você pode adicionar uma parte de limão. Acima da quinta linha já haverá aquecimento. Aqui, em vez de cimento, usa-se argila e areia. A solução finalizada deve se parecer com creme de leite. Só não o tipo de loja, mas creme de leite caseiro normal.

Para obter uma alvenaria uniforme, é necessário puxar o cordão e estendê-lo. Ao mesmo tempo, não se esqueça de verificar não só as linhas, mas também todos os tijolos através de um nível de construção. A verticalidade das linhas é verificada por meio de um fio de prumo. Você pode comprá-lo pronto ou fazer você mesmo. Um fio de prumo é uma corda comum com um peso preso na ponta. É possível verificar a precisão vertical da alvenaria por meio de um nível, mas deve-se ter em mente que há um erro.

O esquema de ordenação deste projeto é elementar e não levantará dúvidas. Se não houver precipitação, a grelha deve ser guardada por quatro dias, após os quais pode-se acender gradativamente o fogo. Você deve aquecê-lo cuidadosamente por dois dias. Coloque lenha fina. E então você pode grelhar os kebabs.

O que há de especial em construir uma churrasqueira em um mirante: instruções passo a passo

Se quiser colocar uma churrasqueira de tijolos dentro de um mirante, a opção descrita acima não é adequada, pois a estrutura será fonte de fumaça no ambiente. Isto requer uma abordagem diferente, nomeadamente um design com tubo de escape. E embora essa grelha seja um pouco mais difícil de montar, isso pode ser feito. Vamos considerar um procedimento bastante simples que você pode realizar sozinho, sem envolver forças externas.

Tamanho médio do projeto:

• largura 150 centímetros;
• profundidade 75 centímetros;
• altura total 217,5 centímetros (sem tubo).

A parte fria pode ser assentada com tijolos cerâmicos. A área da fornalha deve ser forrada com tijolos refratários.

Até a décima primeira linha utiliza-se uma mistura de cimento e areia e depois argila e areia. As costuras não devem ter mais de sete milímetros de espessura. É importante.

O design inclui três compartimentos onde você pode armazenar lenha, carvão ou outro combustível. A área da fornalha começa na décima segunda linha. Este é um local para fogo, instalação de grelhas e grelhas para espetos.

Como este projeto possui uma ordem mais complexa, a situação precisa ser esclarecida. A primeira linha é colocada no nível do chão do gazebo.

Quatro fileiras devem ter curativo. Este será um local para lenha. Três tiras de metal são colocadas no topo da quinta linha. Eles devem ter três milímetros de espessura e cinquenta milímetros de largura. A sexta fileira de tijolos é colocada sobre eles. Colocamos o sexto e o sétimo estritamente de acordo com o esquema.

A partir da oitava linha, colocamos câmeras para várias pequenas coisas. Você precisa observar as costuras com cuidado. Eles não devem coincidir com as linhas anteriores. Isso garante a resistência da alvenaria. Onde exigido pelo diagrama, o tijolo deve ser cortado. Não apenas metades, mas também quartos são usados.

A décima primeira linha não tem parede, mas é necessário colocar novamente tiras de metal. A décima segunda linha será um pouco maior que as demais. A parede posterior é igual às anteriores e na frente terá três centímetros de saliência.

A décima terceira linha é contínua. Um braseiro será colocado sobre ele.

Quando você chegar à vigésima segunda linha, comece a usar tijolos refratários. Já haverá uma parede frontal do escapamento de fumaça, você vai precisar de um canto. Esta linha será maior que as outras: na parte frontal os tijolos sobressaem três centímetros acima do canto.Ainda mais amplo, depois reduza-o gradualmente. A cada linha o canal de fumaça diminui. A partir da trigésima linha formamos um tubo. Ele precisa ser elevado acima do telhado em pelo menos meio metro. Ao montar o tubo, alterne a trigésima e a trigésima primeira linha.

Opções de equipamentos adicionais para um churrasco simples

Se desejar complementar o design com outros elementos, será necessário preparar os desenhos necessários. Qualquer elemento adicional complica o projeto, podendo ocorrer erros. Na maioria das vezes, os projetos possuem mesas de corte, um local para lavar roupa e um fogão para fritar.

Mesa de corte

Adicionar uma mesa de corte ao design do seu churrasco é bastante simples:

• Para isso, é necessário alongar a parede posterior - enfeitar com o poste central fica mais complicado;
• a estrutura é complementada por outra parede;
• Uma mesa é colocada nesta parede.

Você pode colocar a mesa de corte em qualquer lado, o principal é que seja confortável.

Prato de fritar

Além dos kebabs, às vezes é necessário preparar outros pratos que requeiram o uso de panelas ou frigideiras. É necessário adicionar uma superfície de fritura ao design.

Isso pode ser alcançado usando as seguintes etapas:

• a estrutura, a partir da linha inferior, é alongada;
• é erguida uma parede com um buraco para a fornalha;
• A placa de fritura é complementada por anéis de ferro fundido, que permitem regular o aquecimento.

Lavando

Uma pia complementará o design. Você pode conectar um cano de água a ele ou simplesmente instalar um recipiente de água.

Conectar o tubo à pia dificulta a operação, pois exigirá drenagem completa no inverno e preservação do sistema.

Na hora de trabalhar na churrasqueira o principal é ter paciência, cuidado e usar a imaginação.Você sempre pode inventar e construir algo próprio que ninguém mais terá.