Do que pode ser feita uma grelha?

É difícil imaginar um bom piquenique sem confraternizações aconchegantes ao redor de uma fogueira com churrasco. O segredo de um prato delicioso está na carne fresca, na marinada bem preparada e na qualidade grade. Claro, este dispositivo pode ser adquirido pronto, mas criá-lo você mesmo ajudará você a economizar dinheiro e também dará a oportunidade de fazer o design de acordo com suas preferências. Então, vamos ver mais detalhadamente como fazer uma boa grelha com as próprias mãos.

Dispositivo de churrasco simples

Uma churrasqueira estacionária inclui vários componentes:

1. Fornalha. O interior do aparelho deve ser revestido com tijolo (resistente ao fogo). Para uma colocação conveniente da grelha, a fornalha deve ser ligeiramente movida para a frente.
2. Malha. Deve ser feito de ferro fundido ou aço inoxidável. É sustentado por saliências nas laterais.
3. Fundação. É uma plataforma de concreto (10 cm de espessura) feita de brita bem compactada com 8 cm de espessura, sendo a fundação necessária para a estabilidade da estrutura.
4. Paredes. Feito de tijolo. Eles são necessários para economizar consumo de combustível e proteger contra faíscas quentes.
5. Poço de cinza. Localizado abaixo da grelha. Este dispositivo está localizado aproximadamente 30 cm abaixo e é necessário para fornecer combustível.
   

Referência! Uma forma original de fazer um churrasco é usar bix médico.São ótimos para defumar carne ou peixe e são resistentes ao calor. O principal nesta questão é a aquisição de recipientes estéreis que ainda não contenham instrumentos médicos usados.

Do que pode ser feita uma grelha?

Para construir uma churrasqueira você pode usar:

1. Cubra os blocos de concreto da construção com tijolos especiais e a parte externa com pedras naturais.
2. A pedra natural é capaz de excelente retenção de calor. Ao projetar uma churrasqueira, deve-se calcular a quantidade de pedras com reserva, pois é difícil prever exatamente quantas pedras serão necessárias.
3. O tijolo cerâmico vermelho parece esteticamente agradável e é capaz de excelente retenção de calor. Para usá-lo você precisa ter habilidades básicas de alvenaria.

Importante! Churrasqueiras fixas são dispositivos colocados sobre uma base para um “local de residência permanente”. A sua construção deve ser abordada com cuidado.

Tecnologia de fabricação de churrasqueira estacionária

Existem várias maneiras de criar uma churrasqueira estacionária.

Método número 1

O procedimento é o seguinte:

1. Prepare um pedaço de metal e faça marcas nele para cortar com uma esmerilhadeira e dobrar posteriormente.
2. Dobre as chapas metálicas e comece a soldar. Os iniciantes nesta área não precisam se preocupar: a presença de rachaduras na grelha é até bem-vinda para melhorar a penetração do ar.
3. Solde as pernas. Se desejar, certifique-se de que sejam removíveis e que a grelha possa ser desmontada. Cantos de ferro ou tubos perfilados são ótimos para criar pernas.

Método número 2

Você deve:

1. Solde uma moldura pelos cantos.
2. Depois de criar a moldura, comece a soldar o fundo e as paredes.
3. Se desejar, você pode soldar a bancada.

Atenção! Você não pode cozinhar alimentos em uma grelha dentro de casa.Isso pode levar ao envenenamento por monóxido de carbono.

Método número 3

Neste caso, um cilindro de gás é utilizado como parte estrutural principal. É importante prepará-lo corretamente para remover completamente os gases residuais e deixar a estrutura confortável e bonita:

1. Para começar, use a válvula para limpar completamente o cilindro de gás. Você pode verificar sua ausência total lubrificando a válvula com água e sabão: se borbulhar, ainda há gás no produto.
2. Em seguida, vire o recipiente e despeje todo o condensado dele. Encha-o completamente com água e deixe agir por dois a três dias, depois despeje o conteúdo fora de casa.
3. Desparafuse a válvula com uma chave ajustável e corte-a com uma esmerilhadeira. Ao trabalhar com uma rebarbadora, é importante regá-la regularmente, o que ajudará a eliminar a possibilidade de incêndio.
4. Corte a grelha com cuidado, criando uma tampa articulada. Solde alças e dobradiças para criar uma estrutura dobrável.
5. Corte as pernas em qualquer comprimento conveniente para você e solde-as na parte inferior do cilindro. Eles devem estar localizados à mesma distância do centro. Também é importante garantir que existam placas nas extremidades inferiores das pernas para estabilidade.
6. Fazemos cortes nas bordas do produto com uma esmerilhadeira. Faça cerca de 15 a 18 furos na parte inferior para fornecer oxigênio.
7. No local onde estava a válvula, pode-se colocar um cano de chaminé.
   

A seguinte construção segue pintar fora para criar uma aparência estética. É importante abordar de forma criativa o processo de confecção de um churrasco: neste caso, você pode transformar uma verdadeira obra de arte a partir de uma pilha de peças de reposição e lixo.

Referência! Para realçar o aroma do churrasco, pode juntar vários ramos de árvores de fruto à lenha e depois colocá-los sobre brasas.

Como fazer uma churrasqueira portátil

Etapas da criação de uma churrasqueira portátil:

1. O fundo deve ser cortado em chapa de aço com 3–4 mm de espessura e as prateleiras dobradas nas laterais.
2. Da mesma forma, você deve criar dois lados, mas aqui as prateleiras são dobradas em três lados. Furos verticais devem ser feitos no topo de uma peça e triângulos ou círculos no outro lado.
3. As paredes laterais são fixadas às prateleiras finais no interior por meio de parafusos. Em seguida, eles são empilhados uns sobre os outros e colocados verticalmente.
4. As paredes finais são feitas da mesma maneira. As prateleiras ficam localizadas nas laterais - durante o movimento podem ser colocadas no interior ou fixadas com parafusos.
5. Solde as porcas no fundo e faça os suportes a partir de uma haste com rosca do diâmetro desejado.
6. Para evitar que as laterais dobrem durante a transferência, deve ser feito um furo na parte central da estrutura. Um parafuso está localizado nele e todos os componentes são posteriormente fixados.
7. Uma alça é fixada na lateral para facilitar o transporte.
   

O piquenique deve ser organizado a pelo menos três metros de distância de construções de madeira. Isso é necessário para cumprir os regulamentos de segurança contra incêndio.