Minha investigação: sabonete em barra e líquido – mitos e realidade

Nunca me preocupei com a questão de escolher o sabonete, por hábito encontrei no balcão meu frasco preferido com dispensador. Mas a última ida à loja mudou muito, porque fui às compras com uma amiga. Atenta às garrafas enviadas para a cesta, ela fez apenas uma pergunta: “Você também tem medo de bactérias grudar nos caroços?” No começo fiquei surpreso. E então…

Argumentos amadores a favor e contra o sabonete líquido

Serei honesto: nunca pensei em bactérias aderindo ao sabonete em barra. Comprei líquido só porque é mais conveniente. Em resposta a esse argumento, recebi uma risada irônica da ópera “e quanto você está disposto a pagar por conveniência?” Não há nada a cobrir aqui: o frasco com dispensador claramente não está incluído gratuitamente no produto.

Mas a honra deve ser mantida, então apontei o dedo para o sabonete líquido em saquinho, dizendo que você pode comprar assim, despejando o conteúdo em um frasco. E aí veio outra afirmação interessante: gastamos cerca de sete vezes menos sabonete em barra do que sabonete líquido.

Como era de se esperar em tal situação, respondi: “Quem disse isso?”, após o que recebi um convite para um chá e uma oferta para continuar a discussão em casa, no monitor.

Opiniões dos cientistas

Então, voltando à questão do aumento do consumo. Acontece que até mesmo um estudo completo foi realizado sobre esse ponto.Foi realizado por alunos ou funcionários da Escola Técnica Superior Suíça de Zurique - Annette Köhler e Caroline Wildbolz. Foram eles que descobriram isso Ao lavar as mãos, uma pessoa gasta em média cerca de 0,35 g de sabonete sólido e 2,3 g de sabonete líquido.

Na prática, é assim que funciona em algum lugar: 0,4-0,7 ml para um “spray” do dispensador, que, por hábito, é pressionado 2 a 3 vezes, porque uma porção não é suficiente. Portanto, as garrafas convenientes também perderam esta rodada. Mas a excitação não desapareceu e por isso “vamos” mais longe – o que se passa com as bactérias nas barras?

Esta resposta vem da América, onde o mito sobre a proliferação de bactérias na superfície do sabonete em barra é muito popular (de acordo com um relatório do grupo de pesquisa Mintel, em 2016, 60% dos entrevistados com idades entre 18 e 24 anos estavam confiantes nisso, e 31% dos maiores de 65 anos).

Assim, não foi possível saber se as bactérias se multiplicam na barra. E aqui a possibilidade de transmissão de doenças através da lavagem das mãos com a mesma barra de sabão já foi testada diversas vezes. O que mais me interessou foram os resultados da pesquisa publicada na revista New York Times.

A primeira delas foi realizada em 1965. As mãos de um dos participantes estavam infectadas com bactérias e, após lavá-las com sabão, a barra usada foi repassada para outro sujeito do teste, que também lavou as mãos. Resultado: as cepas de bactérias utilizadas não foram encontradas nas mãos dos participantes do experimento.

O segundo estudo foi realizado em 1988. Desta vez, a bactéria se instalou na própria barra, que depois foi utilizada pelos participantes do experimento. O resultado é o mesmo: As doenças não são transmitidas desta forma.

O que dizem os médicos?

Pesquisas antigas são boas.Mas e os novos? Para ter certeza, fui direto ao site oficial da OMS (não é à toa que esta organização recomenda lavar as mãos com sabão em qualquer situação pouco clara - eles provavelmente sabem de alguma coisa). Então, não encontrei nada lá sobre como escolher sabonete. Nada mesmo. Uma busca por informações no site dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças produziu um resultado semelhante.

O que nossos médicos dizem sobre “o que é melhor”? A mesma jogada - vírus e bactérias podem permanecer no próprio sabonete (e sob certas condições conseguem penetrar no líquido), mas no processo de utilização deste produto, os microrganismos patogênicos desaparecem “milagrosamente”.

Este “milagre” acontece porque o sabão não destrói vírus e bactérias, mas os elimina. Quando você ensaboa pela primeira vez, ele liga os contaminantes localizados na superfície da pele. Ao esfregar bem a pele molhada com espuma, ajudamos os ingredientes ativos a cumprir esta tarefa.

Mas a segunda ensaboamento permite livrar-se dos patógenos que se instalaram nos poros - após 10-15 segundos de tratamento intensivo e contato com a água, eles se expandem, fazendo com que a espuma penetre no interior e lave os restantes “criaturas vivas” .

É verdade que lavar muito bem as mãos também causa efeitos negativos. O fato é que com o uso frequente, o sabonete pode destruir a barreira lipídica que garante a integridade da pele. O resultado dessa exposição são espaços intercelulares indefesos nos quais os patógenos podem “vazar”. Pensando nisso, surgiu outra questão.

Existem diferenças na composição?

Água, fragrâncias, corantes, amaciantes de pele – tudo isso é encontrado tanto em sabonetes líquidos quanto em barra.É verdade que o primeiro geralmente contém um número maior de itens, alguns dos quais podem ser atribuídos a surfactantes sintéticos. E esses surfactantes também podem ser encontrados em barras se o fabricante se esforçar para agradar o consumidor com espuma abundante.

A única diferença significativa que surge após um exame cuidadoso da composição é o estearato de sódio no sabonete em barra e o estearato de potássio no sabonete líquido.. Mas esses componentes têm aproximadamente o mesmo efeito na pele. Isso significa que é quase inútil procurar argumentos “a favor” e “contra” na composição?

Meu oponente deu a resposta: O pH do sabonete líquido é próximo do neutro (5,5), mas uma barra não pode se orgulhar dessa propriedade (seu pH costuma ser próximo de 7). Essa diferença se torna possível devido à quantidade de surfactantes sintéticos e outros aditivos, que são sempre maiores em solução líquida.

Isso significa que o sabonete sólido não permite que as bactérias relaxem - elas não conseguem se sentir normais em um ambiente alcalino. É verdade que, pelo mesmo motivo, a barra causa danos mais graves à camada lipídica da pele, o que por sua vez acarreta enfraquecimento da proteção natural e ressecamento.

Mas isso também explica a presença de conservantes no sabonete líquido - eles são necessários para evitar a proliferação de microrganismos no cobiçado frasco. E esses conservantes podem irritar a pele sensível e causar alergias. Além disso, essas substâncias, assim como os surfactantes sintéticos, causam mais danos ao meio ambiente do que as gorduras vegetais e animais de alto peso molecular saponificadas com soda cáustica, que formam a base do sabão em barra.

Resultado: quase empate novamente. Acontece que A escolha entre sabonete líquido e em barra é uma questão puramente individual.. A primeira opção é mais indicada para quem está disposto a pagar pela comodidade, mas não se preocupa muito com o meio ambiente. O segundo ajuda a economizar dinheiro, causa menos danos ao meio ambiente, mas não pode se orgulhar de ter um efeito suave na pele.

Com essa nota alegre, minha amiga e eu nos separamos, cada uma permanecendo com sua própria opinião. Mas estou interessado em saber o que você pensa sobre isso. Qual sabonete é melhor: líquido ou em barra?