7 itens sem os quais residentes de diferentes países não conseguem imaginar suas vidas

Os residentes de muitos países têm seus próprios segredos e segredos relacionados a áreas completamente diferentes da vida. Se falamos da vida cotidiana, também aqui existem algumas peculiaridades. Por exemplo, na Itália, uma colher de espaguete é um atributo obrigatório em todas as cozinhas, mas quem ficaria surpreso. Mas no Japão o chawan ocupa um lugar especial. Bem, na China poucas pessoas imaginam a vida sem wok. Interessante?

Cafeteira Geyser (Itália)

Os próprios italianos chamam esse dispositivo de mocha. Normalmente consiste em 3 partes:

• recipiente inferior onde a água é despejada;
• peneira para filtrar borra de café;
• tanque no topo.

O líquido começa a esquentar na parte inferior, sobe sob a pressão do vapor, passa por uma peneira com café e se acumula na parte superior do aparelho. Claro que a fervura neste caso pode ser completamente diferente, pois cada família tem seus hábitos e regras. Mas é justamente esse método, segundo os italianos, que torna a bebida mais saborosa - com aroma rico e sabor brilhante. Além disso, os residentes da Itália têm seus próprios segredos sobre como preparar um café incrível:

• não limpam o recipiente, acreditando que é o revestimento que ajuda a bebida a ficar mais aromática e a manter seu excelente sabor;
• não cubra o aparelho com tampa: dizem que isso vai permitir que o café “respire”;
• açúcar e temperos são adicionados à bebida acabada, mas em nenhum caso no momento da fermentação;
• não aqueça demais o café, pois acredita que aquecê-lo por muito tempo causará amargor.

Colher de espaguete (Itália)

Geralmente usamos uma peneira para espaguete. No entanto, você também pode ver esta louça nas cozinhas italianas, embora raramente. Mas uma colher especial é encontrada em quase todos os lugares. É muito conveniente tirar o espaguete comprido e colocá-lo num prato.

Turcos de cobre (Türkiye)

Ao contrário dos italianos, os residentes da Turquia preparam café em turcos - utensílios de formato especial com base larga e gargalo estreito. O que é muito importante é que o material utilizado na fabricação dos produtos seja exclusivamente cobre. Acredita-se que apenas os turcos de cobre são capazes de transmitir o aroma magnífico e o sabor profundo da bebida.

Para o café turco, é extremamente importante preservar a espuma que sobe durante o preparo. Curiosamente, os turcos não revelam os segredos do café perfeito e têm muito orgulho das suas tradições cafeeiras.

Copos de tulipa (Türkiye)

Outro costume interessante entre os turcos é a cerimônia do chá, que envolve beber chá em pequenos recipientes de vidro que se parecem muito com botões de tulipa.

Raclette (Suíça e França)

Na verdade, a raclette é um prato nacional suíço que, assim como o fondue, é feito com queijo gordo derretido. Na verdade, a máquina de raclette é um utensílio especial para preparar esta obra-prima. Eles variam, mas franceses e suíços preferem modelos elétricos, às vezes com função grill. É curioso que os porta-raclettes tenham configurações diferentes. Por exemplo, compre um recipiente grande no qual o queijo derreta completamente. Ou você pode comprar pequenos recipientes - para cada hóspede ou membro da família.

Chawan (Japão)

No Japão costuma-se servir arroz constantemente, em qualquer situação.Pode ser consumido separadamente dos demais alimentos ou combinado com o prato principal, acrescentando temperos e temperos. Mas para deixar a pessoa confortável durante a refeição, os japoneses criaram o chavan - um pratinho destinado exclusivamente ao arroz. No formato lembra uma tigela ou panela e no tamanho cabe na palma da sua mão.

Wok (China)

A culinária chinesa há muito é inimaginável sem wok. Porém, os próprios chineses não conseguem imaginar a vida sem esse tipo de frigideira. Possui paredes muito grossas, fundo convexo e volume bastante profundo.

Aliás, é pelo formato do dia que se distingue uma frigideira tradicional chinesa daquelas que são mais utilizadas pelos europeus e também chamadas de wok.