14 coisas que nos são familiares e que não se encontram na cozinha americana

Há pouco que surpreenda uma mulher russa moderna. E para nós, os utensílios de cozinha são moleza: nós os dominamos em alto nível e até lidamos com alguns itens novos com força. Além disso, muitos de nós nos lembramos dos utensílios de cozinha da época da URSS. Porém, podemos ficar confusos se nos encontrarmos na cozinha de outro estado ou mesmo no território de outro continente.

Alguns de nossos compatriotas, tendo se mudado para os Estados Unidos para residência permanente, nos contam quais itens familiares e padronizados você não encontrará nas casas das donas de casa americanas.

Máquina de lavar

Na Rússia, muitos moradores tentam instalar esse tipo de equipamento no banheiro, se o espaço permitir. Em casos extremos, muitas vezes você pode ver uma máquina automática na cozinha, mas isso não surpreenderá ninguém - é muito mais fácil do que sem ela.

Mas na América não há máquinas de lavar na cozinha. Instalam-se quer na despensa, quer na cave ou garagem, ou ainda recorrem aos serviços de lavandarias públicas. Mas estas últimas instituições são mais provavelmente o destino de solteiros, ou proprietários de casas alugadas, ou daqueles que vivem em uma pequena casa onde simplesmente não há onde colocar o equipamento.

Tanque de aquecimento de água

Durante o reinado de Nikita Sergeevich Khrushchev, casas com aquecedores de água a gás instalados na cozinha começaram a aparecer em massa nas cidades. Além disso, o tamanho da sala em si não importava em nada - instale-a, ponto final. Mas nos EUA é costume colocar um aquecedor de água na cave, embora neste país haja exceções.

Há casos em que o tanque de aquecimento de água geralmente fica localizado no armário do quarto. Nossas mulheres não entendem tal sistema, porque pode ser colocado pelo menos no corredor, mas no quarto...

Baterias de aquecimento

Na América, o aquecimento descentralizado é ainda mais popular, quando o ar é aquecido a gás ou eletricidade e depois distribuído por todo o apartamento graças às saídas de ar. Neste caso, a fonte de calor pode estar localizada na despensa, cave, garagem. O aquecimento centralizado, como o nosso, é extremamente raro.

Porta

Uma cozinha americana não é apenas um cômodo separado. Às vezes, este é um cômodo espaçoso que serve como sala de jantar, sala de estar e, muitas vezes, como corredor. Na melhor das hipóteses, as zonas serão separadas umas das outras por um arco, estantes, divisória transparente ou balcão de bar. Mas raramente se vê uma porta nos EUA.

Cortinas

Há uma densa decoração de janelas nas casas americanas, mas ela é principalmente pendurada no quarto, na sala de estar ou no berçário. O máximo que uma dona de casa americana pode pagar na cozinha são pequenas cortinas que desempenham apenas um papel decorativo. Às vezes são apenas persianas.

Escorredor

Essa coisa é absolutamente desnecessária para os americanos e talvez até completamente incompreensível.

Se um residente nos EUA tiver dinheiro suficiente, um lava-louças ou uma empregada doméstica secará a louça para ele. Caso contrário, eles fazem o mesmo que nós - enxugamos a umidade com uma toalha seca.

Chaleira elétrica

Em geral, nos EUA você pode comprar de tudo - qualquer equipamento. E uma chaleira elétrica também. Mas os americanos não usam este dispositivo prático.

Na verdade, os moradores do país têm boas alternativas:

• podem aquecer água no microondas;
• despeje de um refrigerador (que é usado com frequência);
• instale um dispensador configurado para fornecer água quente constantemente.

Aliás, a impopularidade da chaleira elétrica tem outro bom motivo. O fato é que quase todos os dispositivos são projetados para operar em uma rede de 220 V, e nos EUA a tensão máxima é bem menor - 110 V. É improvável que uma chaleira elétrica funcione com tais indicadores. Você pode, é claro, comprar equipamentos que se encaixem nesses parâmetros, mas a água nele contida demorará muito para esquentar e a eletricidade nos EUA é um serviço caro.

Bule

Os americanos adoram bebidas diferentes, mas a mais popular é o café. É por esta razão que sempre verá uma máquina de café na cozinha, mas é improvável que veja pratos para fazer chá. No entanto, você ainda pode encontrar a imprensa francesa nas cozinhas americanas.

Oleado na mesa

O máximo que os americanos são capazes é arrumar a mesa com algum tipo de toalha festiva por ocasião de uma celebração especial. Na vida cotidiana, nada cobre isso.

Aliás, o oleado sobre a mesa é um eco do período soviético, mas não do americano.

Jarro com filtro de água

Os residentes dos Estados Unidos são muito críticos quanto à qualidade do líquido que consomem, mas você não encontrará um jarro com filtro em suas casas. Normalmente eles instalam sistemas especiais embaixo da pia, onde a água purificada flui de uma torneira adicional.

Outra opção é água engarrafada comprada em loja.

Plantas no peitoril da janela

Na Rússia, mesmo que você não goste muito de flores de interior, ainda assim colocará algo no parapeito da janela: um pequeno cacto, uma begônia despretensiosa, clorofito útil ou outras plantas. Também gostamos de cultivar nossas próprias verduras nos peitoris das janelas: do endro aos tomates de varanda.

Talvez o nosso amigo americano notasse isto, mas não há parapeitos de janela nas suas cozinhas.

Caixa de pão

O pão quadrado é especialmente popular na América - ideal para sanduíches. E eles simplesmente guardam no armário da cozinha.

Taça

Nossas mulheres russas notam imediatamente uma característica. Falta terrivelmente um copo medidor, que é muito útil no preparo de certos pratos que requerem uma quantidade específica de produtos diferentes.

Até para comparação: nossas receitas costumam ser descritas em mililitros ou gramas, mas na América tudo é medido em colheres e copos (e especiais, não em copos de mesa ou de sobremesa).

Um pote de kombuchá

Para ser sincero, certa vez os americanos gostaram da infusão de kombuchá e até gozaram de popularidade por algum tempo. Não é apenas delicioso, mas também extremamente saudável.

Porém, agora eles também adoram, embora insistam que a poção milagrosa não está em casa - no supermercado você encontra uma bebida levemente amarelada. Não é barato e tem uma palavra um tanto estranha - kombuchá. Por alguma razão, as mulheres americanas recusaram-se a insistir nisso em casa.