Por que milhões de mulheres embrulham um ralador em papel celofane?

Muitas vezes, em minha vida aparentemente curta, ouvi dizer que algumas donas de casa embrulhavam um ralador em celofane (um saco simples). Por que fazem isso, nunca descobri, porque ou tive preguiça de perguntar, simplesmente ignorei e não dei importância a isso. Na verdade, adoro cozinhar e faço isso com bastante frequência. E podemos dizer que uso ralador quase constantemente no meu dia a dia: ralo cenoura para sopa, batata para panqueca, queijo para espaguete. Mas embrulhá-lo em celofane - tal pensamento nunca me ocorreu.

Saco ralador - por que eles fazem isso?

E mais uma vez, quando ouvi que o ralador estava embrulhado em um saco durante o preparo de algum prato, ainda perguntei - que método é esse e por que é necessário? A resposta me surpreendeu - eles criaram um método um pouco estranho para o alho. Hmm, eu uso alho para cozinhar e muitas vezes ralo se tenho preguiça de usar um esmagamento especial. Mas o que o pacote tem a ver com isso?

Então, tudo parece bem primitivo. Colocamos o celofane em um ralador e ralamos o alho. Qual é o resultado? E temos purê de alho e um ralador relativamente limpo, que basta enxaguar com água. Parece que é assim que o alho retém todos os seus sucos e qualidades benéficas. Ao mesmo tempo, o produto ralado fica no saco - dizem, despeje fora e pronto!

O lado prático da questão

Tendo recebido a resposta, comecei a pensar - isso é supermegaprático? Ok, digamos que você não tenha um espremedor de alho à mão (e isso acontece!). Mas você pode picar o alho finamente e - oh, deuses! - também reterá todos os seus sucos e benefícios. Basicamente, quando tenho preguiça de pressioná-lo no borscht, é isso que eu faço: corto finamente - ele retém o aroma e envia todas as suas propriedades benéficas diretamente para o caldo.

E se precisar de purê, você pergunta? Aí faço diferente: coloco o cravo na tábua e esmago com a lâmina da faca. Você pode usar uma colher, um garfo ou no final o fundo de um copo. E ao mesmo tempo cumpre também a sua tarefa: satura o prato de aroma e transmite sabor.

Quanto ao argumento “o ralador fica mais limpo através do celofane”. Bem, no final das contas, ainda precisa ser lavado, não importa como você olhe. Quanto tempo você economizará como resultado? Cinco segundos? Dez? Bem, é bastante polêmico, porque você não deve esquecer que quando você rala qualquer produto em um saco - seja alho ou cenoura - pequenas partículas de celofane podem entrar nesse mesmo purê que você tanto deseja obter. E então eles acabam no estômago. É claro que é improvável que isso cause danos significativos à saúde, mas todos sabemos como o plástico afeta o corpo humano. E se for uma criança pequena e a peça não for exatamente minúscula, mas você a ignorou?

Em geral, considero este método bastante extraordinário e não o mais prático. Não vejo nenhum benefício nisso para mim. E suas vantagens são muito frágeis.