Isso era mesmo possível? Truque com descascador de legumes por 150 rublos
A maioria de nós possui essa ferramenta - um descascador de vegetais. E por alguma razão é igual para todos. Bem, isso é perfeitamente compreensível. Tal coisa custa, na verdade, alguns centavos. O preço máximo é de cerca de 200 rublos. Mas desempenha perfeitamente as suas funções: limpa e corta, não quebra por muito tempo e não enferruja. Uma compra muito boa. Mas essa coisa tem um uso fora do padrão que você definitivamente vai gostar.
O conteúdo do artigo
Finalidade direta do descascador de vegetais
Em geral, ele cumpre a tarefa de limpeza com força. É muito cómodo de trabalhar, as cascas ficam perfeitamente limpas, gosto especialmente de descascar batatas, maçãs, daikon, beterraba, cenoura, gengibre e, na verdade, todas as raízes.
Às vezes posso usá-lo para cortar legumes em saladas, ensopados, refogados e outras iguarias. Acontece que é um canudo fino e fresco. No entanto, você pode decorar fatias de carne ou queijo em sua mesa festiva da mesma maneira. Por exemplo, canudos de pepino, cenoura, maçã. Ou o que você mais gosta.
Em geral, não existem tantos casos de uso, para ser honesto. Mas quando este descascador de legumes quebrar, comprarei exatamente o mesmo.
Porém, a ferramenta possui outro método secreto, sobre o qual falarei a vocês.
O truque do descascador de vegetais
Eu vi esse hack de vida em algum lugar da Internet há muito tempo, mas esqueci muito rapidamente.
O problema é que não sou muito bom em panificação. O máximo é Charlotte na minha versão. E recentemente senti a necessidade de aprender com urgência o básico da culinária e criar um biscoito.Mas aí, como você sabe, a gema do ovo precisa ser separada da clara. E aí lembrei que um descascador de legumes pode me ajudar muito nisso!
Para isso, peguei um pequeno recipiente para que a ferramenta ficasse bem apoiada em cima. Você pode levar pratos mais largos. O principal é que o descascador de legumes fique enraizado no local. Caso contrário, tudo estará perdido!
Então pegue um ovo de galinha. Certifique-se de lavá-lo (regras de higiene!).
E quebramos para que o conteúdo caia claramente na reentrância com furos. Em geral, estes buracos são destinados ao alho para fazer purê, mas nunca os usei para o fim a que se destinam: estou mais familiarizado com o espremedor de alho.
Vemos que a gema fica retida e a clara flui gradualmente para a tigela. Basta esperar 20 segundos para separá-los completamente.
De forma tão simples e fácil consegui completar um dos principais componentes do preparo de um pão de ló. Esta é uma opção ideal para quem está aprendendo o básico da panificação e ainda não aprendeu a fazer isso com um movimento da mão.
Você conhece algum truque de culinária? Certifique-se de compartilhá-los nos comentários.
Há dentes nos buracos, mas para que servem? Você pode remover escamas de peixes?
Esses buracos servem para moer o alho até formar um purê. Alguns até conseguem ralar cenouras.No entanto, sua suposição é bastante interessante - precisamos tentar de alguma forma :)
Pegue uma pequena garrafa de água de 200 gramas, esprema, leve até o ovo quebrado em um prato e com cuidado, solte a garrafa aos poucos até que a gema entre nela. A proteína permanece no prato. Você pode quebrar o ovo ao meio e despejar cuidadosamente a clara em um recipiente e rolar a gema de uma casca para outra. Mas isso requer experiência.
Como? Como isso poderia acontecer? Sim, você é uma bruxa...
É uma tarefa tão difícil separar as claras das gemas que você precisa para criar truques de vida? Minha filha de 8 anos lida com isso perfeitamente mesmo...
E ninguém diz para que serve o buraco em forma de berinjela. Para que?
Em geral, o objetivo direto desse furo é pendurá-lo em um pequeno gancho. Por exemplo, sobre uma calha, para que a ferramenta esteja sempre à mão, embora a guarde perfeitamente numa gaveta com talheres. Mas talvez alguém encontre um uso mais prático para isso e fique feliz em compartilhá-lo conosco.
Para quem conhece o básico da culinária. Na hora de preparar a massa de biscoito mais simples (e melhor, na minha opinião), não é preciso separar as claras das gemas. A receita é lembrada uma vez.
A mesma quantidade de ovos - colheres de açúcar - colheres de farinha. Que sejam três, para uma pequena charlotte. Bata 3 ovos com 3 colheres de açúcar granulado até ficar quase branco, para que aumente 3-4 vezes de volume e adicione aos poucos uma colher de sopa de cada vez, mexendo (em uma direção!!!) a farinha.FSE! Despeje em uma forma forrada com papel manteiga e leve ao forno se precisar apenas de um pão de ló para bolo, ou despeje as maçãs picadas se for fazer uma charlotte.
Estou chocado. Durante toda a minha vida privei um ovo de sua proteína simplesmente batendo-o na borda de uma frigideira ou frigideira. Pobre ovo, como é difícil seu caminho até a massa no mundo moderno. E aí você também tem que lavar essas trinta e três louças? Não, estou fazendo isso à moda antiga. Bam, a gema está na metade da casca e a clara voou para o seu destino.
Despejo o ovo em uma tigela, pego a gema com uma colher de sopa e transfiro para outra tigela. Nunca entendi esse rolar da gema de casca em casca - a clara escorre pelas mãos, a ponta afiada da casca pode facilmente danificar a gema... um procedimento de pesadelo! O proposto também não é melhor.
Isso já foi escrito mais de uma vez na Internet.
De todos os tipos de descascadores de legumes, este é o mais inconveniente! E também quebra rapidamente. E os buracos não são de forma alguma para alho. De onde você tirou isso? Você já tentou ralar alho neles? Ele só vai ficar manchado! Mas queijo ou ovos esfregam muito bem. Quanto a separar a gema da clara, este é um método totalmente funcional. Só que, na minha opinião, é mais rápido de casca em casca e não há necessidade de sujar mais nada. Por que complicar as coisas?
Artigo estranho, como se todas essas facas fossem iguais. Pessoalmente, tenho um completamente diferente e nunca vi nada parecido.
Nada de novo, exceto a estupidez do ovo!
Sim, o problema é separar a gema da clara! Não me faça rir.
Nada igual - este é o descascador de vegetais mais conveniente! Você também pode usá-lo para picar cenouras ao estilo coreano!
Esses descascadores de vegetais são diferentes.No Nicer Dicer é semelhante, mas em outros conjuntos é diferente. Mas comprei este por 100 rublos. Estou tão acostumada que praticamente não uso outras.
Você também pode usar uma saliência afiada para descascar laranjas, cortá-las do caule até o caule várias vezes e abri-las com pétalas.
Esses descascadores de vegetais, mesmo que pareçam iguais, são na verdade diferentes. Comprei um bielorrusso há vários anos. Super! Pensei em comprar de reserva e comprei o mesmo no Ali, um por um. Mas não foi esse o caso. Não pode ser comparado com o da Bielorrússia; agora é inútil. E uso o bielorrusso há sete anos, nada foi feito com ele.
Eu também tenho um, mas comprei por 30 rublos. Também uso para cortar queijo. O resultado são fatias bem finas, quase translúcidas. Eu gosto.
Esses buracos são específicos para limpar peixes, são incrivelmente convenientes, experimente, mas são grandes demais para alho.
E eu tenho um ralador bielorrusso dos tempos soviéticos, uso-o todos os dias há mais de quarenta anos e não fica chato, mas os modernos só têm um design mais bonito, mas ficam chatos muito rapidamente.
Muito confortável, tenho isso há mais de 10 anos, comprei por 30 rublos quando venderam “tudo por 30 rublos”
E se eu separar 40-50 peças? Separei mais rápido com uma faca (batei, dividi em duas metades, escorrai a clara - ficou a gema). Algo assim.
Este é um milagre africano.