Organizando uma área de trabalho na cozinha
A cozinha é o lugar principal da casa. Aqui toda a família se reúne para almoçar ou simplesmente estar junta. O conforto de permanecer nele para os familiares depende da organização da área de trabalho da cozinha. Muitas donas de casa querem ver sua cozinha limpa e confortável, então cozinhar será um prazer.
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Espaço ergonômico
Os especialistas estão tentando projetar um conjunto de cozinha de forma que a dona de casa se mova ao longo do chamado “triângulo do trabalho”. Inclui:
- geladeira (este é o principal local de armazenamento dos alimentos da casa e a dona de casa vai até lá com frequência enquanto cozinha);
- fogão (local onde os produtos retirados são processados culinariamente);
- lavagem (aqui os alimentos podem ser lavados e preparados para cozinhar, assim como a louça pode ser lavada se necessário).
De acordo com as zonas principais, os designers procuram criar o local de trabalho mais confortável e fácil de movimentar. Especialistas acreditam que a localização das principais áreas de trabalho durante o preparo dos alimentos em uma espécie de triângulo proporciona conforto e comodidade para a dona de casa.
Importante! O comprimento dos lados imaginários do triângulo não deve ultrapassar 1,2 - 2,7 m, sendo este o tamanho ideal que os especialistas consideram que permite à mulher sentir-se leve e livre.
A mesa de trabalho também é uma parte importante de qualquer cozinha. Pode ser colocado entre três pontos principais ou colocado numa “ilha” separada no centro da cozinha. Mas esta opção só é boa se o tamanho da sala permitir tais liberdades.
Móveis e utensílios de cozinha dispostos de maneira correta e ergonômica garantirão conforto e comodidade para proprietários e famílias. Cada coisinha com certeza terá o seu lugar e o cozinheiro não terá que procurar eletrodomésticos enquanto cozinha.
Regras para colocar objetos principais
Para uma dona de casa que passa muito tempo na cozinha, a organização adequada da área de trabalho é extremamente importante. Se os eletrodomésticos estiverem bem dispostos, todos os utensílios e ingredientes necessários para os pratos estarão sempre à mão, e o design agradará aos olhos, o processo de cozimento será agradável e confortável. Para isso, é preciso ficar atento a alguns detalhes na hora de decorar o ambiente:
- tampo de mesa (é desejável que seja grande o suficiente, isso permitirá colocar todos os componentes necessários para o preparo do almoço);
- prateleiras e armários suspensos (nestes armários guardam-se não só pratos, mas também alguns produtos, bem como especiarias e ervas tão necessárias na preparação de diversos pratos);
- geladeira (esse importante item da cozinha costuma ser colocado na entrada ou perto da janela; é a melhor opção para instalação de um eletrodoméstico);
- fogão (deve estar localizado junto à bancada para que os produtos preparados possam ser tratados termicamente sem impedimentos; não é permitida a instalação do fogão na entrada ou na zona de canto);
- pia (você pode escolher um local de canto ou apenas na borda de um conjunto de móveis, o principal é que a pia seja confortável e contenha todos os elementos necessários).
Importante! Não se esqueça de uma boa iluminação. Ao cozinhar, a luz natural e as luzes do teto podem não ser suficientes. É preferível complementar o interior com holofotes ou lâmpadas decorativas localizadas acima da área de trabalho.
Toda dona de casa sabe o que significa passar muito tempo na cozinha e como é importante se sentir confortável nesse ambiente. Isso afeta não só o estado emocional, mas também a qualidade dos pratos preparados.
Ideias úteis
Tudo vem com a experiência, mas muitas donas de casa compartilham seus segredos para se sentirem confortáveis na cozinha e no preparo de jantares. Dentre as principais questões sobre ergonomia, considera-se relevante a correta organização dos acessórios na área de trabalho.
Não é segredo que a dona de casa precisa que tudo esteja à mão. Mas colocar um grande número de itens na área de trabalho é muito difícil. Se você fizer isso de forma analfabeta, acabará com desordem e desordem.
Os especialistas aconselham o uso de várias opções para economizar espaço: divisórias em armários, recipientes e cestos de plástico, trilhos de parede com ganchos e suportes, ganchos e prateleiras suspensas e muito mais. Essas adições ao conjunto de cozinha podem facilitar muito o processo de cozimento.
Além disso, ao encomendar um conjunto de cozinha com base num projeto individual, pode pedir aos designers que tenham em consideração os seus desejos pessoais para tornar a cozinha mais confortável. Os mais comuns são prateleiras especiais para temperos ou armários suspensos com divisórias para alimentos.
Um espaço bem organizado não só ajuda a tornar o processo de cozimento mais fácil e agradável. Os membros da família ficarão felizes em ficar na cozinha, organizando reuniões familiares, pois o ambiente será aconchegante e agradável.