O arsenal mínimo de utensílios de cozinha para uma jovem dona de casa

Toda dona de casa experiente sabe que a cozinha deve ter apenas os utensílios e eletrodomésticos mais necessários. Mas é ruim quando falta algum item. Portanto, com o tempo, forma-se um conjunto ideal de utensílios de cozinha. Mas o que as jovens donas de casa inexperientes deveriam fazer em tal situação? Consulte a lista abaixo

Conjunto mínimo de eletrodomésticos

Anteriormente, cozinhar exigia muito tempo e esforço. Mas graças ao desenvolvimento da tecnologia moderna, este processo tornou-se simples e emocionante. As prateleiras das lojas estão repletas de diversos dispositivos projetados para facilitar a vida de uma nova dona de casa. Mas, Para não bagunçar a cozinha, você deve comprar apenas o necessário. Esses incluem:

1. Fogão, porque é difícil passar sem um bom fogão.
2. Geladeira. Necessário para armazenar alimentos cozidos e produtos adquiridos.
3. Multi fogão. Pode se tornar um salva-vidas, pois simplifica muito o processo de cozimento.
4. Processador de alimentos. Ele pode não apenas picar vegetais, mas também amassar massa, fazer carne picada, bater ovos, espremer suco, etc.
5. Forno - especialmente valioso em uma família de amantes da panificação.
6. Microondas. Não só aquece os alimentos, mas também reduz o tempo de cozimento.
7. Máquina de café. Um aparelho indispensável para os amantes do café natural.
8. Chaleira elétrica ou termopot.Necessário para ferver água.

Se a cozinha tem uma área pequena ou você não pretende usar todos os acessórios do processador de alimentos, então você pode adquirir um equipamento econômico com um mínimo de funções e, além disso, um liquidificador de alta qualidade.

O que você não pode prescindir no fogão

Você não pode cozinhar seus pratos favoritos sem utensílios. Portanto, uma dona de casa novata precisará de:

1. Frigideiras. É aconselhável adquirir vários, de tamanhos diferentes. Será necessário um grande para preparar omeletes ou peixes. Menor - para refogar e fritar. Os amantes de panquecas não podem prescindir de uma frigideira de ferro fundido de alta qualidade.
2. Potes. Você pode adquirir um conjunto pronto composto por produtos de diversos tamanhos. Você também precisará de panelas, uma concha e um recipiente grande para cozinhar compotas ou preparar os preparativos para o inverno.

Mínimo necessário para assar

Para preparar até a sobremesa ou torta mais simples, você precisa de ferramentas especiais. Claro, você pode assar um pão de ló em uma panela, mas os utensílios de cozimento tornarão o processo de cozimento muito mais fácil e os pratos mais organizados. Para prepará-los você precisará de:

1. Formulários. Existe um grande número de utensílios diferentes feitos de metal ou silicone, que encantam os olhos com uma variedade de formas e tamanhos. Mas, por conveniência, é aconselhável comprar primeiro uma forma de mola com revestimento antiaderente.
2. Peneira. É necessário peneirar a farinha, moer o requeijão, retirar os grumos formados nas natas.
3. rolo. Necessário para estender a massa. Pode ser de madeira, silicone, plástico. Existem até modelos em que as alças giram separadamente da parte principal.
4. Taça. Para medir 200 ml, você pode usar um copo normal. Mas é preciso ter em mente que muitas vezes as receitas exigem, por exemplo, 70 ou 130 ml.
5. Balanças de cozinha. Claro, a quantidade necessária de produtos pode ser tomada “a olho nu”. Mas às vezes só seguindo a receita exata você consegue um prato saboroso.

Dispositivos e equipamentos auxiliares

Para cozinhar você não precisará apenas de panelas e frigideiras, mas também de:

• ralador com vários acessórios;
• escorredor de macarrão;
• duas tábuas de corte;
• concha;
• escumador;
• espremedor de purê;
• várias tigelas de tamanhos diferentes;
• duas ou três lâminas. É aconselhável adquirir opções com borda arredondada, pois produtos planos cortam os alimentos;
• facas. Não se deve comprar em grande quantidade - que seja um produto universal, mas de excelente qualidade.

Ao escolher os utensílios e equipamentos de cozinha necessários, vários fatores devem ser considerados. A quantidade de utensílios necessários depende do tamanho da família. Para uma família jovem sem filhos, um conjunto mínimo de utensílios de cozinha será suficiente. Também vale a pena considerar o material. É aconselhável comprar panelas de aço inoxidável e frigideiras de ferro fundido e Teflon com revestimento antiaderente.

Não se esqueça que todos os utensílios devem ser convenientes, pois os utensílios de cozinha certos podem beneficiar toda a família por muitos anos.