Que tipos de pegadores de panela existem?

Cozinhar delícias culinárias é um processo fascinante e criativo, que às vezes é equiparado à arte. O vôo da fantasia de um chef muitas vezes não é limitado por quaisquer limites: o cozinheiro age apenas por inspiração e às vezes combina uma variedade de ingredientes que pareceriam completamente inadequados em um prato.

Mas, além de uma explosão de criatividade e rica imaginação, a preparação de várias obras-primas culinárias é um procedimento claro, cujo desvio ameaça consequências nada agradáveis. É por isso que a maioria dos chefs tem em seu arsenal todo tipo de ferramentas e dispositivos que o auxiliam no trabalho e estão sempre à mão. Um desses acessórios inclui, claro, pegadores de panela. Às vezes, nenhum processo culinário pode prescindir deles. Naturalmente, eles podem ser muito diferentes e diferir uns dos outros em parâmetros.

Tipos de luvas de forno

As luvas de forno de cozinha, embora de design primitivo, distinguem-se pelas seguintes características:

• material de fabricação;
• formato do produto;
• tamanho.

De acordo com o material de fabricação

Neste caso não existem tantas espécies. Existem apenas dois - têxtil e silicone.

Têxtil

A maioria das mulheres costurava exatamente esse modelo durante as aulas de parto. Muitas vezes parece padrão - como uma luva.

O material ideal com o qual esse pegador de panela pode ser feito é natural. Por exemplo, algodão, linho, chita.É usado para a base externa. A camada, projetada para proteger contra queimaduras, geralmente é feita de enchimento, feltro, cortina ou flanela em várias camadas. Ultimamente, o forro volumoso – material Warmtex – tornou-se popular. Os produtos com ele custarão um pouco mais caro, mas sua qualidade é muito superior.

Se o porta-panelas for sintético, vale lembrar: ele derrete ao entrar em contato com altas temperaturas, por isso não se surpreenda que tal produto se desgaste rapidamente e não cumpra suas funções protetoras.

Tome cuidado! Os pegadores de panela feitos de poliéster não devem ser usados ​​ao trabalhar com panelas quentes. O material derrete muito facilmente e por isso o risco de queimaduras aumenta significativamente!

Malha

Eles parecem criativos e são fáceis de usar. É difícil encontrar esses modelos à venda, pois são principalmente obra de artesãos. Eles são de crochê e malha. A Internet está cheia de esquemas. Podem ser figuras primitivas - um círculo ou um retângulo, e há outras criativas - na forma de uma flor, animais.

Aliás, amarrar um pegador comum é bastante simples, mas modelos mais originais exigem experiência e certas habilidades.

Silicone

Versões modernas de pegadores de panela que há muito conquistaram o amor dos mestres da culinária. E a demanda por eles só cresce. Isto não é surpreendente, porque a utilização de tais produtos é muito simples e o material em si possui excelentes características de desempenho. É quase impossível se machucar com pegadores de panela de silicone. Bem, se você apenas tentar muito.

Além disso, são muito mais fáceis de lavar, não absorvem odores, não mancham e praticamente não mudam mesmo com o passar do tempo.Os pegadores de panela de silicone também são muito resistentes ao calor, o que permite sua utilização mesmo no trabalho com pratos quentes. Mesmo assim, não se esqueça dos cuidados de segurança e não tente colocar a mão em água fervente para apreciar todos os benefícios do silicone.

Por forma

Bem, não há absolutamente nenhum limite para a imaginação aqui.

Se falamos de produtos têxteis, o formato mais comum é uma luva, um círculo ou um quadrado. Porém, existem outros designs que são caprichosos e descolados: um coração, uma borboleta, uma nuvem, em forma de maçã ou limão, e até ovos mexidos.

Existe também uma opção de alfaiataria atípica. Este é um pegador de panela para ambas as mãos. Parece uma longa tela, em cujas extremidades existem bolsos fechados para as palmas das mãos. O modelo é muito prático, principalmente para aqueles casos em que é necessário drenar o líquido quente de uma panela. As cores dos porta-panelas têxteis costumam ser brilhantes e cativantes; estampas, padrões e designs são possíveis.

Quanto aos modelos de silicone, a escolha aqui é bastante limitada. Geralmente são feitas em forma de meia luva - apenas para os dedos com que você segura os utensílios - essas opções ocupam a maior parte do sortimento. No entanto, se você pesquisar bastante, poderá encontrar pegadores de panela em formato de cabeça de sapo, cabeça de porco, garra de caranguejo e outros. Quanto à decoração, os produtos são monocromáticos, mas as cores são muito ricas: verde claro, carmesim, amarelo brilhante, azul e outros.

Para dimensionar

Ao escolher um pegador de panela, cada pessoa é guiada pelas preferências pessoais. Para alguns, um produto pequeno (15*15 cm) é suficiente, enquanto outros preferem tamanhos maiores. Porém, este parâmetro não é o mais importante na hora da compra. O principal é que o modelo protege totalmente a palma da mão.