Grelha de fumeiro faça você mesmo

Um fumeiro será útil em qualquer piquenique. Você pode usá-lo para cozinhar carne, peixe e outros alimentos. Você pode comprar este dispositivo ou construí-lo em casa. Existem várias maneiras de fazer isso. Em nosso artigo discutiremos um dos detalhes mais importantes do design. Falaremos sobre a grelha na qual os produtos são colocados durante a defumação.

Opções para fazer grelhas para fumeiro caseiro

Se você está pensando em criar com as próprias mãos uma grelha adequada, deve decidir com antecedência do que será feita e tirar medidas do futuro produto para que se ajuste às dimensões do fumeiro. Existem várias opções para a criação de uma treliça, entre as quais estão as seguintes:

1. As mais comumente usadas são opções de malha retangular. Neste caso, você precisará de uma máquina de solda para criar uma moldura e fixar as pernas ao corpo. Faça medições da parte principal, solde uma moldura de aço inoxidável. Depois disso, prenda hastes de metal para criar uma malha, é melhor fazer as hastes em ângulo reto.
2. Você pode fazer um suporte especial dentro do corpo principal para a grade. Neste caso, não há necessidade de fazer pernas adicionais.
3. Se você precisar criar uma forma redonda, faça também todas as medidas necessárias e dobre o fio em todo o perímetro.As bordas podem ser serradas com uma serra ou esmeril.
4. Para a versão redonda, peças de bandejas também podem ser adequadas. Para fazer isso, você precisará fazer furos neles e fazer fixações especiais para instalação.

Use a lista fornecida e selecione o método apropriado para criar grades. Em primeiro lugar, considere a qualidade do material e a sua resistência.

Importante! O material deve ser à prova de fogo e ter alto ponto de fusão.

É possível fumar sem grelha?

Muitas pessoas se perguntam sobre a necessidade de utilizar esse elemento no design para fumar. Esta questão é especialmente relevante na ausência de uma rede. Neste caso, você deve usar outros métodos para segurar ou pendurar alimentos:

1. A utilização de hastes metálicas que são inseridas nas paredes da caixa. Você também pode colocar carne e peixe sobre eles.
2. Você pode cortar pequenos galhos e colocá-los dentro do tanque. Certifique-se de que os palitos não pegam fogo e caem junto com a comida no fundo.
3. Uma excelente opção seria utilizar ganchos para pendurar em hastes paralelas de madeira ou metal.

Os produtos não devem tocar nas paredes do fumeiro, você pode organizá-los da maneira que lhe for conveniente.