Facas que não parecem facas

Não há limite para a perfeição - esta regra também se aplica a uma ferramenta aparentemente familiar como uma faca. Para torná-lo mais conveniente, inventores brilhantes muitas vezes se desviam ousadamente das formas clássicas. E isso, por sua vez, leva ao fato de que, ao ver uma “coisa interessante” no balcão, poucos conseguem reconhecê-la como uma faca. Não acredite em mim? Bem, vamos conhecer as opções incomuns mais populares e escolher um assistente adequado.

Descascador de cogumelos

Este pequeno está incluído na análise de hoje apenas porque na maioria dos casos é dobrável. E quando dobrado, o assistente para os amantes da caça silenciosa parece um chaveiro com pincel.

Faca de barbante

Uma característica notável desta ferramenta é a ausência de lâmina. Seu papel é desempenhado por um fio fino. Muitas vezes há apenas uma string. Neste caso, é fixado na alça ou complementado com duas alças.

Na maioria das vezes, essas facas são usadas para fatiar queijos duros e semiduros. Para facilitar esse processo em casa, você pode adquirir uma opção com rolo para que as peças fiquem uniformes.

Existem, claro, modelos com múltiplas strings. Neste caso, são fixados na moldura mais conveniente.Dependendo das características do design, pode ser utilizado para fatiar queijos, confeitos e até ovos comuns.

Faca de queijo

Um fatiador muito semelhante a uma espátula normal. Na verdade, é um avião em miniatura que permite cortar fatias finas.

Acontece, claro, que não é tão bonito quanto no anúncio, mas dizem que se você cortar o queijo logo antes de comer, ele vai deliciar-se com uma grande riqueza de sabor. Não é motivo para colocar um avião na mesa de jantar?

Faca de pizza

Disco de aço na alça. O design é tão engenhoso na sua simplicidade que é possível encontrar no mercado diversas variações deste tema, destinadas ao corte de massa.

Bem, se você combinar vários discos em um rolo, obterá um dispositivo maravilhoso que facilita a preparação de macarrão caseiro.

faca de maçã

Como conseguir fatias perfeitas e idênticas e esquecer o tedioso corte do miolo? Um conjunto de lâminas de aço em uma conveniente caixa de plástico ajudará a resolver esse problema.

Bem, se você só precisa remover com cuidado os pratos duros e as sementes, preparando a fruta para assar, outra ferramenta será útil.

Descascador

A conveniência desta faca dificilmente pode ser superestimada - ela remove apenas uma fina camada de casca e é absolutamente segura. Existem duas opções no mercado.

Qual é para vegetais e qual é para frutas é uma questão difícil, porque as ferramentas são intercambiáveis.

Facas de escultura e gravação

Esses dispositivos são bem conhecidos por quem se dedica à escultura (decoração artística de frutas). Para obter reentrâncias moldadas com o mínimo de tempo, uma faca de trinchar é útil. Sua lâmina pode ser simplesmente arredondada, ondulada ou ondulada.

Bem, para ranhuras perfeitas, a ponta fechada de uma faca de gravação é útil.

Ou uma ferramenta de canalização.

ruído

Como tirar uma bola original da polpa de uma fruta macia? Facilmente. Tudo que você precisa é de um híbrido único de faca e colher.

Deveiner

Não, isso não é um grampo de cabelo ou uma pinça. Este dispositivo torna muito conveniente descascar camarões. Além disso, estamos falando tanto em retirar a casca quanto em retirar a coroa da cauda dos crustáceos.

Faca de melancia

Esta fruta suculenta pode ser cortada com uma réplica grande de uma faca de maçã. Mas o que fazer se quiser servir pedaços de polpa puros e sem casca? O alicate original com um barbante esticado entre eles dará conta dessa tarefa.

Você pode usá-los para cortar uma melancia e retirar imediatamente da casca as fatias resultantes, colocando-as em um prato.

Faca medidora

A lâmina ondulada se assemelha mais a um pente de cabelo. A semelhança aumenta se o fabricante considerar necessário complementar a aresta de corte não com cabo, mas com batente.

Uma ferramenta tão original só é útil para uma coisa - cortar alimentos em pedaços ondulados.

Cortador serpentino

Na hora de decorar pratos, às vezes você quer decorá-los com uma fita original. Pode ser feito de várias maneiras, mas a mais conveniente delas é usar um cortador de serpentina.

Este “apontador” em forma de cone também possui um análogo direto - uma faca Cucumbo. Apenas um cilindro oco com uma ponta dentro.

Bem, se você precisar fazer uma “guirlanda” de um vegetal duro, poderá usar rolos. Eu não estou brincando.

Faca Zester

As cascas de frutas cítricas podem ser facilmente transformadas em lascas utilizáveis ​​​​usando um ralador comum. Mas porquê, se existem ferramentas especialmente concebidas para isso.

Facas espirais

Dependendo do formato da lâmina, podem ser utilizadas para criar serpentinas ou para produzir espirais a partir da polpa da fruta. Concordo, um prato com essa decoração ficará luxuoso em qualquer mesa festiva.

Fatiador de pepino

Mais um aparelho pensado para facilitar o preparo de uma apresentação espetacular de vegetais. Que tipo de fatias você precisa: longas e finas ou um pouco mais grossas e curtas? A distância entre as lâminas montadas em um cabo comum depende disso.

faca de banana

Quem ainda não tentou cortar com cuidado a delicada polpa desta fruta em rodelas não poderá apreciar um desenho tão original.

Aliás, dizem que com essa opção você também pode picar pepino, picar morango, kiwi ou cortar linguiça. Bem, se você precisa de um fatiador exclusivo para bananas, esta opção será útil.

Você tem algum dos itens listados neste artigo em sua cozinha? Se sim, compartilhe suas impressões sobre como trabalhar com essa ferramenta.