Por que você precisa de um aquecedor de pratos?
O aquecedor de pratos apareceu na Rússia recentemente, embora tenha sido inventado há mais de 10 anos. A maioria simplesmente ficará surpresa e não entenderá o que está diante deles, mas para quem entende de comida deliciosa, isso é simplesmente insubstituível.
O aquecedor é utilizado para uma grande variedade de pratos: pratos, copos, xícaras. Sua principal tarefa é tornar a comida mais saborosa. É por isso que foi apreciado por chefs profissionais que possuem restaurantes próprios.
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O que é um aquecedor de pratos
O aquecedor de pratos é um equipamento neutro instalado em estabelecimentos de restauração pública. Este dispositivo é utilizado diretamente pelos funcionários do estabelecimento na hora de servir e servir alimentos aos clientes.
Como você pode imaginar pelo nome, a finalidade do produto é aquecer pratos. O princípio de funcionamento é muito semelhante ao de um micro-ondas, porém não é o alimento que é aquecido, mas sim o próprio prato. Neste caso, a comida não ficará quente, simplesmente terá um sabor melhor.
Recursos do dispositivo
Visualmente, o aparelho se assemelha a um grande armário de metal equipado com um compartimento extraível para guardar pratos. O compartimento é feito de vidro resistente ao calor, sobre o qual está instalado um aquecedor elétrico - é este o responsável pelo aquecimento do equipamento.
Acima do compartimento existe um painel de controle sensível ao toque com capacidade de definir um temporizador, que é ajustado por um controle rotativo. Dependendo do modelo do equipamento, sua funcionalidade pode variar bastante. Assim, o dispositivo tem uma aparência ligeiramente diferente, mas em geral a maioria dos modelos são muito semelhantes entre si visualmente.
Importante! O aquecedor destina-se principalmente a estabelecimentos de restauração. Este dispositivo não se destina ao uso doméstico. Porém, isso não impede que você mesmo compre, se desejar - o principal é a disponibilidade de espaço livre para um objeto grande.
Por que você precisa de um aquecedor de pratos?
Acima de tudo, aquecer a placa é respeitar os clientes. Com esta solução, os alimentos esfriam muito mais lentamente e também não perdem o sabor básico. Além disso, quando o prato é aquecido adicionalmente, o seu conteúdo distribui a temperatura uniformemente, o que também tem um efeito positivo no sabor.
Mas também existem pratos especiais para os quais este equipamento é fornecido. São saladas diversas, sobremesas, sopas e petiscos. O prato aquecido é a principal característica destas receitas que torna o prato verdadeiramente delicioso e único.
