Armário de vinho faça você mesmo
Armazenar um bom vinho, especialmente vinho vintage, exige condições especiais. Nas caves é armazenado em prateleiras ou prateleiras especiais com células individuais para cada unidade. Em um apartamento comum, você precisará de uma adega para isso. Pode ser adquirido pronto, mas para uma pequena coleção os custos significativos de material para aquisição desse equipamento são impraticáveis.
Referência! O gabinete da geladeira acabado é projetado como uma geladeira com compressor, por isso seu custo é bastante alto.
O conteúdo do artigo
Como fazer você mesmo uma garrafeira
Para guardar vinhos comuns em casa, você pode fazer um armário com as próprias mãos de várias maneiras simples. Antes de iniciar o trabalho, você precisa decidir sobre o local do futuro armazenamento do vinho. Para fazer isso, você precisa seguir regras simples:
- Determine o local para instalação permanente do gabinete.
- A temperatura ideal de armazenamento para vinhos é de 10 a 15 graus. Num apartamento na cidade é impossível garantir esta condição sem equipamentos de refrigeração especiais, pelo que o local de armazenamento deve estar localizado o mais longe possível dos radiadores de aquecimento. A instalação em salas com sistema de “piso quente” também está excluída, pois terá um efeito refrescante no vinho.
- A umidade interna deve ser mantida entre 60-70%.
- O local de armazenamento deve ser fornecido com um fluxo constante de ar fresco.
- O gabinete não deve estar localizado em uma área exposta à luz solar.
Para montar uma adega, você pode usar várias opções:
- Use um existente, dividindo-o com divisórias diagonais em forma de X de tamanhos diferentes para cada garrafa separadamente ou na proporção de armazenar 2-3 garrafas por célula, colocando-as umas sobre as outras ou dividindo-as em células quadradas do mesmo tamanho para armazenamento individual de cada garrafa.
- Adapte os nichos existentes no apartamento.
- Faça um suporte em forma de arco com perfurações para garrafas de vinho padrão de 0,7 litros, que serão armazenadas do pescoço para baixo. Esse arco perfurado pode se tornar uma decoração para a cozinha ou sala de estar.
- Para ambientes pequenos, onde cada metro quadrado é valorizado. m, faça uma prateleira vertical estreita do chão ao teto com prateleiras separadas para cada garrafa e perfuração de uma das laterais com furos redondos ao longo do diâmetro da garrafa. Este projeto pode servir como divisória para o espaço de uma pequena sala.
- Monte uma prateleira para guardar vinho a partir de blocos cilíndricos de barro (ideal para guardar vinho em adega) ou de tubos de PVC de diversos diâmetros (o design é inusitado e impressionante).
Os melhores locais para armazenar vinhos são:
- porão;
- cozinha;
- sala de jantar;
- sótão;
- espaço da subescada;
- mesa independente.
Armário de vinho de madeira faça você mesmo
Apesar da grande variedade de ideias de design para organizar áreas de armazenamento de vinho, uma adega de madeira continua sendo uma opção clássica.
Importante! As estruturas de madeira permitem que o vinho respire.
Sua grande vantagem, ao contrário das estantes e racks feitas para um espaço específico, é:
- mobilidade (capacidade de ser transportado para outro local);
- Belo design.
A vantagem de uma adega de madeira é a possibilidade de consertá-la você mesmo.
Existem muitos modelos diferentes feitos de madeira. Começando a fazer um armário com as próprias mãos, você precisa decidir seu tamanho e formato.
Atenção! É imprescindível fornecer um número adicional de células caso a arrecadação de vinho aumente.
O projeto pode ter uma ou duas portas ou não tê-las. Fazer uma adega difere de fazer prateleiras e racks apenas pela presença de um corpo. As prateleiras internas são projetadas da maneira descrita acima: furos em forma de X, quadrados ou redondos para cada garrafa. Estes podem ser módulos separados e depois montados juntos. Os modelos com prateleiras de arrumação internas combinadas adaptam-se eficazmente ao interior.
Referência! A melhor opção para armazenamento de garrafas é uma célula individual que evita que as garrafas se toquem ao serem retiradas do armário.
Para fazer armários para vinhos que ficarão em local fresco, recomenda-se a utilização de madeiras valiosas e com alta resistência à umidade:
- carvalho;
- cinzas;
- bordo;
- noz;
- cereja;
- Bétula da Carélia;
- acácia
A madeira dessas espécies se diferencia pela durabilidade e pelo belo design dos produtos confeccionados com elas, embora o custo desse modelo seja bastante elevado.
Importante! Não é recomendado o uso de madeira de coníferas com odor resinoso persistente.
Na prática, para fazer armários para vinhos com as próprias mãos, costuma-se usar pinho ou abeto, que são mais fáceis de processar do que espécies valiosas e mais acessíveis.
Instruções passo a passo sobre como fazer uma adega
Vejamos instruções passo a passo para um armário de vinho sem portas com células individuais dentro.
Passo 1. Prepare um desenho indicando todas as dimensões e um diagrama das prateleiras internas. A profundidade do gabinete não deve ser inferior à altura das garrafas.
Passo 2. Calcule todos os materiais necessários.
Para produção você precisará de:
- placas maciças com 20 mm de espessura;
- viga de madeira 30x30 mm;
- folhas de compensado grosso;
- cantos metálicos;
- fechos;
- verniz
Importante! Na hora de adquirir madeira preste atenção na uniformidade do relevo, na ausência de nós e intercamadas, que reduzem a resistência e encurtam a vida útil do produto.
Etapa 3. Prepare as ferramentas necessárias (fita métrica, serra, martelo, esmerilhadeira, serra tico-tico, furadeira elétrica, cinzel, nível, grampeador).
Passo 4. Monte as molduras traseira e frontal em madeira, fixe-as com parafusos auto-roscantes e use cantos para rigidez nos cantos.
Etapa 5. Cubra a moldura com tábuas pré-preparadas, que devem ser bem secas, lixadas e revestidas com compostos protetores especiais.
Etapa 6. Corte o número necessário de divisórias de folhas de madeira compensada. A largura das divisórias será igual à profundidade do gabinete.
Etapa 7 Faça cortes nas divisórias horizontais em um ângulo de 90 graus em relação ao tamanho das células e conecte-as rigidamente às verticais em uma única estrutura. Com boa rigidez e dimensões corretas, não é necessária a fixação da estrutura nas paredes do gabinete. Da mesma forma, você pode dividi-lo em células usando partições diagonais. Neste caso, os cortes são feitos em ângulo de 45 graus.
As divisórias podem ser feitas de tábuas, a tecnologia de confecção da estrutura é a mesma do compensado. Uma adega totalmente em madeira ficará impressionante em qualquer interior.
Importante! O tamanho das células deve ser tal que a garrafa caiba livremente, mas não role.
Etapa 8 Cubra as divisórias externas e internas com verniz fosco.
Importante! O vinho armazenado em garrafas colocadas de lado ou com o gargalo para baixo mantém o sabor por muito mais tempo.