O que é um termopot, sua finalidade

Muitos descrevem o termopot como uma espécie de híbrido de chaleira elétrica, garrafa térmica e samovar. Não posso dizer que esta descrição esteja errada. Esta invenção japonesa aquece água, como uma chaleira. Também mantém a temperatura do líquido, como uma garrafa térmica. Pois bem, para colocar água fervente em um copo, não é preciso levantar o aparelho, basta apertar o botão, que involuntariamente traz lembranças da torneira do samovar. Mas é aqui que terminam as semelhanças entre o termopot e o trio mencionado e começam as diferenças.

Finalidade do termopot

Para entender o que levou os japoneses a inventar esse milagre, basta lembrar com que reverência essas pessoas tratam as cerimônias do chá. Foram eles que determinaram a temperatura ideal da água quente para preparar diferentes tipos de chá, graças à qual é possível desbloquear todo o potencial da bebida. Por exemplo, você sabia que o chá verde deve ser preparado a uma temperatura de cerca de 80 °C, e para o chá preto a faixa ideal é de 92 a 95 °C?

Agora imagine um japonês esperando que a água fervente esfrie até a temperatura desejada, parado perto da chaleira com um termômetro nas mãos. Uma visão incrível, não é? Mas você não será capaz de ver isso na realidade, porque existe um dispositivo que permite aquecer água até a temperatura desejada e manter essa temperatura pelo tempo que desejar - e este é um termopot.

Características de design do termopot

Vamos começar a nos familiarizar com o elemento de aquecimento de água - elemento de aquecimentoA. Sua característica distintiva é sua potência relativamente baixa, não ultrapassando 1.000 Watts (geralmente variando de 500 a 800 Watts), que é pelo menos metade da potência de uma chaleira elétrica média. Além disso, alguns modelos de termopotes possuem dois elementos de aquecimento integrados ao mesmo tempo, permitindo manter simultaneamente diferentes temperaturas da água nos reservatórios individuais do aparelho (sim, existem essas opções).

O funcionamento dos elementos de aquecimento é regulado sensores de temperatura. É graças a eles que é possível aquecer a água até a temperatura desejada sem ferver ou manter uma determinada temperatura. Mas o dueto “aquecedor-sensor” seria demasiado pequeno para garantir o funcionamento óptimo do termopot, porque um elemento de aquecimento constantemente ligado, mesmo com uma potência relativamente baixa, consumiria demasiada electricidade.

É por esta razão que o termopot paredes duplas, quase como uma garrafa térmica. O ar entre essas paredes limita a transferência de calor do tanque interno, permitindo reter o calor por mais tempo. Não tanto quanto em uma garrafa térmica com vácuo entre as paredes, mas ainda assim por muito mais tempo do que em uma chaleira normal.

Além disso, a manutenção da temperatura depende da quantidade de água aquecida: quanto mais água houver, mais tempo levará para esfriar. Então não se surpreenda capacidade termopotes, sendo os menores projetados para 2,2 litros de água. O volume ideal do tanque é de 3 a 5 litros.

Mas o grande volume não traz apenas benefícios: mesmo os trabalhadores japoneses não gostariam de levantar essa estrutura volumosa e pesada por causa de uma xícara de chá. Então você não deveria se surpreender com a presença bombas de água. Pode ser mecânico ou elétrico, mas em qualquer caso permite despejar água quente em um recipiente colocado sob a torneira sem tirar o pesado termopot de seu lugar.

Funções básicas e adicionais de um termopot

Entre as principais tarefas desta tecnologia estão apenas aquecer e manter a temperatura desejada da água. Para isso, o aparelho deve ser complementado com um termostato. Mas esta base já pode ser complementada diferentes níveis de proteção:

• de ligar o termopot com o tanque vazio;
• por pressão acidental de bomba manual ou elétrica;
• desde o início automático da fervura quando conectado à rede;
• de pressionar botões durante a fervura.

Também o termopot é frequentemente complementado com elementos que aumentam a facilidade de uso, que incluem:

• várias maneiras de despejar água;
• Rotação de 360°;
• alça durável para mover o dispositivo;
• escala de medição;
• exibir luz de fundo;
• campainha;
• temporizador integrado e função de início atrasado.

Para quem isso não basta, alguns modelos de termopotes podem agradar com filtro embutido, revestimento de carbono no tanque e função de autolimpeza. Mas é importante entender que ao escolher tais equipamentos, você deverá estar atento apenas às funções e opções que são importantes para você, pois nenhuma das opções do mercado possui uma lista completa das capacidades descritas acima.