Que tipos de espremedores existem?

A moderna variedade de tipos de espremedores de frutas e vegetais pode surpreender até o consumidor mais exigente. Mas, infelizmente, a maioria dos usuários sabe da existência de apenas dois tipos de dispositivos para fazer sucos: parafuso e centrífugo. Mas há muito mais dispositivos, eles diferem em funcionalidade e princípios operacionais.

E, conhecendo as características de cada aparelho, você poderá escolher o modelo ideal, por isso decidimos dar atenção especial a esse assunto no artigo de hoje.

Tipos de espremedores de acordo com seu design

Que tipos de espremedores existem? Com base no seu princípio de funcionamento, são divididos em três categorias principais:

• Manual;
• Mecânico;
• Elétrico.

• Sem consumo de eletricidade;
• Todas as vitaminas e propriedades benéficas são preservadas;
• Não há ruído durante a operação;
• A qualidade da rotação está próxima do nível máximo.

Elétrico. Os dispositivos apresentados estão equipados com um pequeno motor e funcionam a partir de uma rede elétrica. A pessoa só precisa colocar mantimentos, ligar o aparelho e saborear uma deliciosa bebida. A alta potência fornece a esses dispositivos alta velocidade operacional, mas:

• Eles vão aquecer rapidamente, por isso são necessárias pausas frequentes;
• Sob cargas excessivas, o motor pode quebrar;
• A eletricidade será consumida, o que exigirá resíduos adicionais.

Mecânico. Esses aparelhos produzem suco por meio da operação de mecanismos especiais. Mas não é necessária ligação à rede elétrica, o que é uma das principais vantagens. Um exemplo desse espremedor é um dispositivo que funciona segundo o princípio de um moedor de carne. Os frutos são torcidos em uma espiral especial graças às forças aplicadas na alavanca, e o suco resultante é delicioso, rico em vitaminas e outras substâncias úteis.

Princípio de funcionamento

Esta classificação é baseada no método de compressão. Existem dois tipos de dispositivos: tipos de espremedores: sem-fim e centrífugos.

• Alta velocidade;
• Ruído alto durante a operação;
• Preço acessível.

Importante! Devido ao fato da bebida entrar em contato com o oxigênio durante o cozimento, deve ser bebida imediatamente após o preparo. O tempo máximo de armazenamento sem perda de propriedades benéficas é de 30 minutos.

Parafuso. Esses modelos são manuais ou elétricos, alimentados pela rede elétrica. Os frutos são esmagados com brocas. As características de tais modelos incluem:

• Trabalho lento;
• Ruído menor;
• Versatilidade.

Além disso, o suco preparado pode ser consumido em até 48 horas, podendo também ser conservado para o inverno.

Além disso, os proprietários de espremedores de suco poderão usá-los para preparar não apenas bebidas vitamínicas. Com acessórios especiais, você pode preparar carne picada, macarrão ou linguiça caseira.

Âmbito de aplicação

Nesta classificação podem ser distinguidas três áreas principais:

• Em casa;
• Espremedores profissionais;
• Para uso industrial.

1. Os modelos domésticos são a opção mais comum. Destinam-se ao uso diário e destinam-se a famílias médias de 3 a 5 pessoas. Utilizado para processar pequenas quantidades de frutas.
2. Profissional - utilizado em estabelecimentos de restauração. Esses dispositivos são caracterizados por alta potência e alta velocidade de operação. As características distintivas incluem design estético e um preço muito elevado.
3. Industrial - utilizado para processamento de frutas em escala industrial. A produtividade e a velocidade estão próximas dos níveis máximos.

Por propósito

Todos os espremedores podem ser divididos em categorias de processamento:

• Citrino;
• Frutas duras;
• Frutas com sementes.

1. Citrino. Estes modelos são projetados para processar tangerinas, limões, laranjas, etc. Possuem baixo consumo de energia e dimensões compactas. O suco é obtido graças a uma faca especial de superfície nervurada.
2. Frutas duras. Esses aparelhos possuem alta potência e permitem obter suco de maçã, cenoura, aipo e frutas semelhantes.
3. Frutas com sementes. Dispositivos especiais não quebram e evitam que as sementes entrem na bebida.

Além disso, existem modelos universais que atendem a qualquer tipo de fruta e encantam o consumidor com ampla funcionalidade.