Os principais perigos dos fogões a gás: como evitá-los

Com o advento dos fogões de indução, os fogões a gás começaram a ficar em segundo plano. No entanto, muitas casas e apartamentos ainda estão equipados com eles. Isso é perigoso e como evitar consequências trágicas? Sugerimos que você descubra.

Regras de segurança ao trabalhar com fogão a gás

Seguindo essas regras, você pode reduzir os danos do fogão e manter sua saúde.

1. Certifique-se de instalar um exaustor e ligá-lo ao cozinhar.
2. Observe a cor do gás. Se mudar, ligue imediatamente para o serviço de gás. Quando completamente queimada, a chama é azul.
3. Não deve haver excesso de louça no fogão para garantir o máximo fornecimento de oxigênio ao queimador.
4. É melhor não ligar mais de dois queimadores ao mesmo tempo.
5. Não cozinhe por mais de duas horas seguidas. É necessário fazer uma pausa para ventilar a cozinha.
6. Ao cozinhar, mantenha a porta da cozinha fechada e as janelas abertas.
7. Não seque roupas no fogão.
8. Não aqueça uma sala com fogão.
9. Se você tiver um forno a gás, ele deverá ser ventilado antes de usar.
10. Não deixe os queimadores ou o forno ligados durante a noite.
11. Não durma no mesmo quarto que os eletrodomésticos.
12. Caso não possua ignição elétrica, proceda na seguinte sequência: primeiro acenda um fósforo e depois ligue o fornecimento da substância.
13. Não cubra os canos com nada.

Opinião de um 'expert

O tema dos perigos dos fogões a gás foi levantado pela primeira vez por cientistas da Noruega. Eles descobriram que o processo de combustão de substâncias naturais provoca a liberação de partículas nocivas. Eles são inalados por pessoas que cozinham ou estão na mesma sala que um fogão em funcionamento. Além disso, partículas de substâncias nocivas depositam-se nos alimentos cozidos e entram no corpo, causando envenenamento.

Os dados vêm de cozinhas de restaurantes e residências comuns. Foi analisada a fumaça liberada durante a fritura da carne. Foi estabelecido que a liberação de substâncias nocivas é 4 a 10 vezes maior do que quando se cozinha em aparelhos elétricos.

Pesquisadores do câncer também conduziram experimentos. Para isso, fritaram 17 bifes e depois analisaram o ar da sala. Medições do ar mostraram que a combustão libera muitos agentes cancerígenos nocivos na atmosfera.

Os cientistas nomearam o principal perigo. Além desses fatores, existe o risco de vazamento, que pode levar a consequências trágicas: explosão ou envenenamento. Os vazamentos ocorrem com mais frequência porque a laje não foi instalada corretamente. Os moradores, escolhendo entre design e segurança, muitas vezes escolhem a primeira opção. A instalação é feita por artesãos inexperientes ou eles decidiram economizar com especialistas.

Qual é o perigo de operar um fogão a gás com a janela fechada?

Existem vários fatores principais que surgem durante a operação de um fogão a gás. Juntos, eles têm um impacto negativo na saúde humana.

1. O principal problema: o gás não queima completamente, o que faz com que substâncias tóxicas sejam liberadas no ar. Em particular, trata-se de monóxido de carbono, cuja concentração excede os valores permitidos.Isso provoca várias doenças: enxaquecas, imunidade enfraquecida, alergias, etc.
2. Ao operar o recuperador em ambientes fechados, a situação agrava-se se o ambiente for pequeno e mal ventilado. O trabalho de uma dona de casa que cozinha regularmente nessas condições pode ser considerado perigoso. Isso se deve ao fato de que, com tetos baixos, todas as substâncias liberadas durante a combustão se acumulam nas camadas superiores do ar. Portanto, a ventilação do ambiente durante o cozimento é extremamente importante, mesmo que seja pelo menos uma janela aberta.

O que fazer se houver um cheiro suspeito

IMPORTANTE! Se sentir cheiro de gás na sala, você precisa:

1. Não use o fogão, desligue o gás.
2. É proibido acender a luz, usar aparelhos elétricos ou acender velas.
3. Abra todas as janelas para ventilar o ambiente.
4. Chame os trabalhadores do gás.

O principal risco é que um pequeno vazamento seja difícil de detectar. Normalmente, o cheiro só aparece quando se acumula em grandes quantidades em uma sala.

Portanto, testes sistemáticos de equipamentos são muito importantes. De acordo com as regras do serviço, é realizado dentro do prazo uma vez por ano. Se por algum motivo isso não acontecer, você deve ligar e lembrá-los de verificar.