Como desatarraxar um moedor de carne se ele estiver preso

O moedor de carne é um auxiliar indispensável da dona de casa em muitas cozinhas. A vida útil de tal unidade, se bem cuidada, costuma ser muito longa. Mas ainda acontecem avarias, o que fazer nesses casos?

Como desmontar um moedor de carne

Acontece que a arruela do moedor de carne fica presa e você não quer desparafusá-la. Isso acontece com frequência e porque o moedor de carne fica sem lavar por algum tempo em seu estado montado. Mesmo que você não veja sujeira, isso não significa que ela não exista, as partículas podem ser muito pequenas e insignificantes. Além disso, um pouco de ferrugem também promove “aderência”.

ATENÇÃO! Para evitar que isso aconteça, lave bem todas as peças após o uso, seque-as e guarde-as desmontadas.

Se ocorrer um curto-circuito, as seguintes técnicas irão ajudá-lo:

• mergulhe o moedor de carne em água junto com detergente para louça. Isso vai corroer a gordura e talvez ajudá-lo a virar;
• Mergulhe toda a estrutura em água fervente por 5 minutos e, sem esperar que esfrie, tente desparafusar a arruela. Use luvas de silicone para evitar queimaduras;
• use uma chave inglesa ajustável ou um torno manual;
• o último método: bater com um martelo, na esperança de que ele se mova um pouco e você possa desparafusá-lo. Use este método em casos extremos, pois há uma grande probabilidade de quebra.

Causas comuns de colapso

Entre as razões óbvias, visíveis e técnicas, pelas quais um moedor de carne não gira a carne, existem aquelas que podem ser eliminadas por conta própria:

1. A causa mais comum de mau funcionamento é a montagem incorreta. Parece que o que há de tão difícil em conectar várias partes? Na verdade, é preciso levar em conta diversas sutilezas e seguir as instruções, anexando cada uma delas com firmeza. Na maioria das vezes, o problema está na faca. Na instalação, sua parte larga deve ficar voltada para fora.
2. As facas e a grelha estão emaranhadas. Com tal defeito, o moedor de carne continuará funcionando, mas a carne não ficará torcida, mas comprimida e rasgada. Nesta situação é mais fácil levar as peças a uma oficina onde serão afiadas por profissionais. Mas se você tiver as habilidades necessárias, poderá tentar em casa. Não se esqueça de lubrificar as peças com óleo quando terminar; óleo de girassol comum serve.
3. A faca não está em contato firme com a malha. Neste caso, vire o moedor de carne de lado e você notará que alguma parte está solta. Com a ajuda de uma arruela devidamente selecionada, você pode vedar facilmente a estrutura. Coloque-o entre a faca e a broca.
4. É a carne em si, não a máquina. Se o produto contiver muitas veias, veias e cartilagens, isso complica todo o processo. Eles não torcem, mas apenas enrolam em espiral, obstruindo assim a passagem. Se você tiver esse tipo de carne, precisará parar e limpar o moedor com frequência.

CONSELHO! Para facilitar a sua tarefa, use carne descongelada e mal alimentada, assim os pedaços ficarão um pouco mais duros e será mais fácil triturá-los.