Por que as pessoas não usam multicookers na Europa e na América?
Talvez seja difícil imaginar uma cozinha moderna sem multicooker. Ela apareceu em nosso mercado há relativamente pouco tempo, mas conseguiu conquistar o coração das donas de casa.
IMPORTANTE! De acordo com a fonte mais lida na Internet - Wikipedia, um multi-fogão é um eletrodoméstico de cozinha que cozinha alimentos em modo automático/semiautomático.
O algoritmo de trabalho é simples: encontre uma receita interessante, adicione ingredientes, defina o programa e pegue o prato.
A multicooker, como estamos habituados a ver, surgiu na década de 90 do século passado. O designer é o canadense de origem chinesa Robert Wang. Então ele resolveu o problema de alimentar sua grande família com alimentos saudáveis em um tempo mínimo.
Segundo ele, o aparelho resultante é resultado de experimentos com a panela de pressão Crock-Pot, popular na época, à qual foi adicionado recheio eletrônico. Foram gastos um ano e meio e R$ 300 mil na obra.
O conteúdo do artigo
O que causa a popularidade da multicooker na Rússia?
Os especialistas expressam opiniões diferentes sobre as razões da popularidade das multicookers em nosso país. Gosto da versão de um membro do fórum. Em sua opinião, as raízes da popularidade deveriam ser buscadas nos contos folclóricos russos.Existe um objeto mágico - uma toalha de mesa automontada, na qual tudo aparece pronto. Provavelmente é daí que vem o desejo de ter uma panela de cozimento rápido e rápida. Basta adicionar os ingredientes, pressionar alguns botões e pronto - bem-vindo à mesa! Além disso, também avisará quando for a hora de lavar as mãos e pegar os garfos e colheres.
Não admira que o anúncio diga que as mulheres trabalhadoras precisam dele porque pode cozinhar alimentos saborosos e saudáveis sem risco de queimaduras.
Por que as multicookers não são populares na Europa e na América?
O aparelho, que se tornou comum nas cozinhas russas, tem uma história completamente diferente nos países europeus e nos EUA.
Razões para a falta de demanda por multicookers
Acontece que todos os novos produtos iniciam sua marcha ao redor do mundo a partir da América e da Europa. A diferença com o nosso país geralmente não passa de seis meses. Se as nossas donas de casa experimentaram uma multicooker pela primeira vez no início dos anos 2000, então porque é que as mulheres alemãs ou dinamarquesas ainda não usam um aparelho tão conveniente?
Existem várias razões para este fenômeno.
Conservadorismo
A ausência de uma multicooker, por exemplo, na cozinha de uma alemã pode ser explicada pelo conservadorismo natural. Os alemães são um povo meticuloso e pontual; dificilmente permitem algo novo em suas vidas comedidas. Estão habituados a poupar, a contar cada euro, para depois nas férias não se negarem nada. Eles não gastaram dinheiro em coisas que poderiam prescindir.
Preocupações
O próximo argumento pode ser considerado preocupação com o meio ambiente e com a sua saúde. Os dispositivos usam revestimento de Teflon. Os cientistas provaram que quando aquecidos acima de 200° C, liberam substâncias nocivas ao homem e à natureza. Se, ao cozinhar numa frigideira, estas substâncias escapam (por exemplo, para a atmosfera), então aqui, num espaço confinado, elas são misturadas com os alimentos.Este é um argumento forte, mas os dispositivos também são vendidos sem revestimento de Teflon.
Cozinhar menos em casa
Este é provavelmente o principal motivo. Estrangeiros não cozinhe muito em casa, como nós. Na verdade, eles vão jantar no restaurante com frequência. E os produtos semiacabados que utilizam podem ser aquecidos sem panela elétrica.
Falta de promoção de marketing
Um bom profissional de marketing, se desejar, provará a qualquer dona de casa que sem esse móvel de cozinha sua vida não estará completa. Se isto não acontecer, significa que nem todas as donas de casa no estrangeiro foram ainda alcançadas pelos vendedores de “maconha inteligente”.
Usando outros dispositivos
As mulheres europeias, como quaisquer outras donas de casa, utilizam os eletrodomésticos que possuem:
- panelas elétricas de arroz;
- panelas elétricas.
Mudando atitudes em relação aos fogões lentos na América
No entanto, recentemente nos Estados Unidos a atitude em relação aos dispositivos a que estamos habituados começou a mudar.
“Cozinhar nunca foi tão fácil. Não consigo imaginar a vida sem essa panela!” “Eles (donos de multifogões) são malucos”, diz o chef do restaurante. “Jogaram fora as panelas e potes, não precisam de fogão!” Esses comentários aparecem cada vez mais em fóruns especializados.
REFERÊNCIA! O número de proprietários de multicookers Instant Pot no Facebook já ultrapassou um milhão e meio, existem grupos (quase 200 mil participantes) onde trocam receitas, discutem e recomendam.
É agora. E há três ou quatro anos, apenas pessoas de países pós-soviéticos os utilizavam. O que aconteceu nos Estados Unidos?
Como o fogão lento conquistou a América
- ano 2013. O Walmart oferece diversas marcas. Praticamente não há demanda por eles. Cerca de 500 unidades foram vendidas durante o ano. Os especialistas explicaram: as pessoas na América aderem às visões modernas, não cozinham em casa. Eles não precisam de fogões lentos.
- Robert Wang decidiu divulgar o produto nas redes sociais. Ele enviou centenas de dispositivos para blogueiros famosos, contando com críticas e críticas positivas. Funcionou.
- No meio 2014 foi criado um grupo no Facebook onde os donos do gadget discutiam dietas e ofereciam receitas. Com a ajuda de Mark Zuckerberg, que iniciou a promoção, o produto ganhou enorme popularidade. O grupo hoje conta cerca de 2 milhões de membros.
- EM 2015 vendeu mais de 100 mil amostras, eles começaram a falar sobre um novo dispositivo. No ano que vem, foram adquiridos 200 mil só na Amazon, em 2018 - cerca de 300 mil.
E embora hoje três quartos das famílias americanas não estejam prontas para comprar um novo dispositivo, os especialistas sugerem que num futuro próximo haverá significativamente menos famílias desse tipo.
Estou satisfeito". Uma panela elétrica de arroz é um protótipo de multicozinha, um atributo essencial de todas as famílias japonesas e coreanas. E a panela elétrica de arroz não foi inventada nos anos 90, mas muito antes.
“...por que as mulheres alemãs ou dinamarquesas ainda não usam um eletrodoméstico tão conveniente...?”
É muito estranho))
Afinal, o contador de histórias Andersen contou aos dinamarqueses sobre o fogão lento em seu conto de fadas “O Pastor de Porcos”.
Adoro a minha multicooker, cozinho tudo nela, até assados.
Eu não vincularia a frequência de uso do aparelho às características nacionais. Tudo depende do estilo de vida e das preferências de uma determinada família. Por exemplo, uma multicozinha me ajuda na dacha. Você inicia e vai calmamente para o jardim. Não há necessidade de acompanhar, assim que terminar o trabalho, o almoço espera por você. Cozinha mingau de leite de maneira brilhante. Só nele o arroz fica fofo. Não há necessidade de retirar a espuma do caldo. Aqueles que se preocupam com isso irão usá-lo.
O teflon é usado na frigideira milagrosa tcheca Romeska, popular em toda a Europa.
O Teflon é usado em multicookers japoneses e sul-coreanos caros (tanto por empresas de marcas famosas quanto para o mercado interno).
Nosso alardeado revestimento cerâmico nada mais é do que o mesmo polímero do Teflon, mas uma pequena adição de areia de rio durante a produção dá o direito de usar uma palavra tão agradável “cerâmica” - uma jogada de marketing. Mas, na verdade, esse revestimento é de pior qualidade que o Teflon real, por isso muitas donas de casa jogam fora as frigideiras “de cerâmica” depois de alguns meses porque a comida começa a grudar nelas e os consumidores ainda pisam no mesmo ancinho.
Além do Teflon e da “cerâmica”, existem muitos outros revestimentos, há aqueles que são muito melhores que a “cerâmica”, mas nenhum ainda superou o Teflon (a não ser, claro, comparado com o Teflon real, e não com aquele revestimento duvidoso que é passado como Teflon).
E você pode queimar com lenha ecologicamente correta.
Queimar-se
Os Evzhopianos simplesmente não têm cérebro suficiente, então não os usam.
É especialmente engraçado a liberação de vapores nocivos do Teflon e sua mistura com alimentos em um espaço confinado. Mas o autor não sabe que as frigideiras têm tampa. E a multicooker possui uma válvula especial para liberação de vapor. A multicooker também possui revestimento cerâmico em vez de Teflon. E o fato de na Europa não usarem multicookers, você conhece os preços da eletricidade lá? Eles realmente não usam aquecimento lá, e você está falando de multicookers. Sim, mas vários idiotas gritam como tudo está ruim na Rússia, e em suas cozinhas eles têm uma bateria inteira de diferentes aparelhos elétricos para cozinhar, e nas férias na Turquia eles têm a opção “Tudo incluído”, enquanto na próspera Europa , os moradores economizam em tudo. Eles não podem pagar moradia, aquecimento ou aparelhos elétricos.
Acontece que nossas mulheres são em sua maioria preguiçosas e fodidas. Eles jogam tudo em uma panela elétrica, no final recebem uma refeição miserável e ficam felizes por quase não terem feito nenhum esforço, mas tem algo parecido com o jantar, dá para cutucar o nariz de um cara com isso - a “dona de casa” estava ocupada no fogão, dou uma espécie de tchotchke como recompensa
Obrigado
Sim. O progresso tecnológico faz maravilhas. Não há necessidade de lavar - joguei a roupa no lixo, coloquei um pouco de pó e apertei o botão. O mesmo vale para cozinhar em panela elétrica. Em breve os carros ficarão assim - diga ao navegador para onde ir e pressione o botão “Iniciar”
Como disse Zadornov, “bem, estúpido!”
O Teflon é usado apenas em modelos baratos, enquanto a tigela pode ser substituída por um revestimento de cerâmica ou simplesmente de aço inoxidável. Mas 200 graus, mesmo em modelos caros não existe esse aquecimento, no máximo 170. E a toalha de mesa montada também é um absurdo. A tradição da culinária russa é o forno. E o fogão cozinha e ensopa. Os alimentos fritos vieram da culinária ocidental, onde eram cozidos em fogo aberto e no espeto.