É possível assar bolo de Páscoa em panela elétrica?

O bolo de manteiga é um prato tradicional preparado para uma refeição festiva no dia da Ressurreição de Cristo. Eles, junto com os ovos tingidos de vermelho, são os pratos centrais da refeição da Páscoa. Fazer bolo de Páscoa é uma verdadeira arte! As mulheres levam mais de um ano para dominá-lo. Hoje, as donas de casa têm uma auxiliar de confiança na cozinha. Esta é uma multicooker. Ela cozinha, frita, cozinha no vapor... É possível usar tecnologia inteligente para fazer bolo de Páscoa?

Possibilidades de assar bolo de Páscoa em multicookers

Digamos imediatamente: Bolos de Páscoa podem ser feitos em panela elétrica! Isso simplifica muito o processo de preparação.

Momentos muito chatos acontecem quando os produtos assados ​​​​queimam, ficam mal cozidos por dentro ou assentam. Uma multicooker mágica, se você escolher o tempo de cozimento certo, irá protegê-lo de tais constrangimentos irritantes.

IMPORTANTE! Uma tigela aquecida uniformemente e uma temperatura ideal para assar simplesmente não permitirão que o bolo permaneça úmido ou queimado.

Coloque a massa na panela elétrica

Uma vantagem adicional de uma multicooker é que A massa é perfeita para assar. Coloque em uma tigela untada, feche e leve ao fogo (de 15 minutos a meia hora).

IMPORTANTE! É preciso cuidado, em algumas multicookers este modo é muito rápido e poderoso!

Seleção de modo

Os bolos de Páscoa preparados desta forma são simplesmente deliciosos. Desde que escolha o programa certo, é impossível estragá-los durante a cozedura.

Tempo Modo de cozimento"em muitas multicookers é igual a uma hora.

IMPORTANTE! Este tempo não é suficiente para assar bem o bolo de Páscoa, é muito rico.

Portanto é necessário configure-o imediatamente para uma hora e meia ou adicione-o. Para isso, sem abrir a multicooker, é necessário adicionar tempo ou deixar o prato aquecido.

Como assar bolo de Páscoa em panela elétrica

Para conseguir um delicioso bolo úmido, sugerimos usar uma receita simples.

O que você vai precisar

• Leite - 120ml;
• farinha - 200-300 g;
• fermento seco - 3 colheres de chá ou fresco - 40 g;
• manteiga - 50g;
• 2 ovos;
• açúcar granulado - 100 g;
• sal - 1/2 colher de chá;
• creme de leite - 1 colher de sopa;
• açúcar baunilha - 10 g;
• um pacote de gelatina;
• passas - 150 g;
• cranberries - 50 g;
• miolo de nozes;
• geléia grossa de damasco ou qualquer outra fruta.

Processo de manufatura

• Despeje o fermento com leite morno (cerca de 40 graus), adicione 0,5 colher de sopa de açúcar e misture bem. Bata os ovos e o açúcar.
• Adicione 0,5 xícara de farinha ao recipiente com o fermento diluído e amasse. Cubra os pratos com filme ou pano e coloque em local aquecido por uma hora.
• Despeje água quente sobre as passas, deixe-as inchar e depois de alguns minutos escorra o líquido. Enxágue, coloque sobre uma toalha e deixe secar. Passe as passas na farinha.
• Coloque uma pitada de sal, açúcar de baunilha, creme de leite, manteiga amolecida e mistura de ovo doce na massa levedada. Misture tudo.
• Peneire bem a farinha. Mexa com uma colher até a massa formar uma bola.
• Unte a tigela com óleo vegetal. Coloque a massa e cubra com um pano. Deixe descansar por algumas horas.
• A bola precisará ser amassada uma vez. A massa crescerá e ficará fofa.
• Em seguida, adicione as passas e divida-as igualmente em três partes. Coloque tudo em 3 formas idênticas.
• Coloque um suporte no fundo da tigela multi-fogão, colocando todos os 3 moldes sobre ele.
• Primeiramente, durante meia hora, você deve habilitar a opção “Aquecimento”. Até a massa crescer, não abra a tampa em hipótese alguma.
• Em seguida, a opção “Assar” fica ligada por uma hora e meia ou um pouco mais, dependendo do tamanho das formas.
• O produto final pode ser decorado com passas, miolo de nozes, cranberries cristalizadas, frutas secas e granulados coloridos.

Posso usar uma receita normal de bolo de Páscoa?

ATENÇÃO! Usando uma multicozinha para preparar bolos de Páscoa, é bem possível usar receitas familiares. Você só precisa reduzir os volumes de todos os ingredientes.

Não há necessidade de fazer muita massa para assar muitos bolos de Páscoa - ela pode “durar demais”. Para quem quer muitos bolos de Páscoa, é preciso fazer a massa novamente a cada vez. A vantagem é que você terá diversas variedades de produtos assados.

Os bolos de Páscoa prontos são colocados em cestos de Páscoa decorados e levados ao templo para serem abençoados. Comida preparada com amor e consagrada é a mais deliciosa!