O que você pode cozinhar em uma panela elétrica?

A multicozinha é um eletrodoméstico que desempenha as funções de miniforno, panela de pressão, etc. Com ela, o consumidor poderá preparar diversos alimentos. Ao mesmo tempo, todos os pratos serão saudáveis, pois durante o processo de cozimento praticamente não há necessidade de usar óleo e todos os componentes manterão suas propriedades benéficas.

Toda dona de casa possui um aparelho semelhante em sua cozinha, e a seguir falaremos sobre as características de utilização deste aparelho e os pratos que podem ser preparados com ele.

Características de cozinhar em uma multicooker

A maioria das multicozinhas possui vários modos de cozimento ao mesmo tempo. O consumidor precisa definir o desejado, com base na receita selecionada. Entre os modos disponíveis estão os seguintes:

• Culinária;
• Fritar;
• Extintor;
• Cozinhar no vapor;
• Assar, etc.

Além disso, para cada prato será necessário definir o tempo de cozimento. Via de regra, cerca de 20 minutos são suficientes para os vegetais, desde que cortados corretamente. Cozinhar o mingau leva de 20 a 40 minutos, dependendo do cereal selecionado. Bem, cozinhar a carne levará cerca de 1–2 horas. Tudo vai depender da sua variedade e idade.

Você pode adaptar quase qualquer receita a uma panela elétrica, mas o principal é preparar os ingredientes corretamente.Então, a carne precisará ser liberada de gordura. Caso contrário, o recipiente do aparelho ficará simplesmente cheio de molho gorduroso, o que tirará o sabor do seu prato. E você precisará salgar a carne antes de colocá-la no aparelho, não apenas polvilhando com temperos, mas esfregando bem por todos os lados.

Mas é preferível cozinhar os acompanhamentos separadamente dos pratos de carne, pois o tempo de cozedura varia significativamente. O melhor é cozinhar a carne, depois colocar o mingau no líquido restante do recipiente e fazer um acompanhamento saboroso. É verdade que houve algumas exceções. Por exemplo, filé de frango e arroz podem ser cozidos ao mesmo tempo. O mesmo vale para batatas.

Também existe um segredo útil ao preparar produtos assados ​​​​com este dispositivo. A maioria das donas de casa tem dificuldade em retirar o bolo preparado da forma. Porém, danos a uma obra-prima culinária podem ser evitados.

Basta deixar a deliciosa torta por 10-15 minutos e deixar esfriar. E então pegamos um prato grande e viramos o matagal sobre ele. Os produtos assados ​​serão transferidos para o recipiente sem problemas. Mas isso só acontecerá se você lembrar de untar as paredes da assadeira com óleo.

Além disso, a maioria das multicozinhas possui uma função de tempo de atraso. É especialmente relevante para quem precisa preparar mingaus no café da manhã das crianças ou preparar o jantar para a família quando voltam do trabalho, mas não tem tempo para isso. As multicozinhas também possuem uma função de aquecimento, que permite manter o prato quente até que seja retirado do aparelho.

Antes de cozinhar os alimentos, é necessário untar levemente os recipientes com vegetais ou manteiga. Isso ajuda a criar um efeito econômico de cozimento dos produtos, devido ao qual todas as vitaminas e outras propriedades benéficas são retidas nos produtos.

O que você pode cozinhar rapidamente em uma panela elétrica?

Talvez cada um de nós já tenha se deparado com uma situação em que convidados inesperados deveriam aparecer. E, naturalmente, precisam ser tratados com pratos deliciosos. Ou talvez você simplesmente não queira se preocupar e queira preparar algo delicioso. Em tal situação, receitas rápidas para um fogão lento irão ajudá-lo.

Macarrão da Marinha.

Nós vamos precisar:

• -250 gramas de carne picada;
• 350 gramas de macarrão;
• Lâmpada;
• Temperos a gosto.

Para preparar, coloque a carne picada no recipiente multicooker, acrescente a cebola e frite por 10 minutos, configurando o modo “fritar”. Em seguida, adicione o macarrão, acrescente os temperos, despeje água fervente sobre ele e cozinhe por 10 minutos. Misture os ingredientes e o prato está pronto para comer.

Batatas com presunto.

Preparamos os seguintes produtos:

• 0,5 kg de batatas;
• 200 gramas de presunto;
• Cebola;
• Alguns tomates;
• 1 pimenta malagueta;
• 3 dentes de alho;
• Temperos a gosto.

Corte a cebola ao meio rodelas, ajuste o modo “fritar” e frite por 5 minutos. Em seguida, adicione o presunto picado à cebola e, depois de alguns minutos, adicione as batatas cortadas da mesma forma. Frite por 10 minutos, retire o recipiente, limpe-o, ajuste o modo “vaporizador” para 150 graus e cozinhe por um quarto de hora. Adicione os tomates cortados (4-6 pedaços dependendo do tamanho), a pimenta malagueta e o alho amassado e cozinhe o prato até desligar a multicooker.

O que você pode assar em uma panela elétrica?

Em uma panela elétrica você pode assar muitas tortas, pães, pãezinhos deliciosos, etc. E a seguir decidimos apresentar duas tortas deliciosas e rápidas de cozinhar.

Torta de leite condensado.

Para preparar levamos:

• 100 gramas de farinha de trigo;
• 2 ovos;
• 1/3 xícara de açúcar;
• 100ml de leite;
• 100 gramas de leite condensado;
• Um punhado de passas;
• Uma pitada de vanilina e fermento em pó.

Na primeira etapa, bata os ovos com o açúcar até ficar cremoso, depois coloque o leite na tigela e misture bem. Adicione o leite condensado fervido e ligue a batedeira. Em seguida, adicione a vanilina e o fermento, adicione a farinha e misture. O resultado deve ser uma massa semelhante ao creme de leite de laranja. Adicione as passas e leve ao forno a torta por 40 minutos.

Bolo de iogurte.

Para preparar você precisará de:

• 150ml de iogurte;
• 50 gramas de requeijão;
• 2 colheres de sopa. eu. aveia;
• Ovo;
• 3 colheres de açúcar;
• Banana;
• Uma pitada de fermento em pó;
• Farinha 100 gr.;
• Um pouco de manteiga e óleo vegetal.

Misture o iogurte com o cereal, após 10 minutos acrescente o açúcar, o ovo e bata até ficar homogêneo. Em seguida, adicione o queijo cottage, 2 colheres de sopa de óleo de girassol, misture bem e adicione o fermento com a farinha peneirada. Misture bem, acrescente a banana e coloque em forma untada. Asse por uma hora.

O que você pode cozinhar em uma panela elétrica?

O eletrodoméstico apresentado reúne diversas funções, o que permite preparar não só pratos principais e sobremesas, mas também primeiros pratos. Usando uma multicozinha, você pode preparar um delicioso e rico borscht, sopas diversas, etc. A receita será a mesma de cozinhar no fogão a gás. A única coisa é que você precisa definir o modo desejado e depois apreciar o sabor incrível do prato preparado.

As melhores receitas de comida

Buzenina.

Tempo de cozimento: 2,5 horas. Nós vamos precisar:

• 1kg de carne de porco;
• 3 dentes de alho;
• Pimenta, sal e outras especiarias a gosto.

Importante! Para preparar este prato não será necessário fazer nenhum esforço excessivo, e o resultado final será uma carne deliciosa que pode ser consumida não só quente, mas também fria.

Primeiro preparamos a marinada. Rale o alho em um ralador fino, acrescente azeite e temperos e deixe fermentar por 10-15 minutos. Em seguida, passe a marinada sobre a carne, coloque em um recipiente, cubra com filme e leve à geladeira por 12 horas.

Após este tempo, retire a carne, esfregue com um pouco de sal, amarre com barbante, embrulhe em papel alumínio e coloque na multicooker por 2 horas, configurando o modo “assar”. É isso, a deliciosa carne da panela está pronta para servir.

Chakhokhbili.

O tempo de cozimento é de 1 hora, e para isso precisaremos de:

• 500 gramas de filé de frango;
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate;
• 1 cebola grande;
• Óleo de girassol;
• Especiarias e ervas a gosto.

Corte o frango em pedaços de 1 cm, coloque em uma vasilha multicooker e acrescente um pouco de óleo. Em seguida, corte a cebola em cubinhos e mande para o frango, polvilhando com pimenta vermelha. No modo “assar”, frite o prato por 10 minutos, acrescente o extrato de tomate e um pouco de água, depois ligue o modo “guisado” por 45 minutos. É isso, o prato está pronto, bom apetite!

Pães chineses cozidos no vapor.

O preparo não levará mais de uma hora e, quanto aos ingredientes, precisamos preparar:

• 230 gramas de farinha;
• 15 gramas de amido de milho;
• 50 gramas de açúcar;
• Uma pitada de fermento seco;
• Um copo de leite;
• Cacau - 8 gramas.

Na primeira etapa, misture a farinha com o amido, depois coloque o leite morno e misture bem. Adicione óleo vegetal - 15 ml e sove uma massa pegajosa. Divida a massa em 2 partes. Adicione farinha a um (1 colher de sopa.l.) e amasse bem. Deixe a massa descansar por cerca de 8 minutos.

Adicione o cacau à segunda parte e amasse até obter uma cor uniforme. Abra as duas massas em uma camada fina, coloque a massa marrom dentro da massa branca e enrole. Cortamos em pãezinhos idênticos e colocamos na multicooker por 25 minutos, ativando o modo “vapor”. Todos os pãezinhos estão prontos e você poderá agradar as crianças e demais moradores da casa com uma sobremesa deliciosa!

Precauções de segurança ao trabalhar com o dispositivo

Em primeiro lugar, deve-se seguir as instruções fornecidas com o aparelho e também observar as seguintes precauções de segurança.

1. O aparelho deve ser instalado a uma distância de pelo menos um metro do recuperador.
2. A luz solar direta não é recomendada.
3. É necessário garantir que o elemento de aquecimento não esteja molhado. Se entrar umidade, todo o dispositivo poderá falhar.
4. Não tente usar recipientes estranhos para cozinhar que não estejam incluídos no kit.
5. É estritamente proibido ligar uma multicooker vazia.
6. Não sobrecarregue a tigela.
7. Não é recomendado mexer os alimentos com colheres ou espátulas de metal durante o cozimento. Para isso, você precisa usar dispositivos de silicone.

Só seguindo as regras indicadas poderá desfrutar por muito tempo do funcionamento estável da multicooker e deliciar a sua casa com pratos deliciosos!