O que é melhor: micro-ondas ou multicooker

Na cozinha de qualquer dona de casa moderna deve haver eletrodomésticos disponíveis - um micro-ondas ou uma multicooker. Estes dispositivos simplificam e reduzem várias vezes o tempo de cozedura de vários pratos. As novas tecnologias permitem-nos melhorar ainda mais as capacidades de vários utensílios de cozinha. Se você puder escolher o que é melhor comprar, precisará se familiarizar com os prós e os contras de ambos os dispositivos.

Capacidades de multicooker

A multicooker se destaca porque não requer a presença de uma pessoa na cozinha - você coloca a comida na tigela, seleciona o modo desejado e pode fazer outras coisas. Os modelos multifuncionais possuem muitos recursos adicionais. Os produtos processados ​​​​em panela elétrica retêm quase todas as suas propriedades benéficas.

Vantagens e desvantagens

As vantagens de uma multicozinha incluem:

• dispositivo universal - executa a maioria das opções de cozimento;
• multifuncionalidade, que permite diversificar os pratos;
• no modo “panela de pressão” você obtém excelentes mingaus e pilaf;
• velocidade de preparo - velocidade de 10 a 20 minutos até que os pratos estejam prontos;
• a possibilidade de definir um “início retardado”, o que permite não estar “de plantão” na cozinha;
• seguro de usar: não respinga óleo, não emite vapor;
• a tigela de trabalho é coberta com Teflon, o que evita que os alimentos queimem;
• não espalha o cheiro da comida.

Lados negativos:

• tem um custo bastante elevado, mas tudo depende da popularidade do fabricante - quanto mais famoso, mais caro;
• grande desperdício de eletricidade;
• alguns modelos não conseguem dourar a crosta ao assar;
• Caso o modelo selecionado não possua a função “panela de pressão”, os pratos são cozinhados no mesmo tempo que num fogão normal.

Funcionalidade de microondas

O forno micro-ondas é indispensável para aquecer e descongelar rapidamente os alimentos.

Vantagens e desvantagens

Lados positivos:

1. Não requer o uso de óleo. As substâncias cancerígenas entram no corpo humano em menor grau.
2. Compacidade e variedade de soluções de design.
3. Configurações automáticas de temperatura.
4. Possui uma excelente função de descongelação, que permite começar a cozinhar em 10 minutos.
5. Não aquece o ar da cozinha.
6. Preserva a composição vitamínica dos produtos alimentares durante o processo de cozimento.
7. Os pratos não queimam.
8. Os fornos de micro-ondas universais possuem: grelha, forno e vaporizador - três em um.
9. Proteção infantil.
10. Autodiagnóstico para novos modelos modernos.
11. Desligamento automático.
12. Não há fogo aberto. As precauções de segurança foram observadas.
13. Revestimento de paredes internas de alta qualidade.
14. Limpa e lava com facilidade e rapidez.
15. Fácil de usar, até os adolescentes conseguem lidar com isso.

Indicadores negativos:

1. Radiação prejudicial. É aconselhável evitar ficar próximo durante a operação do equipamento - a distância deve ser de aproximadamente 20 centímetros, mas os desenvolvedores estão constantemente tentando melhorar as propriedades de proteção.
2. Não suporta modo de fritura.
3. Possui restrições no preparo de alguns produtos, por exemplo, os ovos não podem ser fervidos.

O que é melhor: micro-ondas ou multicooker e em que casos

O que é melhor: micro-ondas ou multicooker? Cada dispositivo é bom à sua maneira. Você precisa confiar em preferências pessoais e capacidades financeiras. Se os fundos permitirem, é melhor ter os dois dispositivos, pois desempenham funções diferentes. Você pode discutir por horas. Mas uma coisa é certa - tanto o micro-ondas como a multicozinha permitem libertar tempo para outras tarefas diárias ou para relaxar, principalmente para aquelas donas de casa que estão ocupadas no trabalho, juntamente com o chefe da família.

Para reaquecer, assar ou descongelar rapidamente, é bom ter um micro-ondas. Mas lembre-se, nem todos os modelos possuem todos esses recursos importantes. Se não tem tempo para preparar almoços e jantares, adquirir uma multicooker é uma excelente opção. Preparar a sopa normal levará 30 minutos. Cada um deve fazer sua própria escolha.