Sorveteira Bork: receitas e métodos de uso em casa?

As sorveteiras da marca Bork são um dos melhores modelos do mercado em termos de relação preço e qualidade. São duráveis, práticos e permitem preparar uma guloseima sem o menor esforço. Uma visão geral das instruções da sorveteira Bork, receitas de deliciosos sorvetes e dicas práticas podem ser encontradas neste artigo.

Instruções de uso

Em primeiro lugar, você precisa ler as instruções. A sequência de ações para o preparo do produto principal (sorvete) fica assim:

1. Lave a tigela removível em água.
2. Limpe a seco.
3. Coloque de volta no congelador do aparelho.
4. Ligue a função de resfriamento (se não tiver tempo, pode pular esta etapa).
5. Após 7 a 10 minutos, quando “Pronto” aparecer no visor, despeje a mistura de creme de leite com açúcar e (se necessário) outros ingredientes.
6. Habilite o botão de inicialização “Iniciar” selecionando o programa desejado.
7. Ao final do cozimento, pode-se transferir o produto para outro recipiente e enxaguar a tigela.
8. O sorvete preparado em Bork, cujas instruções estão descritas acima, é armazenado no freezer por até 3 meses, desde que seja mantida uma temperatura estável não superior a -18 ° C. Mas é melhor comê-lo fresco (não é permitido recongelar).

Receitas de sorvete

Nas sorveteiras da marca Bork você pode preparar não só sorvetes clássicos, mas também com aditivos de frutas (sorvete). Para fazer isso, você pode usar as receitas descritas abaixo.

Sorvete clássico

Para fazer sorvete cremoso, você só precisa de 2 ingredientes - creme de alta qualidade e açúcar. Mas você também pode usar componentes adicionais, por exemplo, um pó tão conhecido como a baunilha. Na receita padrão você precisará de produtos nas seguintes quantidades:

• creme gelado com teor de gordura de pelo menos 30% (padrão 33%) em volume de 300 ml;
• leite condensado (percentual de gordura 8,5%) na quantidade de 150 g;
• vanilina - meia colher de chá (pode ser substituída por uma colher de chá de açúcar de baunilha).

A receita é muito simples - misture todos os ingredientes com antecedência e ao mesmo tempo esfrie a tigela da sorveteira. Em seguida, despeje a mistura ali e ligue o programa desejado. Quando o cozimento estiver concluído, um bipe soará.

Sorvete de toranja

Esta guloseima não é sorvete, é suco de fruta congelado. Mas não na forma de gelo, mas sim como sorvete cremoso. É preparado com frutas, frutas vermelhas e até vegetais (abóbora). Para preparar sorvete de toranja, leve os seguintes ingredientes:

• água num volume de 300 ml;
• massa de açúcar 170 g;
• suco de toranja natural espremido na hora 170-200 ml;
• clara de 1 ovo de galinha (precisa bater um pouco).

A sequência das etapas de preparação é a seguinte:

1. Coloque o açúcar em uma panela, acrescente a água e aqueça bem devagar até dissolver completamente.
2. Em seguida, ferva por no máximo 3 minutos e retire do fogo.
3. Combine com suco de toranja, claras de ovo levemente batidas e despeje em um recipiente.
4. Ligue o programa desejado e aguarde até receber um sinal sonoro.

Iogurte com limão e mel

Você também pode fazer iogurte natural com qualquer recheio em uma sorveteira. Você precisará dos seguintes ingredientes:

• suco de limão fresco 70 ml;
• mel líquido de qualquer tipo 50 ml;
• iogurte de baunilha 500 ml.

O algoritmo é o seguinte:

1. Misture mel líquido (por exemplo, mel de flores) com suco de limão em um recipiente pequeno e cozinhe em fogo muito baixo até dissolver completamente.
2. Deixe esfriar à temperatura ambiente e adicione o iogurte.
3. Despeje no recipiente do aparelho e ligue o programa desejado.

A sorveteira Bork, cujas receitas são descritas neste artigo, é um dispositivo bastante confiável e muito conveniente. Com sua ajuda você poderá preparar rapidamente deliciosos sorvetes com diversos aditivos. Além disso, independentemente do método específico de aplicação, o princípio é sempre o mesmo - preparar uma mistura de natas a partir de 30% e açúcar, deitar num recipiente e ligar o programa pretendido.