Modo misturador de pulso - o que é?

Os fabricantes modernos oferecem uma vasta gama de utensílios de cozinha, cujo principal objetivo é ajudar nas tarefas domésticas e na cozinha. Existem dispositivos mecânicos e elétricos que podem facilitar significativamente o processo de cozimento. Certamente toda dona de casa já ouviu falar de modo pulsado em um mixer. Mas nem todos entendem e sabem por que é necessário e quais são suas características. Por causa disso, nem todas as donas de casa podem apreciar as inovações da tecnologia moderna. Vejamos o modo pulsado do mixer - o que é e quais são suas características.

Um pouco sobre impulsos

Este modo possui algumas características únicas e por isso merece atenção especial. Geralmente está presente em unidades operadas manualmente. Vale ressaltar que este parâmetro é especialmente relevante nos dispositivos descritos.

REFERÊNCIA. O que é? Esta é uma mudança na velocidade do dispositivo como resultado do pressionamento de um botão. Esta função é suportada exclusivamente para modelos manuais e combinados.

Este modo permite controlar o nível de movimento dos batedores ao pressionar o botão correspondente. Com uma leve pressão neste elemento de trabalho, os batedores acelerarão gradualmente da velocidade operacional mais baixa para a mais alta.

IMPORTANTE.Este modo de operação do mixer tem uma peculiaridade - ele deve ser operado aos solavancos.

Graças às ativações bruscas, é alcançada uma operação confiável e segura porque o motor não aquece. Os especialistas recomendam usar esta função ao trabalhar com misturas e cremes densos. Equipamentos com rotação estática do elemento de trabalho simplesmente podem não funcionar.

Modo de velocidade

Para uso em casa, uma batedeira com 3 a 5 velocidades será suficiente. Ter muitas velocidades é desnecessário, não há necessidade de pagar a mais por esse recurso.

REFERÊNCIA. Este parâmetro foi desenvolvido especialmente para o processamento eficiente de produtos sólidos.

Separadamente, vale a pena considerar a interação entre o modo de velocidade e o modo de pulso. Para bater grandes quantidades de produtos, é necessário aumentar gradativamente a velocidade, e nem sempre é conveniente trocá-los com o volante. Neste caso, é conveniente utilizar o modo pulsado, pois ao utilizá-lo é possível aumentar a velocidade com a intensidade necessária. Você pode começar a bater os produtos na velocidade mais baixa e aumentá-la gradativamente.

IMPORTANTE. Quanto mais forte você pressionar o botão, maior será a velocidade dos batedores.

Funções adicionais

Todo mixer moderno deve ter duas funções importantes:

1. Ejeção de bicos.
2. Proteção contra possíveis sobretensões.

A primeira função é ativada pressionando um botão especial. Como resultado, as ranhuras serão abertas, mantendo os batedores no lugar durante a operação. A segunda função desliga automaticamente o aparelho quando a carga está alta.Além das funções descritas, neste tipo de equipamento você pode encontrar um modo turbo ou um modo de partida suave. Utilizando todas as funções do seu equipamento, você poderá criar as mais deliciosas e belas obras-primas da culinária.

OBSERVAÇÃO. Nem todos os fabricantes equipam os seus equipamentos com esta função.