Como usar uma cafeteira

Existem muitas maneiras de fazer café. A essência de fazer café se resume à preparação: ele precisa ser enchido com água recém fervida, mas em hipótese alguma deve ser fervido.

• Você pode derramar água fervente sobre o café moído em uma xícara.
• Você pode usar uma cafeteira que faz café simplesmente passando um jato de água fervida por uma porção de café moído.
• Você pode usar um modelo de alta tecnologia com uma ampla gama de opções: controle de intensidade, controle de porções, preparo de cappuccino, capacidade de fazer café em grão ou moído, desligamento automático e muito mais.

Em termos de design, a escolha também é ilimitada: desde máquinas minimalistas até máquinas de café com acessórios folheados a ouro. A escolha depende do quanto você adora café, de suas preferências de gosto e capacidade financeira.

O artigo descreve os tipos mais populares de cafeteiras e fornece instruções gerais para seu uso.

Atenção! Independentemente do tipo de cafeteira, ela deve ser limpa antes do primeiro uso. Lave bem as peças que não entram em contato com a eletricidade. Limpe as peças que contêm os fios e o elemento de aquecimento. Em seguida, encha o reservatório de água com água e ligue a cafeteira sem pó de café para enxaguar as partes escondidas. É melhor repetir o procedimento de partida em marcha lenta 2 a 3 vezes.

Importante! Independentemente do tipo de cafeteira, recomenda-se o uso de água purificada. Pode ser água da torneira filtrada ou água engarrafada.A água da torneira sem purificação prejudica o sabor da bebida e encurta a vida útil da cafeteira.

Em uma nota: Existem padrões e receitas para diversas bebidas de café:

• expresso – 7–9 g de café moído por 30 ml de água;
• americano – 7–9 g de café por 120 ml de água;
• capuccino – 7–9 g de café, 30 ml de água, 30 ml de leite, 30 ml de leite com espuma;
• outras receitas.

A principal beleza de uma cafeteira em casa é que você pode despejar e despejar nas proporções que desejar, adicionar leite e xaropes a seu gosto. E não é tão importante como essa bebida seria chamada em uma cafeteria! Você pode experimentar infinitamente!

A mesma bebida pode ser preparada, por exemplo, a partir das variedades de café Arábica e Robusta. O sabor será visivelmente diferente. Você pode experimentar o teor de gordura do leite ou creme que usa.

Cafeteira Geyser como usar

Inventada há quase 200 anos na Inglaterra, a cafeteira geyser continua popular até hoje.

O princípio de seu funcionamento é semelhante ao fenômeno natural de mesmo nome. A água é aquecida na parte inferior e liberada sob pressão na parte superior, passando no caminho por uma porção de café moído.

Esta cafeteira consiste em três partes: o de baixo é para água, o do meio é para café moído e o de cima é para a bebida pronta. Pode ser aquecido em fogão a gás ou elétrico, bem como em tomada elétrica através de tomada ou funcionar com bateria.

Preparação:

1. despeje água no tanque de água;
2. despeje o café moído no filtro;
3. monte e torça todas as 3 partes da cafeteira;
4. coloque a cafeteira para aquecer, se for aquecida no fogão a gás, certifique-se de que apenas o fundo seja aquecido, as chamas não devem atingir as paredes;
5. você ouvirá um ruído característico quando a bebida passar pelo gêiser, assim que o barulho parar, retire imediatamente a cafeteira do fogão;
6. espere alguns minutos para que o café escorra completamente para o reservatório da bebida acabada.

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Como usar uma cafeteira

A cafeteira tipo gotejamento é fácil de usar e acessível. Isso o torna o modelo mais popular para uso doméstico.

Algumas cafeteiras são equipadas com filtros “dourado” revestidos de náilon ou titânio. A conveniência de tais filtros é reutilizável. No entanto, requerem um manuseamento extremamente cuidadoso: só são adequados para café moído grosso e requerem uma limpeza cuidadosa. Com uso cuidadoso, um filtro de náilon dura pelo menos 2 meses, um “ouro” – cerca de seis meses.

Os mais higiênicos e fáceis de usar são os filtros de papel descartáveis. A estrutura desse filtro permite utilizar café de qualquer moagem, preservando o aroma da bebida, mas retendo partículas de pó e óleo.

Importante! Ao escolher filtros de papel descartáveis, você precisa saber o tamanho do recipiente de café da sua cafeteira. Os filtros devem ser do tamanho certo, caso contrário não podem ser evitadas surpresas desagradáveis ​​(água escorrendo do café para dentro do frasco, ou pó de café “escapando” das bordas do filtro e caindo no frasco, sujando simultaneamente metade da cafeteira e deixando você com trabalho de limpeza).

Prepare café em uma cafeteira de forma rápida e confortável:

1. despeje água no tanque de água;
2. abra o recipiente do café moído;
3. ao utilizar filtros descartáveis, coloque-os em um recipiente filtrante; ao utilizar filtros reutilizáveis, certifique-se de que estejam limpos;
4. despeje o café moído no filtro;
5. feche o recipiente;
6. pressione o botão liga / desliga;
7. você ouvirá um ruído característico quando a água ferver e passar pelas seções da cafeteira;
8. quando o barulho parar, espere alguns minutos para que a bebida passe completamente do filtro para o frasco, o café está pronto.

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Como usar uma cafeteira de alfarroba

As cafeteiras com chifre têm esse nome porque devem ter um chifre através do qual o café acabado é colocado na xícara. Essas cafeteiras são populares devido à qualidade da bebida preparada.

O café moído é formado em um comprimido em forma de cone e a água é pressurizada através do café comprimido.

Recomenda-se a utilização de café de moagem média e grossa, que confere um aroma particularmente rico à bebida final.

Os modelos com máquina de cappuccino são merecidamente populares. Máquina de capuccino - Este é um acessório especial que transforma o leite em uma espuma espessa. Além do expresso aromático, as cafeteiras com esses acessórios podem preparar cappuccino e café com leite. Você pode simplesmente fazer espuma de leite com uma máquina de cappuccino para mimar seu filho.

Se você tem ou vai ter uma cafeteira de alfarroba, então você é um apreciador de café e o processo de preparo lhe trará muito prazer:

1. despeje água no recipiente de água;
2. coloque o café moído no recipiente da buzina e comprima;
3. prenda a buzina ao corpo da cafeteira;
4. coloque um copo sob o bocal da buzina;
5. pressione o botão liga / desliga;
6. Você ouvirá um ruído característico, é água sob alta pressão sendo fornecida à buzina; em poucos segundos a bebida pronta será despejada no copo;
7. O processo de preparo geralmente não leva mais de 2 minutos, o barulho para, depois a bebida para de fluir, o expresso está pronto.

Para preparar um cappuccino ou café com leite você precisará adicionalmente de:

1. despeje o leite em um recipiente especial ou, se não estiver disponível, em qualquer xícara ou copo alto;
2. coloque o tubo do cappuccino no recipiente;
3. pressione o botão capuccino;
4. A máquina de cappuccino formará espuma no leite e desligará;
5. despeje a espuma de leite no expresso, seu cappuccino está pronto.

Ao final do preparo da bebida é necessário descartar o pó de café usado, é aconselhável enxaguar o coador de café moído.

Como usar uma cafeteira cápsula

As cafeteiras cápsulas são simples de usar, fáceis de manter e permitem preparar bebidas de alta qualidade.

A água é fornecida em alta pressão (a partir de 15 bar), o que garante rapidez no preparo, preservação do aroma e baixo nível de contaminação da cafeteira. O orifício da cápsula possui uma agulha que perfura o invólucro da cápsula logo antes de preparar a bebida.

Estão disponíveis para venda kits para preparo de diversas bebidas, por exemplo, cappuccino, lungo, baunilha latte, etc. Essas bebidas exigirão a substituição da cápsula durante o preparo.

Para fazer café com uma cafeteira de cápsulas:

1. despeje água no tanque de água;
2. ligue a chave de aquecimento de água;
3. coloque a cápsula no orifício especial da cápsula;
4. coloque a xícara próxima ao bocal da cafeteira;
5. após o indicador acender, indicando que a água está aquecida, pressione o botão de preparo da bebida;
6. Ao encher a xícara, desligue o botão de preparo, o café está pronto.
7. A embalagem das cápsulas indica o volume de bebida para o qual foram concebidas.

Ao preparar uma bebida complexa, quando for atingido o nível necessário de determinado ingrediente (por exemplo, leite) no copo, deve-se desligar a chave de preparo da bebida, recolocar a cápsula no compartimento e ligar novamente a chave de preparo.

Como usar a cafeteira Polaris