O que é o modo moedor de café pulsado
No final do século passado, o café começou a ganhar popularidade especial entre os residentes russos. O bom café em grão não estava disponível para todos: as pessoas comuns bebiam café instantâneo. Agora a situação mudou e todos podem se dar ao luxo de beber uma xícara desta bebida aromática recém-preparada pela manhã.
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Moedor de café: uma necessidade ou um desperdício de dinheiro
O café moído na hora é o padrão de sabor. Ao comprar um pacote de café moído, você pode esperar um bom sabor dentro de algumas semanas. Após esse período, todo o cheiro desaparece e o próprio produto fica menos saboroso. Isso se deve ao fato de a bebida manter todo o sabor e aroma apenas na forma de grãos. Com um moedor de café, você pode moer a quantidade necessária de grãos logo antes do processo de preparo.
IMPORTANTE! Baristas experientes sabem que preparar cerveja em uma cafeteira turca, de gêiser ou de cápsula requer o uso de diferentes grãos de moagem.
Funções adicionais dos moedores de café modernos
Antes de comprar, você deve entender a funcionalidade. Além das características padrão (potência, volume, desempenho), os dispositivos são equipados com funções adicionais:
- O ajuste e o número de níveis de moagem são necessários para usuários que utilizam equipamentos diferentes para preparar o café.
- Contador de porções.
- O temporizador é útil para pessoas que preferem regular de forma independente o grau de moagem.
- O controle pelo smartphone permite começar a preparar uma bebida sem sair da cama.
- Distribuidor. O dispositivo conta exatamente a porção necessária.
- Modo de pulso.
Detenhamo-nos na última função e consideremos-a com mais detalhes.
O que é o modo pulsado em um moedor de café e por que ele é necessário?
O modo pulsado do dispositivo é caracterizado por operação cíclica e parada periódica do processo. É usado em todos os lugares em amoladores de facas e tem vantagens como:
- graças à parada periódica das facas, o usuário pode ajustar visualmente a moagem dos grãos;
- eficaz no processamento de produtos sólidos - além dos grãos de café, esse dispositivo pode ser usado para moer, por exemplo, nozes;
- um dispositivo equipado com uma função de modo de pulso é mais durável e resistente ao superaquecimento durante operação de longo prazo;
- Os grãos de café misturam-se melhor e a moagem fica mais uniforme.
ATENÇÃO! Você deve comprar café apenas em grão se deseja obter uma bebida saborosa e de alta qualidade.
Nem todos os moedores de café estão equipados com modo pulsado. Aqueles que possuem isso têm grande vantagem sobre os demais na moagem de produtos sólidos e no controle da qualidade da moagem. Esses moedores de café são mais confiáveis e não superaquecem.