Quais cápsulas para quais máquinas de café?

O artigo descreve as principais vantagens e desvantagens das cafeteiras cápsulas, tipos de cápsulas e características do uso de recipientes reutilizáveis. A tabela mostra modelos adequados de cafeteiras e cafeteiras, seguida de uma breve descrição dos principais fabricantes. No final do artigo, é proposto um método para reinicializar o contêiner por conta própria.

Tipos de cápsulas para máquinas de café

Antes de comprar cápsulas, você precisa entender suas características. Eles podem ser destinados a uso único ou múltiplo. Embalagens diferentes fazem bebidas diferentes, às vezes o kit já contém todos os ingredientes, inclusive, por exemplo, leite em pó. Outros fabricantes oferecem diferentes tipos de café e, se quiser adicionar leite, você mesmo precisa cuidar disso. Vejamos as diferenças em ordem.

Por número de usos

Os recipientes podem ser descartáveis ​​ou reutilizáveis.

A vantagem dos descartáveis ​​é óbvia, esta é a qualidade da bebida. O café recém-seco, torrado, moído, embalado hermeticamente, tem a capacidade de preservar o máximo sabor e aroma.

Recipientes reutilizáveis ​​são econômicos. Suas vantagens:

• o preço de uma porção é inferior ao dos comprimidos descartáveis; Depois de pagar pelas embalagens reutilizáveis, basta comprar as tradicionais embalagens de grãos;
• a fermentação ocorre sob alta pressão de 15 bar, o que permite aproveitar ao máximo o recurso do pó de café; cafeteiras de alfarroba com pressão tão alta são várias vezes mais caras;
• Você pode misturar diferentes tipos de café, temperos, aditivos.

O outro lado da moeda é a qualidade inferior da bebida:

• algum tempo, muitas vezes significativo, entre a abertura da embalagem e o início do preparo da bebida; a qualidade do pó diminui;
• recipientes que não são hermeticamente fechados ficam deformados sob pressão e formam pequenas áreas vazias que impedem uma fermentação eficaz.

As cápsulas reutilizáveis ​​mais populares:

• Café;
• Meu boné;
• Emohome;
• Tássimo;
• Vagem de foca.

Ao escolher recipientes reutilizáveis, você precisa verificar sua compatibilidade com o modelo da sua cafeteira.

Por tipo de bebida

Além do expresso tradicional, os fabricantes passaram a vender embalagens com kits para preparo de outras bebidas: latte, cappuccino, chocolate quente, Americano, lungo e outros.

Freqüentemente, uma bebida requer o uso de duas ou mais cápsulas por vez. Você terá que interromper o abastecimento de água, recolocar o comprimido, ligá-lo novamente e despejar o próximo ingrediente. Tal manipulação, via de regra, provoca aumento no preço da porção.

Quais cápsulas são adequadas para diferentes máquinas de café?

Conforme mencionado acima, ao escolher uma cafeteira e cápsulas, é necessário verificar sua compatibilidade. Listamos a compatibilidade de marcas populares:

Principais fabricantes de cápsulas para máquinas de café

A marca mais popular do mundo é Nespresso fabricante Nestlé. O sortimento inclui mais de 20 variedades, diferenciando-se no tipo e na intensidade do café moído. Se quiser preparar uma bebida com leite, basta despejá-lo ou usar primeiro um cappuccinatore. Máquinas de cappuccino estão incluídas nas cafeteiras.

O segundo mais popular são as cápsulas Dolce Gusto, também produzido Nestlé através da empresa Nescafé. O número de variedades de bebidas é comparável, o recheio é fundamentalmente diferente. Não há variedade de variedades, mas são oferecidas inúmeras bebidas com adição de cacau, leite em pó e chás.

Cápsulas Tássimo, recheados com café Jacobs, possuem 15 variedades, principalmente bebidas de café com adição de outros ingredientes secos (leite, cacau).

Favorito mundial Tchibo comprimidos e embalagens pulverizador de marca Cafíssimo. A variedade parece modesta em comparação com a Nestlé. No entanto, um controle cuidadoso garante alta qualidade. O fabricante oferece diversas misturas de café. Não existem bebidas com leite em pó ou cacau. O Cafissimo não está amplamente disponível nos supermercados, mas está disponível para encomenda em muitas lojas online.

A lista dos principais fabricantes não estaria completa sem a empresa Lavazza com o mesmo produto Lavazza. São cerca de 20 tipos de cápsulas à venda em duas versões de modelo. Vários tipos de café são oferecidos. Leite, cacau e outros ingredientes não são apresentados.

Recarregamento de cápsulas para máquinas de café

Para economizar dinheiro, as cápsulas podem ser reutilizadas. Não jogamos fora o recipiente usado, mas enxaguamos, secamos, colocamos café e fechamos com papel alumínio. Basta colocar um pedaço de papel alumínio por cima, embrulhar e prender as bordas.

É necessário levar em conta que a qualidade da bebida provavelmente será significativamente inferior à sua contraparte em embalagem hermeticamente fechada.

Benefícios das cápsulas de café

Quando decidimos tomar uma xícara de café, começamos a saborear a bebida antes de tomar o primeiro gole. O aroma é um componente importante. Pode ocupar todo o espaço de uma cafeteria ou apartamento. Quando se trata de café expresso ou cappuccino pronto, é ótimo. Mas o cheiro inebriante dos grãos inteiros ou moídos rapidamente os transforma em material de segunda categoria. Os fabricantes de café, louças e acessórios estão constantemente aprimorando métodos para armazenar grãos e pó com o menor contato possível com o ar e a luz.

Um novo nível de qualidade foi alcançado com o advento das cafeteiras em cápsulas.

Uma cápsula é uma porção embalada de café moído prensada em um comprimido, que é inserido na cafeteira quando fechada. Imediatamente no momento do preparo da bebida, a própria cafeteira perfura a casca e passa pela pastilha um jato de vapor com pressão de 15 bar.

Esta tecnologia tem vantagens inegáveis:

• a embalagem hermética preserva o aroma e o sabor do pulverizador até o momento do preparo;
• a velocidade de preparo de uma porção leva menos de um minuto;
• O café embalado de fábrica não é colocado em recipientes diferentes com dispositivos diferentes e não há risco de entrada de partículas estranhas;
• A alta pressão do jato de vapor junto com o preparo desinfeta as partes da cafeteira envolvidas no processo.

Desvantagens das cápsulas de café

Ao comprar uma cafeteira cápsula, você precisa levar em consideração suas características desagradáveis:

• os designs de máquinas de diferentes marcas têm diferenças, os tablets de uma determinada marca são adequados apenas para determinados dispositivos;

Atenção! Alguns modelos da mesma marca requerem cápsulas diferentes.

• O custo dos comprimidos comprimidos é uma ordem de grandeza superior ao da embalagem padrão.

No momento em que este artigo foi escrito, uma caixa de 16 comprimidos pesando de 6 a 10 gramas cada (dependendo do tipo de bebida) de uma marca popular custava 369 rublos como promoção. Para efeito de comparação, um pacote padrão de 250 gramas de café moído ou em grão pode ser adquirido por 250 rublos ou menos.

Conclusão

As cafeteiras cápsula oferecem a oportunidade de desfrutar do sabor mais completo e rico do café. Ao comprar essa cafeteira, é importante considerar que o custo por porção aumentará significativamente. É possível usar cápsulas reutilizáveis ​​e economizar dinheiro. No entanto, isso afeta significativamente a qualidade da bebida.

Tendo decidido tornar-se proprietário de tal máquina, é importante escolhê-la e ao mesmo tempo estudar as propriedades de consumo das cápsulas, principalmente a sua compatibilidade com determinados dispositivos.