Qual café é melhor para uma máquina de café?

Muitas pessoas gostam de tomar uma xícara de café pela manhã. Na maioria dos casos, é dada preferência a um produto natural em vez de matérias-primas solúveis.

As máquinas ajudam você a economizar no preparo de bebidas. Eles fazem uma bebida saborosa e aromática. Como escolher feijão para esta máquina?

Importante! Certifique-se de ler as instruções. As sutilezas da máquina de café estão descritas nele.

O preço importa muito. Bons grãos são caros e têm sabor apurado.

Ao escolher os grãos de café, você deve primeiro prestar atenção ao seu tamanho. Grãos de tamanho médio são mais adequados para a máquina. Certifique-se de que não haja lascas neles.

O tipo de assado é muito importante. O sabor e o aroma da bebida preparada dependerão disso.

É melhor escolher o assado italiano.

Os grãos de alta qualidade para máquinas de café devem ser armazenados em recipientes especiais. Veja as informações sobre composição, fabricante, data de fabricação. Embalagens de alta qualidade devem ter furo com filtro.

Certifique-se de verificar o prazo de validade. Um produto vencido cozido na máquina será amargo, podre e terá um odor desagradável.

Quais grãos de café são melhores para uma máquina de café?

Tipos e variedades de grãos de café

Pessoas diferentes têm preferências de gosto diferentes. As características comparativas irão ajudá-lo a escolher o produto com melhor sabor para você e mais adequado para a máquina de café.

Os grãos podem ser adquiridos embalados ou a peso. Vale avaliar o aroma e a aparência do produto solto. Os grãos devem ter brilho oleoso e tamanho uniforme.

Os proprietários de máquinas de café geralmente escolhem as seguintes variedades: Jardin, Paulig, Kimbo, Guttenberg, Malongo.

Jardim apresentado em uma grande variedade. A marca possui torras diferenciadas. O preço é bastante acessível.

Paulig Misturado apenas com Arábica. E a empresa Guttenberg usa robusta em diferentes proporções.

Kimbo não tem amargura. Tem um sabor pronunciado de café. O Malongo é caro, mas o preço corresponde à qualidade.

Os proprietários de máquinas de café geralmente preferem o Arábica. O tipo e o sabor desses grãos dependem do local de cultivo. Existem diferentes variedades de Arábica: Barbon, Catura, Aramosa, Typica, Mocha.

As variedades Robusta incluem Ambri e Quilu. O café, denominado de origem única, é cultivado em uma região específica do país. A embalagem deve conter grãos da mesma coleção. É principalmente Arábica.

A opção mais cara é o feijão de Porto Rico. Existem outras variedades adequadas para uso em máquinas de café.

Os produtores de café em grão mais populares

Há café à venda que é cultivado em vários lugares do planeta. Podem ser as ilhas do Caribe, México, Colômbia, Brasil, Havaí, etc.

Os grãos trazidos do Caribe são perfumados e saborosos. Muitos fabricantes gostam deles por preços razoáveis.

A maior parte dos produtos no mercado mundial são produtos brasileiros. Possui alto sabor.

Os grãos de café do México e da Colômbia são baratos e populares.Variedades caras são cultivadas nas ilhas havaianas. A bebida árabe pode ter um sabor especial. Ele tem seus próprios conhecedores.

Como escolher o café para o seu carro entre tantos países produtores e variedades.

Em nosso país, as empresas mais populares são “Italkafe”, “Wintergreen”, “LavAzza”, “Malongo”, “Bristol”, “Musetti” e outros.

Você pode encontrar uma lista recomendada de variedades no manual da máquina.

Como saber se o café selecionado é adequado para uma determinada máquina

Se o café for escolhido incorretamente, a máquina poderá quebrar. Por exemplo, de acordo com as instruções, você pode usar café moído. O tamanho da moagem é importante aqui. Se, ao carregar café moído fino, o café sair em jatos finos, as câmaras do mecanismo de distribuição estão entupidas.

As esmerilhadeiras podem enferrujar com o tempo. Isso significa que foram usados ​​grãos muito oleosos.

Se a máquina tiver mós de cerâmica, matérias-primas muito duras não serão adequadas. Não deve haver ruídos estranhos durante a operação. É possível devido a grãos selecionados incorretamente.

Produtos com alta umidade podem causar danos à máquina de café. Os grãos não devem ser muito duros ou com impurezas estranhas, caso contrário podem quebrar.

As fragrâncias também podem causar danos ao dispositivo. Suas substâncias corroem gradativamente o plástico do recipiente.

Os grãos devem estar secos. Caso contrário, o mecanismo de moagem sofrerá. Ao escolher um produto, observe em que embalagem ele vem. Recipientes de plástico baratos devem ser tratados com cautela.

Qual moagem de café é melhor para uma máquina de café?

Níveis de moagem

Para máquinas de café, o grau de moagem dos grãos é de grande importância. Existem cinco tipos:

• grande (áspero);
• média;
• pequeno (fino);
• ultrafino;
• pulverulento.

Os grãos grossos têm tamanho de 1 mm. A moagem média é universal.

Diferença entre Arábica e Rabusta

Arábica e Robusta são as principais variedades. Eles diferem no sabor e no formato da fruta.

Os grãos arábica são grandes e redondos, possuem sabores diferenciados e baixo teor de cafeína. O rendimento desta variedade não é muito alto.

Os grãos do Robusta são oblongos. Distingue-se pela riqueza, força e amargor. Contém muita cafeína. A altura da espuma cremosa depende da sua presença.

Os fabricantes costumam misturar essas duas variedades. O sabor só se beneficia com isso. A bebida fica aveludada e rica.

Qual grau de moagem é adequado para qual máquina de café?

A moagem é feita de diferentes maneiras. O método industrial produz um café homogêneo, mas algumas substâncias aromáticas são perdidas.

Os verdadeiros fãs da bebida preferem moer o café em casa e em pequenas porções. Dispositivos elétricos e mecânicos podem ser usados.

Um moinho turco transformará os grãos em pó, o que é ideal para o café turco.

As máquinas de café podem ter diferentes funções. Se possível, o grau de moagem deve ser ajustado enquanto a máquina estiver ligada. O tamanho das partículas dos grãos pode ser aumentado ou diminuído usando o controle deslizante.

Depois de experimentar diversas opções de moagem, escolha o melhor sabor e use esta configuração constantemente.

As partículas grossas de café ficam bem retidas no filtro. Eles são adequados para preparar cerveja em uma prensa francesa, cafeteira ou cafeteira.

Para máquinas de café, você pode usar café de moagem grossa e média.

A moagem fina e pulverulenta é preparada em turco. O café extrafino é preparado em máquinas de café projetadas para esse fim.

Para uma cafeteira de alfarroba, também é melhor usar grãos médios. Você pode fazer café expresso nele. O café é colocado no cone da máquina.Você precisa ajustar a temperatura e a pressão.

Uma máquina de café moderna é uma cápsula de café expresso. Utiliza uma pastilha de café comprimido (cápsula). Não há necessidade de ajustar o grau de moagem.

Atenção! As máquinas de café padrão são projetadas para usar café de moagem média.

Resíduos de café de uma máquina de café como fertilizante

O bolo de café pode ser usado como fertilizante no jardim, para plantas de interior. Contém muitas substâncias úteis.

Quando esse fertilizante é aplicado, o solo fica mais fértil. Além disso, essa fertilização será útil para qualquer tipo de solo.

A borra de café contém microelementos: potássio, magnésio, cálcio, fósforo, nitrogênio. Segundo os jardineiros, o solo fertilizado com terra atrai as minhocas. E há menos pragas.

Este fertilizante evita o crescimento de ervas daninhas, satura-o com oxigênio e retém melhor a umidade.

O bolo deve ser seco antes de usar. A maneira mais fácil é adicionar ao composto e depois usar tudo.

Assim, você pode usar diferentes tipos de café em sua máquina de café. Tudo vai depender da funcionalidade do aparelho e das preferências de gosto do proprietário.