Como escolher a melhor iogurteira

O iogurte caseiro, preparado sem corantes nem conservantes, é um produto ideal para quem cuida da alimentação e se preocupa com a saúde da família. Esta é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche leve. Para ter sempre à mesa uma guloseima dietética fresca, é importante escolher a iogurteira certa. Este artigo explicará como comprar o melhor dispositivo.

O que é importante saber ao escolher uma iogurteira

Uma ampla gama de modelos pode causar pânico em um comprador inexperiente. É por isso que é importante entender com antecedência exatamente no que prestar atenção.

Capacidade da tigela

Os fabricantes oferecem duas opções.

• Tigela de volume total. Esta opção é perfeita para uma família de várias pessoas: o produto acabado é dividido em porções e consumido imediatamente. O volume da tigela é geralmente de 1–2 litros.
• Conjunto de recipientes. Em vez de um recipiente grande, um conjunto de 4 a 12 copos, a maioria de 200 ml cada. Para quem prefere porções pequenas, essa opção é perfeita. Recipientes intocados podem ser armazenados na geladeira.

IMPORTANTE! Hoje existem fabricantes de iogurte que possuem uma tigela grande e um conjunto de recipientes.São funcionais, mas ao mesmo tempo ocupam bastante espaço, o que significa que não são adequados para uma cozinha pequena. Quando se trata de muitas opções, os aparelhos com tigela são mais compactos do que os aparelhos com copos.

Material para fazer a tigela e a tampa

Os seguintes materiais são usados ​​para fazer os recipientes e tampas.

• Cerâmica de vidro. As principais vantagens são qualidade e segurança. Mas você deve estar preparado, pois se cair o recipiente quebrará e você terá que comprar um novo.
• Plástico. Material leve, prático, mas nem sempre seguro. Depende muito do fabricante: empresas conceituadas, via de regra, utilizam plástico de alta qualidade.

ATENÇÃO! É ideal que os recipientes sejam de cerâmica, vidro ou plástico de alta qualidade, pois entram em contato direto com o produto. Se necessário, não será difícil encontrar uma opção de substituição. Mas a tampa é sempre melhor de plástico: não é tão fácil encontrar uma substituta e, além disso, só cobre o iogurte sem tocá-lo.

Número de tigelas

Antes de decidir sobre o pacote, há algumas coisas a considerar.

• Número de membros da família. Uma tigela cheia é uma ótima opção para o café da manhã em família. Numa casa onde todos adoram iogurte, ele não estraga. Além disso, é mais fácil lavar um recipiente do que vários. Mas conjuntos de contêineres são convenientes.
• Gostos domésticos. Se as crianças adoram iogurte com pedaços de frutas e os pais preferem um produto sem aditivos, é melhor dar preferência aos copos. Dessa forma, todos conseguirão o que amam.
• Armazenar. Para uma ou duas pessoas, a melhor escolha é um conjunto de contentores. O que sobra é colocado na geladeira, tampado e consumido em várias porções.

IMPORTANTE! Dependendo do número de familiares e do gosto pelos produtos lácteos fermentados, alguns precisarão de doze tigelas, enquanto para outros quatro serão suficientes. É melhor discutir este ponto com antecedência com sua família.

Quais funções são necessárias em uma iogurteira?

A comodidade de seu funcionamento depende das funções que o fabricante de iogurte desempenha.

• Termostato. Permite selecionar a temperatura desejada para o preparo de iogurte, soro de leite ou creme de leite caseiro.
• Cronômetro. Permite definir o tempo de ligação e desligamento do aparelho, configurar o início retardado e também ajustar o tempo de maturação.
• Sinal sonoro. Informa quando o produto está pronto.
• Marcação. Marca a data de fabricação nos frascos.
• Desligamento automático. Uma função graças à qual o iogurte não sobreaquece: na hora marcada o aparelho desliga-se sozinho. Não é apenas conveniente, mas também seguro.

Devo confiar a um fabricante de iogurte a função de preparar outros produtos?

Os fabricantes de iogurte merecem atenção especial porque, como afirmam os fabricantes, também podem preparar outros produtos.

• Função para preparar requeijão/kefir. Para esta opção, os desenvolvedores fornecem uma tigela separada. O processo de preparo é igual ao do iogurte. Basta um starter especial, que é vendido em farmácias e lojas especializadas. Na verdade, a tarefa pode ser confiada a um simples fabricante de iogurte com uma tigela grande.
• Função de fabricação de queijo. Isso irá decepcionar alguns, mas você não pode fazer queijo no sentido usual em uma iogurteira. Mas a preparação do queijo está boa. Na verdade, estamos falando de kefir ou iogurte, que é transferido para uma gaze dobrada em várias camadas. Após a drenagem da umidade, o produto é colocado sob uma prensa. Se desejar, você pode adicionar verduras. Acontece delicioso, mas se é necessária uma função separada para isso é uma boa questão.
• Função multi-cozimento.A última palavra em tecnologia. Graças à capacidade de regular a temperatura, você pode até preparar bebidas como kvass e licores caseiros nesta iogurteira.

Qual fabricante é melhor escolher?

A reputação impecável do fabricante é garantia de qualidade. Mas muitas vezes um nome famoso significa um prêmio para a marca. Tefal, Broun, Moulinex, Scarlet - muitas pessoas confiam nesses nomes. E merecidamente. Ao mesmo tempo, fabricantes de iogurte de fabricantes como Ariete, Dex, Severin, Orion estão conquistando com sucesso o mercado e os corações dos consumidores. Isso significa que você precisa focar não apenas na marca.

Em primeiro lugar, avalie a funcionalidade do dispositivo. Inspecione cuidadosamente o corpo e as peças. Procure qual será a relação ideal entre qualidade e preço para você.

Dicas para não errar na escolha da melhor iogurteira

Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo na escolha da melhor iogurteira.

• Tigela ou copos - esta questão deve ser decidida com antecedência. Se for uma tigela, um ou dois litros? Se for óculos, quantos?
• Pense primeiro em qual conjunto de recursos você precisa. Ao escolher um dispositivo, lembre-se: mais é possível, menos não é aconselhável.
• Antes de escolher uma iogurteira com função de preparar outros produtos, pergunte-se: você precisa dela? A prática mostra que “chips” adicionais muitas vezes não são reclamados.

E por fim, o conselho principal. Vá ao caixa somente quando tiver certeza absoluta de sua escolha.