Como lavar uma churrasqueira elétrica

Um grelhador eléctrico permite preparar de forma simples e rápida pratos de carne, aves, peixes e vegetais, mas necessita de uma limpeza perfeita para que na próxima vez que cozinhar os alimentos não grudem ou percam a forma original.

Como lavar adequadamente uma churrasqueira elétrica

É necessário lavar após cada cozimento para evitar que resíduos grudem na grelha. O método de limpeza é selecionado dependendo do tipo de churrasqueira elétrica:

• Panela para grelhar;
• versão clássica com grade metálica.

Antes da limpeza, o aparelho deve ser desconectado da rede elétrica.
No primeiro caso, lavar a churrasqueira elétrica é absolutamente fácil, como qualquer frigideira. Para fazer isso, você precisará de qualquer desengordurante alcalino para pratos.

Referência! Você pode comprar um desengordurante especial para grelhar para limpeza.

A assadeira, limpa de resíduos de alimentos, deve ser enchida com detergente por 30-60 minutos e depois lavada bem com uma esponja.

As grelhas metálicas podem ser limpas com:

• óleo vegetal;
• uma solução de detergente com adição de sal e refrigerante.

O primeiro método pode ser utilizado de forma eficaz se os resíduos de alimentos não forem removidos imediatamente após o preparo do prato. Neste caso, o grelhador eléctrico é lavado antes de cozinhar.

O processo de limpeza com óleo vegetal consiste em várias etapas:

• aqueça a grelha e espere até que os restos de comida fiquem pretos, depois raspe;
• Use uma escova especial para grelhar para limpar rapidamente a grelha;
• unte a grelha com óleo vegetal usando papel toalha e limpe rapidamente;
• feche a tampa e pré-aqueça a grelha por alguns minutos antes de cozinhar.

Importante! O papel deve estar saturado, mas não saturado demais com óleo, caso contrário começará a pingar, o que pode causar fumaça.

Após a lubrificação, a grelha fica limpa e brilhante e o prato preparado não gruda nela.

Você pode lavar a grelha de outra forma, usando detergente, bicarbonato de sódio e sal. Para fazer isso você precisa:

• misture detergente de louça com um pouco de refrigerante, limpe rapidamente a gordura da grelha com uma esponja;
• Cubra as áreas sem camada antiaderente com uma pasta de detergente, refrigerante, sal e um pouco de água. Deixe agir por 10-20 minutos e depois limpe com uma esponja de metal;
• Limpe a superfície de trabalho com uma solução aquosa de vinagre na proporção de 2 colheres de sopa para 1 copo de água.

Atenção! O vinagre ajudará a remover odores residuais de pratos cozidos (isto é especialmente verdadeiro para peixes e frutos do mar).

Como limpar uma churrasqueira elétrica com painéis fixos

As churrasqueiras elétricas são divididas em dois tipos:

• com receptor de gordura;
• sem receptor de gordura.

Se o modelo estiver equipado com um coletor de gordura localizado sob a grelha, ele será limpo primeiro. Isto exige:

• retire-o da grelha;
• isento de óleo e gordura;
• enxágue bem com desengordurante alcalino;
• seco.

Uma grelha com painéis não removíveis é lavada em várias etapas:

• Use uma toalha de papel para limpar qualquer graxa e óleo restante sob a grelha, se não houver caixa de gordura;
• limpe a grelha com uma esponja usando um limpador especial para grelhas ou adicionando refrigerante, sal e vinagre;
• Os painéis fixos são lavados com a mesma composição, que também recebe óleo e graxa;
  Seque a grelha com um pano macio.

Como limpar um dispositivo com painéis removíveis

Dispositivos com painéis removíveis diferem na técnica de remoção dos painéis.

Importante! Para remover corretamente os painéis sem danificar a churrasqueira elétrica, é necessário ler as instruções do aparelho.

Para a lavagem deste tipo de grelha aplicam-se as mesmas regras dos modelos com painéis fixos.

Não é recomendado lavar os painéis removíveis em jato forte de água corrente para não danificar os contatos. Todos os elementos do aparelho devem ser bem secos e, em seguida, colocar a churrasqueira elétrica em uma caixa para que não se acumule pó.

Como não lavar uma churrasqueira elétrica

Algumas regras sobre o que não fazer para evitar danos ao seu equipamento. Então, você não pode:

• lave o aparelho que não está desconectado da rede elétrica;
• lave todo o aparelho em água corrente para evitar que o líquido entre no corpo, o que pode causar danos às partes principais da churrasqueira;
• utilize pós abrasivos e esponjas metálicas, que podem danificar o revestimento antiaderente da grelha;
• drene a mistura de óleo graxo do receptor de graxa para a pia para evitar entupir o sifão. Para isso, pode-se utilizar um saco, que depois pode ser jogado no lixo;
• Não limpe o grelhador eléctrico após cada cozedura.

Não há necessidade de negligenciar conselhos e recomendações. Se você lavar sua churrasqueira elétrica corretamente, o aparelho durará muito mais tempo.