Dimensões e dimensões do forno

Um forno grande pode ter volume de 56 a 74 litros, enquanto os pequenos, com capacidade de 27 a 42 litros, se enquadram na categoria compacta. Fazendo uma analogia com os refrigeradores, poderíamos dizer que “quanto mais, melhor”. análogos que ocupam mais espaço devido à redução do tempo de cozimento.

Dimensões dos fornos embutidos

Ao selecionar o equipamento de cozinha, é dada atenção às preferências culinárias e ao tamanho da família. Em segundo lugar está o tamanho da própria cozinha. Esta ordem deve-se à funcionalidade limitada dos fornos dependendo do seu tamanho.

IMPORTANTE! Com as mesmas dimensões externas, muitas vezes é mais rentável optar por um forno elétrico embutido. A razão é que a versão a gás, mesmo que seu custo seja proporcional, possui menos funções, que geralmente são limitadas a 5 a 6 modos de operação.

Dimensões padrão

O clássico comprovado é um armário com altura e largura da parte frontal de 60 cm e profundidade de 55 cm, que são as dimensões da parte externa do forno. No interior, dependendo do número de opções integradas, pode ser significativamente menor. A altura interna “útil” de tal forno raramente ultrapassa os 56 cm, o mesmo se aplica a outros parâmetros.

Armários personalizados

Não é incomum encontrar fornos nos quais um dos parâmetros dimensionais foi alterado para cima ou para baixo. A variedade mais notável são os modelos com forno adicional: dois compartimentos combinados de tamanhos diferentes, onde o compartimento de trabalho principal é adjacente a um auxiliar menor. A disposição vertical é mais comum, pois os armários atingem uma altura de 90 cm.

Os fornos fora do padrão também incluem quase todos os fornos com micro-ondas. Com a largura habitual, distinguem-se pela baixa altura, variando de 36 a 55 cm.

Estreito e largo

A altura de um forno largo pode variar de 48 a 60 cm.

Para uma grande família que adora panificação e com espaço limitado, é melhor escolher um forno largo. Esta opção permitirá preparar um maior número de porções em menos tempo.

Este parâmetro também afeta as capacidades do fabricante: um forno elétrico embutido de 90 cm de largura pode ter até 12 modos de operação. Mas esse tipo de fogão geralmente fica embaixo, embaixo do fogão, o que nem sempre é conveniente.

Um local mais confortável é ao nível do recuperador ou um pouco mais alto. Graças à colocação nesta altura, é mais fácil controlar o grau de preparação dos pratos ou limpar o forno. Mas um estojo para equipamentos embutidos dessa largura ocupará muito espaço. Os fabricantes levaram esse ponto em consideração e lançaram modelos estreitos, a partir de 45 cm, de altura padrão. A única desvantagem dessas opções é que, se você precisar preparar uma grande quantidade de produtos assados, eles geralmente terão que ser colocados em várias camadas. E isso afeta a velocidade e a qualidade do cozimento.

Se os assados ​​​​são raros na mesa, a pequena largura do forno não causará desconforto significativo devido ao pequeno número de porções ou ao aumento do tempo de cozimento.

Dimensões de profundidade

A profundidade padrão da superfície de trabalho da cozinha, sob a qual normalmente é construído o forno, é de 60 cm, parâmetro que não é acidental e é o resultado de numerosos estudos que demonstraram que tal mesa permite ao chef colocar livremente os ingredientes e a cozinha. aparelhos necessários para cozinhar. Portanto, os fabricantes raramente fazem experiências com a profundidade do forno. Existem modelos compactos com profundidade de 45 cm, projetados para instalação “em altura”. Mas são tão impopulares e pouco práticos que em busca de tal forno é necessário visitar mais de um ponto de venda.