É possível ferver água com gás numa chaleira?

Cuidando da nossa saúde, pensamos cada vez mais no tipo de água que bebemos. Muitas pessoas não confiam no tipo que sai da torneira de casa. O comércio respondeu imediatamente a esta desconfiança oferecendo água potável engarrafada. Além disso, você pode escolher tanto o líquido normal quanto o gaseificado. É possível ferver? Vamos descobrir!

É permitido ferver água gaseificada?

A questão surge porque não está claro como a água saturada com gás reagirá à ebulição. Não haverá uma resposta definitiva, pois existem vários tipos de líquidos: regulares, doces e minerais. Dificilmente alguém gostaria de usar doces para fazer chá ou café. Portanto, vamos nos concentrar em duas opções de líquido incolor que não contém açúcar.

É possível ferver água com gás pura?

Para obter refrigerante, o líquido é saturado com compostos de dióxido de carbono. Acredita-se que nesta forma, a água permite matar melhor a sede em um dia quente. E algumas pessoas adoram bolhas brilhantes em suas bebidas.

Importante! Não há contra-indicações para ferver essa água. Mas é melhor deixar o líquido aberto um pouco para que o gás evapore.

O resultado será água fervida comum. Pode ser bebido ou usado para fazer chá ou café.Sim, e você pode cozinhar algo nessa água, por exemplo, se tiver abastecimento e a água estiver fechada.

É possível ferver refrigerante mineral?

A água mineral também pode ser gaseificada. Às vezes fica assim naturalmente, às vezes o líquido fica especialmente saturado.

Referência! Com a ajuda do dióxido de carbono, os fabricantes garantem a segurança dos minerais benéficos presentes no líquido.

Água mineral verdadeira, extraída de fontes naturais, saturada com sódio, cálcio, magnésio e outros elementos úteis, não deve ser fervida!

Há muitas razões para isto:

• Em primeiro lugar, será simplesmente de mau gosto. Você acabará com água salgada com mau cheiro, que não mata a sede e não é adequada para beber com mais nada.
• Em segundo lugar, os sais assentam parcialmente durante a fervura. Portanto, eles são posteriormente difíceis de absorver pelo organismo.
• Terceiro, o tratamento térmico destrói substâncias benéficas para os humanos. Portanto, a água torna-se não apenas “morta”, inútil para o ser humano, mas até prejudicial. Principalmente se você ferver mais de uma vez.

Importante! O cloro, quando fervido repetidamente ou por muito tempo, forma substâncias perigosas para a saúde. E as propriedades da água mineral saturada com sulfeto de hidrogênio após a fervura podem mudar da maneira mais imprevisível.

O que acontece com uma chaleira se você ferver refrigerante nela?

Independentemente de a chaleira que temos diante de nós ser simples ou elétrica, é importante que tipo de água é colocada nela.

• Se você ferver bebidas doces, e até com corante, o efeito será... Bem, algo como aqueles artesãos que cozinham bolinhos em uma chaleira e preparam doshirak. Aquilo é você simplesmente estragará a chaleira! Isto é especialmente prejudicial para uma chaleira elétrica.

Referência! A alta temperatura fará com que o corante e o açúcar penetrem na superfície interna e no elemento de aquecimento. Não será possível lavá-los e com o tempo causarão danos ao aparelho.

• Mas o de sempre BonAqua ou "Água Mineral"não prejudicará a chaleira.

Importante! Se você adicionar suco de limão ou ácido cítrico ao líquido, obterá um excelente descalcificador. Assim, você pode limpar a chaleira pelo menos uma vez por semana, inclusive para fins preventivos.

Então, você pode ferver refrigerante! Para seu próprio uso - água potável normal. Para limpar a chaleira - adicione suco de limão ou ácido. É melhor não experimentar outros tipos!