Espremedor de tomate: elétrico ou manual é melhor para o lar?

Um espremedor de tomate pode ser elétrico ou manual. De acordo com o tipo de mecanismo, os dispositivos são helicoidais e centrífugos. Cada um deles tem seus próprios pontos fortes e fracos. Mais detalhes sobre as características técnicas, bem como as regras de seleção, estão descritos neste artigo.

Manual ou elétrico

Em primeiro lugar, você precisa se familiarizar com a classificação dos modelos em 2 grandes classes. Existem espremedores de tomate elétricos e manuais. A diferença está relacionada ao dispositivo e à fonte de energia. No primeiro caso, o dispositivo está equipado com um mecanismo que funciona a partir de uma rede elétrica. O espremedor manual de tomate é movido por uma pessoa, sem a utilização de outras fontes de energia.

Além disso, um espremedor elétrico de tomate é dividido em sem-fim ou centrífugo (isso é discutido com mais detalhes na próxima seção). Cada tipo tem suas próprias características, prós e contras.

Prós e contras dos modelos manuais

Os dispositivos portáteis têm as seguintes vantagens:

• são totalmente autônomos, ou seja, não dependem de forma alguma de energia elétrica;
• operar quase silenciosamente;
• são muito mais baratos;
• ocupa pouco espaço;
• durável porque o mecanismo é confiável e não requer reparos;
• Conveniente para armazenamento e transporte.

O tipo mais comumente produzido é um espremedor de tomate manual.O princípio de funcionamento é aproximadamente o mesmo de um moedor de carne. A polpa é colocada no orifício de carregamento, que é movido girando o trado. Este é um dispositivo em forma de espiral que gira e espreme frutas ou vegetais, para que você possa obter suco fresco.

Um espremedor manual de tomate geralmente lida bem com sua tarefa, mas ao mesmo tempo também tem desvantagens:

• é preciso fazer um esforço - isso é perceptível ao receber grandes volumes (por exemplo, para preparativos caseiros para o inverno);
• o pescoço é bastante estreito, por isso a polpa grande deve ser cortada o mais finamente possível;
• não é indicado para frutas muito moles, pois em vez do suco forma-se um purê difícil de filtrar;
• esses dispositivos geralmente não são cobertos por garantia;
• Um espremedor manual é adequado para tomates e frutas cítricas, mas é totalmente inadequado para raízes duras, por exemplo, cenoura e beterraba.

Prós e contras dos modelos elétricos

Um espremedor elétrico de tomate não tem essas desvantagens - tem algumas vantagens:

• alta produtividade;
• nenhum esforço necessário;
• este é o melhor espremedor para tomates e outros vegetais e frutas - pode até picar cenouras duras;
• está sob garantia;
• o orifício de carregamento é largo o suficiente, você pode até colocar frutas inteiras, economizando tempo e esforço;
• remoção automática de polpa, flexão completa;
• Um espremedor mecânico de tomate com motor elétrico geralmente é equipado com uma malha para separar a espuma.

Mas também existem pontos negativos:

• se um espremedor manual de tomate praticamente não quebrar, o modelo elétrico pode falhar (mas está na garantia por pelo menos 12 meses);

• Grande barulho;
• bastante pesado, o que dificulta o transporte.

Além disso, um espremedor mecânico manual de tomate não depende de forma alguma da presença de corrente, enquanto um elétrico funciona apenas na rede elétrica. Mas essa desvantagem pode ser considerada condicional, já que o acesso ao ponto de venda está disponível até mesmo no país.

Mecanismo centrífugo ou parafuso

Na hora de escolher o modelo adequado, é importante se familiarizar com o tipo de mecanismo - pode ser centrífugo ou parafuso. Neste último caso, o espremedor é, na verdade, um moedor de carne para tomate, mas não manual, mas elétrico, pois funciona com energia elétrica.

Eles fazem bem o trabalho e são bastante confiáveis. Girando em espiral, o mecanismo espreme bem o suco, que pode ser obtido não só do tomate, mas até de pequenos frutos silvestres, por exemplo, framboesas ou chokeberries. No entanto, um espremedor de tomate elétrico também tem uma desvantagem significativa. A polpa fica entupida rapidamente e a limpeza nem sempre é fácil.

Um espremedor elétrico centrífugo de tomate funciona com um princípio diferente. A polpa recebida é primeiro esmagada em raladores muito finos e afiados, após o que a polpa começa a girar em altas velocidades.

Esses modelos têm muitas vantagens:

• permitir que você esprema o suco da matéria-prima da forma mais completa possível;
• acessível;
• O suco fica limpo, sem polpa e sem espuma.

Mas também há desvantagens - um espremedor centrífugo elétrico para suco de tomate é muito barulhento. Além disso, o mecanismo aquece, especialmente ao receber grandes volumes. Por causa disso, algumas vitaminas e outros componentes valiosos são destruídos.

Revisão dos melhores modelos

É claro que o suco de tomate do espremedor helicoidal é mais saudável e também contém polpa, o que enriquece seu sabor.Os dispositivos centrífugos são muito mais fáceis de limpar, mas muitas vezes ficam muito quentes.

Porém, você pode encontrar bons modelos entre as duas classes. Se destacarmos as melhores opções em termos de relação preço e qualidade, obtemos a seguinte classificação:

1. Scarlett Gold é um modelo com mecanismo centrífugo, atingindo alta potência de 1200 W. Pode processar um grande volume de matéria-prima e preparar suco no menor tempo possível. Podemos dizer que se trata quase de um espremedor de tomate industrial, embora se destine especificamente ao uso doméstico. Outras vantagens incluem 2 velocidades, corpo de plástico durável e recipiente removível para matéria-prima.
2. Kitfort KT-1121 – dispositivo sem-fim com 2 velocidades, potência até 200 W. Há um movimento para frente e um movimento reverso, o que facilita a limpeza do bolo. O peso é pequeno - cerca de 4 kg. Portanto, se necessário, a unidade pode ser transportada para qualquer local.
3. Moulinex Juiceo ZU150110 é outro modelo de parafuso que pica bem tomates, frutas vermelhas, frutas e vegetais duros. Desenvolve potência de até 150 W, possui 1 velocidade e ré. Equipado com recipiente para suco de 800 ml e sistema anti-gotas.
4. Redmond RJ-M908 é um modelo do tipo centrífugo com grande reservatório de polpa (2 l). Ele também possui 5 velocidades, ajuste suave e capacidade de operar em modo pulsado.
5. Moulinex Elea Duo 2 é outro dispositivo centrífugo com prensa.
   Desenvolve potência de até 300 W, possui tanque para matéria-prima com volume de 700 ml. O modelo está equipado com sistema anti-gotejamento e caixa de plástico confiável. Além disso, o aparelho pesa menos de 2,5 kg e é transportável.

Para tomates, você pode escolher espremedores do tipo centrífugo e sem-fim.Se você precisa obter um volume pequeno, por exemplo, enquanto relaxa na natureza, um aparelho manual é suficiente. Em qualquer caso, antes de comprar, recomenda-se estudar cuidadosamente as especificações técnicas, o período de garantia, bem como as avaliações de clientes reais em diversos sites.